Мындан 30 жыл мурун, балыкчылардын кармалган жеринде балыктардын саны көп болгон стеллат стелласы (Acipenser stellatus). Балыктардын саны Азов, Кара жана Каспий деңиздеринин бассейнинде жайылган. Заманбап чектөө чараларына карабастан, табигый шарттарда балыктар азыраак кездешет. Бекер балыктарды (экинчи аталышы - бекіре) акы төлөнүүчү көлмөлөрдө кармоо алда канча реалдуу, ал жерде балыктарды балык уулоого суроо-талап өсүп жатат.

Stellate stellate тамак

Жаш балыктардын рациону суу сактагычка жараша айырмаланат. Каспийдеги стелляторлордо диета курамына кирет: мицид, деңиз курту - нереис, рак сымалдар. Азовдо тизмеге ысык эритинди кошсо болот, анда стеллят крахмалы 3-4 жашынан бери жеп келет. Чоңдордун стелляттык бекире балыктары гоби, хамса жана башка деңиз ихтиофаунун өкүлдөрүн чыдамсыздык менен жешет.

Стелла стеллатынын стеллаты бекер балыктардын иштөө мезгили

Кыш жана күз мезгилдеринде балык уулаган склад балыктары уварданын алдында жай жана жаз айларында терип алышат. Балык уулоочу балыктарды кармоо үчүн, стандарттуу донкадан баштап, спорттук эмес өзгөрүүлөр менен аяктаган калкып жүрүүчү таяктарды, түбүн колдонушат. Жемге ылайыктуу: сөөлжандар - сойлоо, мидия, нан, креветкалар, чийки жана кайнатылган. Lure stellate Бекурат жеми - курсунда таруу, сулу, макука, майшабак эти бышкан. Каннабис уруктары, тирүү компоненти - кан курттары, кесилген курттар.

Бекер балыктардын уылдырык берүү мезгили

Стелла бекире уылдырык берүү ишин улантат апрелде башталат жана июнда урук себүү сезону менен аяктайт. Уруктануу дарыяларда, агымынын ылдамдыгы 0,5-2 м / с болгон жерлерде жүрөт. Жашоо шартына жараша жазында жана күзүндө (кеч жазында) стелла бекире балыктары байкалат. Бышып жетилген балыктар (өмүрүнүн 4-6 жылында) жыл сайын жаш курагы менен режимине 2 жылда 1 жолу өтөт. Суунун температурасы 18–20 градуска чейин көтөрүлүп, суу баскан шалбааларда өсүп жаткан стеллят балыктары жана суу толгон дарыялардын башка түздүктөрү тайыз сууда топтолуп баштайт. Аялдардын баалуу балыктарындагы жумурткалардын саны 60-400 миң даана (Волга үлгүлөрү).

Суунун температурасына жараша, стеллалык бышырылган жумуртканын чыгышы 44-80 саатка созулат, андан кийин личинкалар деңизге секирет. 4 жылдан кийин алардын кээ бирлери уруктануу үчүн жерлерге кайтышат. Суу объекттеринде жайгашкан балыктардын балыктардын 40% дан ашыгы балыктардын балык чарбаларынын ишинин натыйжасы. Жашы жете электер уылдырык чачуу мезгилинде бошотулат.

Бышырылган жылдыздуу бышыруу

Stellate стелласы "падышалык" деп аталат стерлет, ал эми балыктар даамы жагынан бекер балыктардын катарынан орун алат. Тамак жасоо ыкмалары: грильде бышырылган стелла бышырылган, түкүрүп бышырылган, кулакка бышырылган. Курт-кумурскалардын арасында балык баалуу балыктардын балыктары жана башка балыктардын балыктары дагы талап кылынат. Тоңдуруу керек эмес, жаңы балыктарды бышыруу үчүн бышыруу аз колдонулат, анча-мынча муздатылат (стелла стелаты бекіре 2 күндөн ашпашы керек). Бекер балыктардын икрасы бекурага караганда сапат жагынан төмөн эмес, бул анын болушуна таасир этпейт, икра сатып алуу кыйынга турат.

Орточо өлчөмдөр жана олжолордун үлгүлөрү

Стелла бекире үчүн жалпы кабыл алынган стандарт 7-12 кг массага жетүү, дененин узундугу 120-150 см, ири үлгүлөр 80 кг чейин өсөт, узундугу 220 см. Факторлордон (браконьерчилик, экология) байланыштуу тарыхый максимумдар мурун болуп келген. Бүгүнкү күндө 5 кг салмактагы балыктар ийгиликтүү натыйжа берип, жасалма көлмөлөрдө олжо бекер балыктардын олжосун алууга мүмкүнчүлүк бар.

Расмий түрдө катталган стелла стелаты узундугу 250 см, салмагы 80 кг жана 27 жашта.

Башка сөздүктөрдөн "Севрюга" эмне экендигин карап көрүңүз:

Stellate sturgeon -? Стелла өжөр ... Википедия

бекер балык - бекіре, бекер балыктардын орус сөздүгүнүн синонимдери. stellate sturgeon зат атооч, синонимдердин саны: 6 • отто (7) • бекуре ... Синонимдердин сөздүгү

Stellate sturgeon - Балык бекуре тукумуна кирет. Кулинардык терминдердин сөздүгү. 2012 ... Кулинардык сөздүк

STELLATE STURGEON - Севрюга, көчүп жүрүүчү балык (бекіре тукумдары). Узундугу 2,2 мге чейин, салмагы 80 кг чейин. Кара, Азов жана Каспий деңиздеринин бассейндеринде жашайт. Дарыяларда уылдырык чачуу. Балык уулоо жана багуу. Алардын саны агымды жөнгө салуунун натыйжасында кыскарган ... Азыркы заманбап энциклопедия

STELLATE STURGEON - бекирен тукумдарынын көчүп келүүчү балыгы. Узундугу 2,2 мге чейин, салмагы 80 кг чейин. Кара, Азов жана Каспий деңиздеринин бассейндеринде. Дарыяларда уылдырык чачуу. Балык уулоо жана багуу. Дарыянын агымын жөнгө салуунун натыйжасында алардын саны кыскартылды (негизги дары ... ... Чоң энциклопедиялык сөздүк

STELLATE STURGEON - Севрюга, укмуштуу бекурай, келиндер. Балык үй-бүлөдөн. икрасын. Ушаковдун түшүндүрмө сөздүгү. D.N. Ushakov. 1935 1940 ... Ушаковдун түшүндүрмө сөздүгү

STELLATE STURGEON - Севрюга, и, жены. Ири коммерциялык балыктар икрасын. | төмөндөө бекер балыктарды, аялдарды. | атооч. укмуш бекер балыктар, эй, эй. Түшүндүрмө сөздүк Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Shvedova. 1949 1992 ... Ожеговдун түшүндүрмө сөздүгү

STELLATE STURGEON - (Acipenser stellatus), бекіре тукумундагы жылкынын балыктары. үчүн 220 см чейин, салмагы 80 кг чейин. Снурк өтө узун, жалпак. Төмөнкү эрин үзгүлтүккө учурады. Антенна чети жок. Inhabits hl ар. бас. Каспий, Кара жана Азов деңиздери. Жаз жана кыш ... ... Биологиялык энциклопедиялык сөздүк

Stellate sturgeon - Стеллят бекер балыктары, ошондой эле бадалдуу, чеврук (Acipenser stellatus Pall.) Бекур тукумуна кирген балыктар (Acipenser). Ал С. уруусунун башка түрлөрүнөн өтө узун тар мүйүз менен айырмаланат. Ичке өнүкпөгөн төмөнкү эрин кеңдик боштук менен ортосуна бөлүнөт, жылмакай антенналар ... ... Брокхаус жана Эфрон энциклопедиясы

STELLATE STURGEON - Бекуре балыктарынын тукуму (кара) ... Үй чарбасынын кыскача энциклопедиясы

Stellate sturgeon - Севрюга, көчүп жүрүүчү балык (бекіре тукумдары). Узундугу 2,2 мге чейин, салмагы 80 кг чейин. Кара, Азов жана Каспий деңиздеринин бассейндеринде жашайт. Дарыяларда уылдырык чачуу. Балык уулоо жана багуу. Бул агымды жөнгө салуунун натыйжасында алардын саны кыскарат ... ... Illustrated Encyclopedic Dictionary

Сыпаттаманы көрүү

Стеллят бекиреси - орточо салмагы 3 тен 10 кг чейинки жана узундугу 1 мге чейин жеткен ири бекуре балыктары. Массасы 150 кг ашуун жана узундугу 2,2 м болгон ири түрлөрдүн ири өкүлдөрүн басып алуу учурлары катталган.

Балык ууланган балыктардын балыктары үчүн стандарттуу жайгашуусу байкалат. Бул түрдөгү мүчүлүштүктөрдүн түзүлүшүнүн өзгөчөлүгү, стеллаждуу плиталар алардын катарларынын ортосундагы капталдагы жылуулукту жабат.

Ооз, бардык бекерчиликтер сыяктуу, асты жагында жайгашкан. Ал бакалоорго бир аз жакындайт. Балыктын төмөнкү эриндери үзгүлтүксүз, антенналар кыска, чети жок. Биринчи филиалдык аркада 26 стамэн бар.

Арткы кабыкта 46 нурга чейин, анальдык кабыкта 29га чейин.

Habitat

Каспийде, Азовдо жана Кара деңиздерде жашаган миграциялык түбүндөгү балыктар жөнүндө сөз болот. Ал суу сактагычтардын эң ири дарыяларында: Волга, Урал, Кура, Кубан жана Дондо агат. Кара деңизге келсек, бул суу сактагыч бекер балыктардын суусу үчүн ортоңку суу зонасы болуп саналат.

Ал жакка сейрек барышат, андан кийин кокустан Керч кысыгынан сүзүп кетишет. Днепрде стелла бекирлери 50 жылдан ашуун убакыттан бери кармала элек, ал эми Днестрде - дээрлик 100. Кара деңиздеги жана анын бассейндигиндеги дарыялардагы балыктардын арасынан стерлеттен жана сейрек учурларда белуга чейин кезигүүгө болот.

Балыктардын жашоо чөйрөсүнө байланыштуу айрым бөлүнүшү бар. Ошентип, мисалы, эң чоңу Урал Севруга, ал эми эң кичүүсү Кубан (салмактын өзгөрүшү 5-10 жана 6-8 кг).

Асыл

Жыныстык жетилүү убактысы жана көлөмү балыктардын уылдырык жайган жерлерине көз каранды. Балыктардын узак жашашын эске алганда (30 жылга чейин же андан ашык), убакыттын өтүшү менен аларды бир кыйла узартууга болот. Уралдык тоо бекурасында балыктардын массалык өнүшү 7–9 жашта, аялдарда 11–13 жашта болот. Курин жана Кубан сорттору эң узак бышып жетилет. Аларда тукум улоо жөндөмү эркек балдарда 10-13 жашта, аялдарда 12-15 жашта байкалат.

Уруктануу дарыяларда суунун температурасы -18-20 ° C температурасында жүргүзүлөт. Жумуртканын орточо өндүрүмдүүлүгү 200 миңге жакын, ал эми балыктар канчалык улуу болсо, ошончолук икра шыпырып алат. Уруктануу адатта таштак жерде жасалат.

Stellate stellate икра бетине жабышып. Анын диаметри 2,5-3 мм. Иштөө убактысы температурага жараша 45тен 80 саатка чейин. Эң көп уылдырыкты башка балыктар жейт. Бардык балыктардын балыктары сыяктуу, личинкалар деңизде сүзүшөт, алардын кичинекей бөлүгү гана таза сууда узак убакытка турушат.

Man and stellate stellate

Балык - бул даамдуу эт жана икра менен баалуу продукт. Көпчүлүк бекірелер сыяктуу эле, ал универсалдуу колдонулат - дененин дээрлик бардык бөлүктөрү ар кандай өндүрүштө колдонулат, бекер балыктардын калдыктары жок.

Тамак-аш жасоодо эт жана икра колдонулат, аккорддук нервдер тамак-аш жасоодо колдонулат - чүрпөлөр, кемирчектер клей жасоо үчүн колдонулат, шараптарды агартуу үчүн сүзүп кетүүчү табарсык ж.б.

Контролсуз балык уулоо, дарыянын булганышы, дамбалардын жана дамбалардын курулушу калктын кыйла азайышына алып келген. Акыркы 100 жылдын ичинде жашоо чөйрөсү кыйла кыскарды. Эгерде мурун Сибирдин дарыяларында балыктар табылса, азыр анын диапазону Каспий жана Азов деңиздерин гана камтыйт.

Адамдардын экономикалык иш-аракеттеринин натыйжасында, Урал дарыясында балык баалуу балыктардын табигый уруктануусу кездешет. Калган бардык региондордо балык чарбаларында балык өстүрүүнүн эсебинен калктын саны толукталууда. 2018-жылы жаш баалуу балыктардын 90% ы жасалма жол менен келип чыккан. Чындыгында, көрүнүш жок болуп кетүү алдында турат.

Бирок, экинчи жагынан, түрлөрдүн сакталышы боюнча акыркы 10-15 жыл ичинде дагы жылыштар бар. Калктын азайышын токтотууга жетишкен ар кандай региондордо балык өстүрүүчү чарбалар барган сайын көбөйүүдө. Тарбиялоо үчүн негизинен эки тапан колдонулат: 1-2 жаштагы жаш жаныбарлар жашаган жерлерге отурукташуу үчүн жана чоң кишилер жумуртка алуу үчүн.

Жылдыздуу балык

Калктын катастрофалык абалын, ошондой эле аны толуктоонун азыркы абалын эске алуу менен, азыркы учурда табигый чөйрөдө балык уулоого тыюу салынат. 2000-жылдан бери бекер балыктарды Азов деңизинде, ал эми 2005-жылдан бери Каспийде кармоо мүмкүн эмес. Кара түстө бул түр көптөн бери байкала элек.

Бирок, мындай жерлерди издөөгө туура келет. Чындыгында, бул суу сактагычтардын көпчүлүгүндө негизинен стерлет же бекіре балыктары камтылган, бирок сиз кааласаңыз, "стелла" суу сактагычын таба аласыз. Учурда бул түрдү багуу, мисалы, мындай жерлерде жүргүзүлөт:

• "Михайловская Слобода" (Городное көлү) - Москва районундагы айыл.
• "Жаркыраган тоолор" KPH, Москва обл., Красногорск району, пос. Жарык тоолор
• BigKarp club (Красногорск дамбасы), Москва району, Красногорск,
• "Catch" клубу, Владимир обл., Суздаль району, менен. Catch.

Мындай көлмөлөргө күнүмдүк билет 1500 р. 2500 чейин адамга. Кармоо баалары, адатта, жергиликтүү деңгээлде сүйлөшүлөт.

Видео: Маймыл

Бекер балыктардын курамына кирген бекерке - бул сөөктүү балыктардын байыркы урууларынын бири, тропикалык, мелүүн жана субарктикалык дарыяларда, көлдөрдө жана Евразиянын жана Түндүк Американын жээк тилкелеринде. Алар узун бойлуу денелери менен айырмаланат, масштабдардын жоктугу жана сейрек кездешүүчү чоң өлчөмдөр: узундугу 2 метрден 3 метрге чейин, бекер балыктар көп кездешет, алардын кээ бир түрлөрү 5,5 метрге чейин өсөт.Бул балыктардын көпчүлүгү түбүндөгү анадромдуу азыктандыруучу, уылдырык агуучу жана дарыянын дельталарында жана Estuaries. Айрымдары толугу менен таза суу болгонуна карабастан, деңиз жээгиндеги аймактардан тышкары ачык океанга көз чаптырышат.

Балык бекураты мелүүн суусу менен, деңиз суулары менен сүзүп жүрөт. Ал балыктар, моллюскалар, рак сымалдар жана курттар менен азыктанат. Ал негизинен Кара жана Каспий деңизинин жана Азов деңизинин бассейндеринде жашайт. Эң ири калк Волга-Каспий аймагында. Бул түр үчүн эки башка анекдоттук цикл бар. Кээ бир балыктар кышында, кээ бирлери жазында уялады.

Көрүнүшү жана өзгөчөлүктөрү

Сүрөттө: Стелла бекіре балыктары кандай көрүнөт?

Бекерчиликтин жалпы мүнөздөмөлөрү төмөнкүлөр:

• скелеттин негизи омуртка эмес, кемирчек аккорду,
• дорсаль учу баштан алыс,
• личинкалар узак убакыт бою сарысы капчыгындагы заттар менен азыктанып,
• алдыңкы нурлуу - кырдуу,
• дененин боюнда (арткы, ашказан, капталдарында) ири учтуу өсүп-өсүү катарлары бар. Алардын ортосунда жаныбар кичинекей, кургак учук, гранулалар менен капталган.

Балык бекураты - баалуу коммерциялык балык. Анын эки формасы бар - кыш жана жаз. Сырткы тукумунан чыккан балыктардын ар башка балыктарынан айырмаланып турат. Уйдалган бадыраңдын айырмалоочу өзгөчөлүгү - бул канжардын формасына окшош, узун мурун. Бул балыктын маңдайы бир аз чыгып кетет, тар жана жылмакай антенналар оозго жетпейт, төмөнкү эриндери өтө начар өнүккөн.

Мурда сыяктуу стеллат стеллатурасынын денеси узун-узун, эки жагында жана арткы жагында бири-бирине жакын жайгашкан калкандар менен жабылган. Бул балыктын тулку бою кызыл-күрөң түстө, арткы жана капталдарында ак түстөгү ак тилке бар.

Стелла бекіреси - бул өтө жука балык, аны узун, ичке жана түз эле муздак менен айырмалоо оңой. Каптал капталдары кичинекей. Бул өзгөчөлүктөр акыркы жылдарда фин сууларында ачылган балыктарды балыктардын балыктарын айырмалап турат. Стеллаталуу бадыраңдын арткы кочкул-жашыл-жашыл же күрөң, курсагы боз. Каптал капталдары купкуу. Көпчүлүк бекирлүү балыктардын балыктары чоңдугу жагынан бир топ төмөн. Анын орточо салмагы болжол менен 7-10 кг түзөт, бирок кээ бир адамдардын узундугу 2 мден ашуун жана салмагы 80 кг жетет.

Балык бекураты кайда жашайт?

Сүрөт: Россиядагы Севрюга

Стеллят бекиреси Каспийде, Азовдо, Кара жана Эгей деңиздеринде, куймаларына, анын ичинде Дунайга чейин жашайт. Бул түр Жакынкы жана Жогорку Дунайда сейрек кездешет, кээде балыктар Комарно, Братислава, Австрия же Германияга чейин агып өтүшөт. Бул түр Эгей жана Адриат деңиздеринде, ошондой эле Арал деңизинде, 1933-жылы Каспий деңизинен табылган.

Уылдырыктоочу миграция учурунда прелателдүү склад балыктары Прут, Сирет, Алт жана Жиюл дарыялары сыяктуу Төмөнкү Дунайдын куймаларына түштү. Ортоңку Дунайда ал Тису дарыясына (Токайга чейин) жана анын куймаларына, Марос жана Көрөс дарыяларына, ошондой эле Загыва дарыясынын куймасына, Драва жана Сава дарыясынын ылдый жагына жана Морава дарыясынын куйган жерине көчүп барган.

Дарыянын жөнгө салынышынын жана жабылышынын натыйжасында Каспий, Азов жана Кара деңиз топурактарындагы стеллалык бекирлүү балыктардын аянты кыйла кыскарды. Уылдырык чачуучу жерлер кыйла кыскарып, миграциялык каттамдар жана мөөнөттөр өзгөрдү. Учурда Дунай дарыясындагы адамдардын көпчүлүгү Темир дарбазасынын дамбаларына гана көчүп барышат.

Деңиз жээгиндеги тайыз сууларда жана дарыялардын ойдуңдарында, бекер балыктар көп кездешет. Кичинекей жаныбарлар чоңдор үчүн негизги азык булагы болуп саналат жана планктон личинкалардын алгачкы стадияларында тамактанууда маанилүү ролду ойнойт.

Эми сиз бадалдуу балыктардын жашаган жерин билесиз. Бул балыктын эмне жейтин билип алалы.

Стелла бекурасы эмне жейт?

Сүрөттө: деңиздеги стелла бекурасы

Бекер балыктардын эң көп кездешүүчү жети түрү, анын ичинде стеллят бакаялары, көлдөрдө жана дарыяларда чаң агып, негизинен шаян, креветкалар, үлүлдөр, өсүмдүктөр, суу чымын-чиркейлери, личинкалар, курт курттар жана моллюскалар.

Кызыктуу факт: Севрюга көчүп кете баштаганда, тамактанууну токтотот. Уылдырыктан кийин ал бат эле деңизге кайтат, ал жерде кайрадан азыктана баштайт.

Стелла бекерчиликтери - түбү мыкты азыктандыруучулар, анткени алардын түбүндө жаныбарларды жана алардын жырткычтарын соруп кетүү үчүн узун жана томон ооздорун аныктоочу антенналар бар.Ашказандагы стеллат баканаларынын ашказан-ичеги-карын тракты өзгөчө өзгөчөлүктүү, анткени алардын пилоралык ашказанынын дубалдары ашказан сымал органга гипертрофияланган, чоң кишилердин ичеги-карындары функционалдык силий эпителийине, ал эми кийинки ичегилер спиральдуу клапандарга айланат.

Жеке көлмөлөрдө табылган үйдө жасалган стеллят балыктары витаминдерге, майга, минералдарга жана эң аз дегенде 40% белокко (балык сабагынын көпчүлүгүнө) муктаж. Майда эрий турган витаминдердин катарына A, D, E жана K витаминдери керек. Алардын сууда эрий турган витаминдерине B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B6, B5, B3 (ниацин), B12, H, C (аскорбин кислотасы) жана фолий кислотасы кирет.

Мүнөзү жана жашоо мүнөзү

Сүрөттө: Stellate балыгы

Балыктардын баалуу балыктары аквариумдун баалуу булагы болгону менен, бул түрдүн биологиясы жана жапайы чөйрөдөгү жүрүм-туруму (үй-бүлө, агрегат, агрессия ж.б.), ошондой эле айыл чарбасынын көптөгөн аспектилери (агрессия, айлана-чөйрөнү байытуу) жөнүндө олуттуу билим жок. айлана-чөйрө, стресс жана кыргын). Билимдин жетишсиздиги анын жыргалчылыгынын абалын баалоону олуттуу түрдө гана эмес, аны өркүндөтүүнүн дээрлик бардык перспективаларын кыйындатат.

Балыктардын ар кандай түрлөрү уылдырык берүү иш-аракеттерине байланыштуу жогорку ийкемдүүлүккө ээ. Бир нече түрдөгү уылдырыктардын учушу, бир түрдүн "эки эсе уылдырык" деп атаган бир эле дарыя системасында анчалык так бөлүнүп чыккан топтору кездешет. Уылдырык чачуучу топтор жаздын жана гимндин уылдырык берүүчү расасы катары сүрөттөлөт.

Бүткүл дүйнө жүзүндө бир нече балыктардын түрлөрү үчүн өзүнчө уылдырык топтору сүрөттөлгөн. Эки европалык уылдырык Евразиядагы балыктардын көпчүлүгүндө кездешет. Кара жана Каспий деңиздеринде жаз жана гимн жарыштары бар бир нече түр бар: белуга, орус бекире, кыргый, стеллат бекире, стерлет. Жаз мезгилинде дарыяга дарыяга киргенден көп өтпөй дээрлик жетилген гонадалар жана уылдырыктар менен кирет. Гем тобу дарыяга бир эле учурда же жазгы топтон кийин кирет, бирок жетиле элек ооциттер менен.

Коомдук түзүлүш жана көбөйүү

Сүрөттө: Кызыл китепке кирген жылдыздуу бөрүлөр

Бул түр тез арада агып жаткан маалда суу ташкындаган дарыянын жээгинде жана каналдын таштак түбүндө уя салат. Жумуртка чачылган таштардын, таштардын жана шагылдардын төшөктөрүнө кабыктын жана ири кумдун сыныктары менен аралашкан. Уруктардын уясынын оптималдуу шарттары агымдын жогорку ылдамдыгын жана шагылдын түбүн камтыйт. Уруктан кийин жана жумуртканын өрчүшүнөн кийин агымдын азайышы түйүлдүктүн жоголушуна алып келиши мүмкүн. Дунай дарыясында уруктануу майдан июнга чейин 17-23 ° С температурада болот. Бул түрдүн уылдырык салуу адаттары жөнүндө көп деле маалымат жок.

Стелла стеллят личинкалары суудан чыккандан кийин дарыянын суусунун төмөнкү жана орто катмарларында гана эмес, ошондой эле жер бетинде жашашат. Алар ылдый агып кетишет, андан кийинки өнүгүүдө алардын жигердүү кыймылдоо жөндөмү жогорулайт. Дунай каналынын жээгиндеги жаштардын жайылышына азык-түлүк жеткирүү, учурдагы жана булганыш таасир этет. Алар ылдый жактан 4-6 м тереңдикте агып өтүшөт, дарыядагы өмүрдүн узактыгы майдан октябрга чейин созулат жана личинкалар 18-20 мм жеткенде активдүү азыктануу башталат.

Кызыктуу факт: Стелла бадыраңынын узундугу 2 метрден ашат жана эң жогорку жашы 35 жашка чыгат. Эркектер менен аялдардын бойго жеткендиги, тиешелүүлүгүнө жараша 6 жана 10 жылга чейин талап кылынат. Ургаачылар чоңдугуна жараша 70000ден 430,000ге чейин жумуртка ташый алышат.

Башка балыктар сыяктуу эле, укмуштуу бекіре балыктары Дунай дарыясына дээрлик жыл бою жайылып кирет, бирок эки чокусу бар. Бул процесс 8-ден 11 ° Сге чейинки температурада март айында башталат, апрелде максималдуу интенсивдүүлүккө жетип, май айына чейин созулат. Экинчи, интенсивдүү миграция август айында башталат жана октябрга чейин созулат. Бул түр башка Дунай бекирелерине салыштырмалуу жылуу жашаган жерлерди жакшы көрөт, андыктан уылдырыктоо агымы суунун температурасында башка түрлөрдүн көчүп жүргөн мезгилдеринен ашып кетет.

Табигый бекер балыктардын душмандары

Жылдыздуу балыктардын душмандары - адамдар. Кеч жыныстык катнаш (6-10 жаш) аларды ашыкча балыктардан сактайт. Өткөн кылымда ири бассейндердеги алардын саны 70% га кыскарган. 1990-жылдарда болуп көрбөгөндөй мыйзамсыз кармоонун натыйжасында жалпы кармоолор кескин көбөйдү. Волга-Каспий бассейндинде браконьерчилик жол берилген чектен 10-12 эсе жогору деп бааланууда.

Дарыянын агымын жөнгө салуу жана балыктарды балык уулоо 20-кылымда бекер балыктардын санын азайтуунун негизги себептери. 1990-жылдарда болуп көрбөгөндөй мыйзамсыз кармоонун натыйжасында жалпы кармоолор кескин көбөйдү. Волга-Каспий бассейнинде браконьерчилик мыйзамдуу жол менен кармалгандан 10-12 эсе көп деп айтылып жүрөт. Ушундай эле жагдай Амур дарыясында да байкалат. Ашыкча балык уулоо жана браконьерчилик дүйнө жүзүндө, айрыкча Каспий деңизиндеги негизги бекирлүү балыктардын бассейнинде мыйзамдуу тоскоолдуктардын азайышына алып келди.

Икра - бул уруктандырылбаган бекіре жумурткасы. Көптөгөн гурменттер үчүн "кара бермет" деп аталган икра - бул тамак-ашка байланыштуу таттуу нерсе. Бекер балыктардын үч негизги коммерциялык түрү атайын икра өндүрөт: белуга, бекіре (орус бекіре) жана стеллат стеллат стелаты (жылдыздуу бекерке). Жумурткалардын түсү жана өлчөмү жумурткалардын түрүнө жана жетилгендигине жараша болот.

Бүгүнкү күндө Иран жана Россия икринин негизги экспортерлору болуп саналат, алардын 80% Каспий деңизинде бадалдын үч түрү кармалат: Россиянын бекер баасы (базардын 20%), Неля бекурасы (28%) жана Персиянын баурайы (29%). Ошондой эле, бекер балыктардын көйгөйлөрү суунун булганышынан, дамбалардан, табигый суу агымдарынын жана жашоо шарттарынын бузулушунан келип чыгат, бул миграция жолдоруна жана азыктандыруу жана көбөйүү жайларына таасирин тийгизет.

Популяция жана түрдүн абалы

Сүрөттө: Stellate балыгы

Стеллят бекиреси ар дайым Ортоңку жана Үңкүр Дунайдын сейрек кездешүүчү тургуну болгон жана азыр Дунайдын жогорку жана Дунайдын Венгр-Словакия бөлүктөрүнөн жок кылынат, анткени Темир дарбазасынын дамбаларынан бир нече адам гана өтүп кетишет. Словакиядан акыркы белгилүү үлгү 1926-жылы 20-февралда Комарно шаарында алынган, ал эми Венгриялык бөлүмдүн акыркы бөлүгү 1965-жылы Можак шаарында катталган.

Кызыл китептин маалыматына ылайык, балыктардагы балыктардын саны балык уулоо, браконьерчилик, суунун булгануусу, табигый суу агымдарынын жана жашоочу жайлардын бири-бирин каптап, жок болуп кетишинен улам келип чыгат. Бирок Дунайдагы учурдагы байкоолорго ылайык, ал жок болуп кетүүгө жакын. Мурда ашыкча балык уулоо менен жабыркаган калктын учурдагы абалы жана анекдоттордун жайгашкан жери так белгисиз. Бул түрдү натыйжалуу сактоо үчүн көп изилдөө жүргүзүү керек.

Кызыктуу факт1990-жылы Азов деңизинде булганыштын кесепетинен 55,000 стеллятордун сөөгү табылды. Дүйнөлүк коммерциялык аңчылыктын 87% га төмөндөшү түрлөрдүн популяцияларынын азайгандыгын билдирет.

1930-жылдардан бери Финляндиянын жээгинде жапайы балыктардын (жалпы балыктардын, Атлантикалык бекірелердин, Балтика бекірелеринин, Европалык деңиз бекірелеринин) кармалган эмес. Финляндиянын деңиз суусуна түшүп кетиши мүмкүн болгон түрлөрү - бекер балыктар. Топтолгон үлгүлөр өлгөндө алар жоголуп кетиши мүмкүн. Бекерчилик менен жашагандар узак жашашат, андыктан бир аз убакыт талап кылынышы мүмкүн.

Башкаруу

Сүрөт: Кызыл китепке кирген Севрюга

Бекерчиликтин бардык түрлөрү жок болуп кетүү коркунучу астында турат. Алардын эти жана жумурткасы (көбүнчө икра деп аталган) баалуу балыктардын санын азайтууга алып келген. Дарыянын өнүгүшү жана булганыш калктын азайышына өбөлгө түзгөн. Бир жолу Германияда эндемик болгон Европалык деңиз балыктары 100 жыл мурун жок болуп кеткен. Бул түрдүн репродукция проектиси аркылуу Германия дарыяларына кайтып келиши күтүлүүдө.

Балыктардын тукум курут болушуна каршы күрөшүү боюнча глобалдык стратегияда жакынкы 5 жылга бекер балыктарды сактоо боюнча иштин негизги багыттары баяндалган.

Стратегия төмөнкүлөргө багытталган:

• ашыкча пайдалануу
• жашоо циклинин калыбына келтирилиши,
• балыктардын запастарын сактоо,
• байланышты колдоо.

WWF ар кайсы аймактарда жана өлкөлөрдө экологиялык жаатта иш алып барат. Өлкөнүн белгилүү бир иш-аракеттерине Австрияда (Германияда маалымат), Болгарияда (Болгарияда), Нидерландыда (Голландияда), Румынияда (Румынияда), Россияда жана Амур дарыясында (орус) жана Украинада (Украинада) иш-чаралар кирет.

Мындан тышкары, WWF төмөнкүлөрдө активдүү иштейт:

• Дунай дарыясынын бассейни Дунайдагы бекер балыктарды ашыкча эксплуатациялоого каршы атайын долбоор менен,
• Канададагы Сент-Джон дарыясынын табигый агымын калыбына келтирүү.

Stellate sturgeon - Дүйнөдөгү эң баалуу балыктардын түрлөрүнүн бири. Бул архаикалык суу алптары алардын өмүрүн сактап калуу үчүн көптөгөн коркунучтарга туш болушат. Жер бетинде миллиондогон жылдар бою жашаса дагы, балык уулоочу балыктар балыктардын табигый чөйрөсүнө ашыкча балык уулоо жана кийлигишүү коркунучу астында турушат. Стелла бекіре балыгын жоготуу коркунучу астында.

Бекіре балыры мекендейт

Мурунку жылдары ал Сибирде жана Европа дарыяларында да кездешет. Бүгүнкү күндө ал Каспий деңизинде, негизинен анын батыш жээгинде кармалат. Ал 100 жана 300 метр тереңдикти артык көрөт жана жазында гана суу аянтынын кичинекей бөлүктөрүнө барат. Ал Каспий деңизинен тышкары Кара жана Азов деңиздеринде кездешет. Асыл тукум мезгилинде ал Урал, Волга, Кубань, Дон, Терек жана Кура сыяктуу дарыяларга кирет.

Жүрүш-туруш

Дарыяларда эң терең участокторду карманат. Жыл сайын эки жолу, күзүндө жана жазында дарыяларга кирген миграциялык балыктар, бирок иш жүзүндө таза суу менен азыктанбайт. Төмөнкү катмарларда жашайт, кыш үчүн тешиктер жатат. Дымып калган суу объекттеринде өсүп-өнүүдө бир катар ийгиликтерге жетишилди.

Уылдырык чачуу

Башка бадалдуу балыктардын түрлөрүнө караганда кийинчерээк өсө баштайт. Эреже катары, уруктануу суунун температурасынан 6 дан 9 градуска чейин, апрелдин ортосунда жана май айынын биринчи декадасында башталат. Эркектер 7–9 жашка чейинкилерге, ал эми аялдар 11 жашка чейинкилерге жетет. Төрөлүүчүлүккө келсек, орто эсеп менен чоңдордун Волга балыктарынан 106 дан 470 миңге чейин жумуртка табууга болот, Дон жана Урал түрлөрүндө бул ассортимент андан да кеңири болот.

Волга дарыясында бекер балыктардын уылдырыгы 12-26 ° С температурада майдан августка чейин созулат. Икра диаметри 2 мм-ден ашпаган майда, кочкул боз түстө сорулуп алынат. Анын бир аз йод жыты жана назик даамы бар.

Оору жана паразиттер

Экономикалык мааниге ээ болгон негизги көйгөй полиподиозду же көптөгөн балыктардын уясынын инвазиялык оорусун кароого болот. Бул жумурткалардын ичинде жайгашкан ичеги паразитинен келип чыгат. Инфекция жумуртканын сарысы пайда болгондо пайда болот.

Паразиттин бар экендигин жумурткаларды текшерүү жолу менен гана аныктоого болот - инфекция жуккан адамдар көбүнчө чоңураак.

Башка балыктардын балыктары сыяктуу эле, стелла бадыректери ар кандай инфекцияларга кабырчыктар менен бакалоорлордо жугушат. Жалпысынан алганда, бул балык паразиттерге жуккан эмес. Эгер бул ишке ашса, демек, дем алуу органдарына таасир эткен паразиттер түздөн-түз зыян келтирет.

Балык уулоо жана балык уулоонун ыкмалары

Өзүнүн мыкты кулинардык сапаттарынын аркасында ал өнөр жай жана сүйүүчүлөрдүн көңүлүн буруп келген. Ал негизинен Түндүк Каспий чөлкөмүндө казылып алынат, ал жерде 40 жыл мурун жылына кеминде 10 миң тонна кармалган. Кирешелердин өзүнчө бир заты, адатта, жылкылардын бекер уылдырыгын экспорттоо болуп саналат.

Акыркы ондогон жылдарда стелла стеллатынын түрлөрүнүн саны кыйла азайып, азыркы учурда ал тургай коргоодо. Спорт жана эс алуу жайларында балык уулоочу стелла балыктарын балык уулоо ар кандай ылдый тиштүү жабдыктар менен жүргүзүлөт. Өнөр жай масштабында, тармактар, торлор.

Жылдыздардын жашоо образы

Балык бекураты - көчүп келүүчү балык. Деңизде жана дарыяларда түнкүсүн азык-түлүк алуу үчүн үстүнкү катмарларга чейин көтөрүлүп турат. Дарыялардагы уылдырыктоочу жайлар башка балыктардын уылдырык берүүчү жерлеринин астында жайгашкан. Уруктардын көбөйүшү кээде бир жылдан ашык убакытка созулат. Көпчүлүк дарыяларда 2 бурулуш байкалат: жаз жана күз. Күзгү стелла стелла кышында карьердин ылдый жагында жана кийинки жылы жазында жана жай айынын башында уылдырык менен, жазында иштей турган стеллят бекиреси ошол жайда пайда болот. Деңиз суулары же дарыянын борбордук бөлүгүндө 9-13 м тереңдикте суу жээгиндеги суу жээгиндеги шалбааларда жайылып жүрөт.

Душмандар

Бышырылган икриге жулуп, букачарлар, ак көздөр, күмүштөр, бычактар, сомдор, стерлеттер, ошондой эле жашы жете элек белуга, кыраакы жана бекіре бышырылат. Өсүп келе жаткан стела уясынын уясынын кырылышында өзгөчө орунду гуджон ээлейт (ашказанда 15ке чейин жумуртка). Стелла стеллетинин личинкалары жана личинкалары сабрилик, көк жүндүү, уюк жана майка менен жок кылынат. Жаш өспүрүмдөрдүн баканаларынын эң коркунучтуу душманы - сом. Чоңураак жашы жете элек өспүрүмдөрдү зерандер, алабуга, гоби жана түбүндөгү циприниддер жейт.

Бурмалоого

Балык уулоону карп таягын, азыктандыргычты же калкып жүрүүчү таякты колдонсо болот. Төмөнкү редукторду колдонууда мындай жабдууларды колдонуу сунушталат:

• Чыбыктын узундугу 4 метрден 6 метрге чейин жетет, албетте, канчалык алыс болсо, ошончолук көп болушу керек. Керамикалык агым шакектери менен балык таякчаларын колдонуу сунушталат.
• Сиз инерциондук катушканы колдонсоңуз болот, бирок өндүрүштүн көлөмүн эске алганда, көбөйткүчтү колдонсоңуз болот. Кубаттуулугу - кеминде 150 м.
• Бардык бекірелер - балыктар өтө күчтүү, ошондуктан калыңдыгы 0,3-0,4 мм балык линиясын колдонуу сунушталат. Бул өрүм же монофиламент жип болушу мүмкүн.
• Балык уулоочу балыктардын бекер балыктарын алып салганда, түбүн чечүүгө болот. Материал - калыңдыгы 0,25 мм болгон флюорокарбон. Алардын узундугу 0,5 ден 1 мге чейин, ал эми кирпиктер ортосундагы аралык 0,5 м чейин.
• Ушул типтеги суу сактагычтардын көпчүлүгү токтоп калгандыктан, сууга түшүп калгандар оңойлонгон формага ээ эмес.
• №3-7 узун билек менен карп илгичтерин колдонуу сунушталат.

Балык уулоочу таяктын шаймандары төмөндөгүдөй болушу мүмкүн:

• кеминде 30-40 г сыноо менен балык сайгыч,
• Беттеш үчүн жип катушки, арткы илгич жана сыйымдуулугу кеминде 150 м,
• негизги балык сызыгы - күчтүү, чөгүп бараткан, узун, узун, абразияга туруштук бере турган, калыңдыгы 0,3 мм,
• калкып жүрүүчү - 7g + 3g же 5g + 5g жүк көтөргөн вагондор,
• 5–6 даана коргошун окочкалары бири-биринен 5-10 см алыстыкта ​​жайгашкан раковиналар катары колдонулат, алардын массасы калкып чыгуучу жүк салмагына туура келиши керек.

Татканткыч нерсе

Көбүнчө стеллятордук бекіре белок жемине барат, бирок өсүмдүктөрдүн айрым жемдерине дагы суроо-талап болот. Жаныбарлардын жемиштүү жемине төмөнкүлөр кирет:
кууруу

• маринаддалган көчөттүн майда бөлүктөрү,
• ышталган капелин 7-10 см,
• сөөлжандар
• кальмар, креветкалар,
• уйдун боору.

Төмөнкү өсүмдүк жемиштери жакшы таасир берет:

• таруу боткосу,
• жүгөрү (бышырылган жана консерваланган,
• жүгөрү же буудай уну камыры,
• буурчак.

Балык уулоо тактикасы

Жемге жакындаган бадалдуу балыктардын жүрүм-туруму бирдей киприниддерден айырмаланып, өтө этият жана шашылыш эмес. Балык жемди бир нече жолу айланып өтүп, аны ар тараптан текшерип, кылдаттык менен аракет кылат. Булардын бардыгы бир аз ылдыйлап жана калкып жүрүүчү кичинекей серпилүүлөр менен коштолот. Балыкчы ар дайым кескин кесилгенге даяр болушу керек. Бул калкыма чукул кыймылдай баштаганда же чөгүп баштаганда жасалат.

Ылдый жакта балык уулоодо балыктын жүрүм-туруму бирдей болот. Бекер бекер балыктардын өндүрүшкө жакындаган учурундагы чоку бир аз титирей баштайт, ал эми тиштегенде, кескин доғага бүгүлөт - бул кесүү үчүн зарыл учур.

Балык илингенден кийинки алгачкы мүнөттөр оюнда эң маанилүү болуп калат. Абдан этият болуш керек жана бадыраңдын баалуу балыктарынын өтө катуу аракеттерине жол бербөө керек. Кайырмакка түшүп калууга аракет кылганда, күчтүү жырткыч балыктын тилкесин бузуп, жырткычка айланышы мүмкүн. Дарыя бекураты баңгизатты байлап, түбүнө чейин отургузуп, дифт дарагына ороп салууга аракет кылат.

Кандай болбосун, күтүлбөгөн жерден кыймыл жасабаңыз, бардыгын ченеп, түшүнүү керек.Балыкты капталга же тереңдикке жылдырууга жасалган бардык аракеттер токтоосуз токтотулушу керек, бирок балыктын линиясынын кыймылдары балыктын жүрүм-турумуна толугу менен карама-каршы келбеши үчүн, аны бир аз алыстатып, жээкке сүйрөп чыгыңыз.

Өнүгүү жээкке өтө жакын турган бир учурда да, сергек болбой эле койсоңуз болот.

Бул суу түбүнөн секиргенде кескин секирүү. Мындай техника көбүнчө өндүрүштүн жоголушуна алып келет.

Стеллят бекиреси - Азов деңизинде жана Каспий деңизинде жашаган Бекурган тукумундагы балык. Бул салыштырмалуу чоң жырткыч, стерлет менен бекіренин ортосунда орто орунду ээлейт. Анын эти өтө даамдуу жана узак убакыт бою өнөр жайлык балыкчылык менен алектенип келген. Башкарылбай турган стелла стелаты жана баалуу бөйрөктөрдүн гидротехникалык курулушу аны кадимкидей өстүрүүгө мүмкүндүк бербейт, бул кыйроо алдында турат. Эгерде кырдаал өзгөрбөсө, жапайы түрлөр толугу менен жок болуп кетиши мүмкүн, анткени учурда калктын 90% жасалма жол менен өстүрүлөт.

Жыныстык жетилгендик

Эркектер 9-13 жашка чейин, балдары 11-17 жашка чейин жетилет. Азовдун стеллятору бекер балыктарды эрте быштырат.

Жашоо узактыгы

Стелла бекире жайылган

Кара, Азов жана Каспий деңиздеринин бассейндери. Уылдырык чачуучу негизги дарыялар - Урал, Волга жана Кубан.

Азыктануу

Стелла бекурасы негизинен балыктар менен, жарым-жартылай моллюскалар жана рак сымалдар менен азыктанат, 1-3 жаштагы балдар чиркей личинкаларын жейт. Чоңдугу 5 сантиметрден ашкан жашы жете элек балдар негизинен Дон Дельтасындагы бентос менен азыктанат, анын негизги тамагы - херономиддер, куматсей жана тубифециддер, чоңураак (15 см) - миксидтер. Кубандагы негизги азык олигохаеттерден, хироономиддик личинкалардан жана майда канаттуулардан, деңиздеги чачыратуучулардан - олигохаеттерден, копеподдордон, гаммариддерден турат. Түндүк Каспийде стеллятор бадалдары негизинен рак жана ракустук личинкалар менен жайкысын, жазында негизинен балыктар: тюлька жана гоби менен азыктанышат.

Жашы жете элек өспүрүмдөрдүн тамактануу интенсивдүүлүгү жогорулайт. Деңизде жашы жете электердин биринчи айында ал негизинен амфиподдор менен азыктанат (тамак-аш массасынын 89%). 10 сантиметрден ашкан жашы жете элек өспүрүмдөрдүн диетасы негизинен миксидтерден (56-70%) турат. Жаш өспүрүмдөрдүн бадыраңдары күнүмдүк күндөлүк жыштыгына ээ: дарыяда түнкүсүн (22-24 саат), деңизде - күндүз (12-16 саат).

Таза сууда ал өтө начар азыктанат. Деңиз тоюттун узак көчүп келишин шарттайт.

Жылдыздардын жашоо образы

Балык бекураты - көчүп келүүчү балык. Деңизде жана дарыяларда түнкүсүн азык-түлүк алуу үчүн үстүнкү катмарларга чейин көтөрүлүп турат. Дарыялардагы уылдырыктоочу жайлар башка балыктардын уылдырык берүүчү жерлеринин астында жайгашкан. Уруктардын көбөйүшү кээде бир жылдан ашык убакытка созулат. Көпчүлүк дарыяларда 2 бурулуш байкалат: жаз жана күз. Күзгү стелла стелла кышында карьердин ылдый жагында жана кийинки жылы жазында жана жай айынын башында уылдырык менен, жазында иштей турган стеллят бекиреси ошол жайда пайда болот. Деңиз суулары же дарыянын борбордук бөлүгүндө 9-13 м тереңдикте суу жээгиндеги суу жээгиндеги шалбааларда жайылып жүрөт.

Душмандар

Бышырылган икриге жулуп, букачарлар, ак көздөр, күмүштөр, бычактар, сомдор, стерлеттер, ошондой эле жашы жете элек белуга, кыраакы жана бекіре бышырылат. Өсүп келе жаткан стела уясынын уясынын кырылышында өзгөчө орунду гуджон ээлейт (ашказанда 15ке чейин жумуртка). Стелла стеллетинин личинкалары жана личинкалары сабрилик, көк жүндүү, уюк жана майка менен жок кылынат. Жаш өспүрүмдөрдүн баканаларынын эң коркунучтуу душманы - сом. Чоңураак жашы жете элек өспүрүмдөрдү зерандер, алабуга, гоби жана түбүндөгү циприниддер жейт.

Асыл

Дөңдөгү уңгул балыктардын уылдырыкташы деңизден 200-860 км аралыкта орун алган. Дөңчүлүк эртең менен же кечинде тез арада жүргүзүлөт. Эрте жазда бекер балыктар дарыяга салыштырмалуу тездик менен көтөрүлөт - күнүнө 15-30 км, катуу агымдардан алыс жана тайыз тереңдиктерге жабышып. Уруктануу мезгили жакындаган сайын, аялдар суудан улам-улам секирип чыгышат (“шамдарды уруп”), курсагын суу менен урушат. Дарыяга көтөрүлүп, жаздык бекер балыктарды тез-тез токтотуп турушат. Агымдын ылдамдыгы 1 м / с ашык агымдагы максималдуу жашоо убактысы 3 сааттан ашпайт). Ал күндүз көбүнчө арткы сууларда жана дарыяларда эс алууну токтотот. Кеч киргенде жана түнкүсүн сууда сүзүп жүргөн бекуралардагы сууда сүзүү активдүү жүрүп жатат. Дарыяда кеч жазда бекер балыктардын балыктардын узактыгы 2 айдан ашпайт. Эрте жана кеч жазында бекер балыктардын жумурткалары "токтоосуз", ал эми эркектер уылдырыктоо мезгилинде (1,5-2 ай). Натыйжада, бир ургаачыга 6-8 эркек, ал эми уруктануунун аягында жыныстык катнаш 1: 12–1: 15ке жетет. Дарыянын кыш мезгилинде жана эрте жазда укмуштуу бекирлүү балыктар узак убакытка созулат. Мурунку жубайлар кыштын ургаачылары менен жана эрте жазда бадалдуу бадыраңдар менен, эрте жаздагы бекерчилик балыктары менен "уруулары" жана жазгы кеч стелла ургаачылары менен.

ылдый жагында Volga Уылдырык чачуучу аянттар Владимировка менен Дубовка ортосунда, ошондой эле дарыянын жээгинде жайгашкан. Akhtuba. Майда балыктардын кээ бирлери уяларда, майдын аягынан июлга чейин 1,5-2 м тереңдикте, ал эми башкалары - Волга тамыры менен, таякча менен, 9-13 м тереңдикте, июнь айынын жарымынан августка чейин. Эркектердин көпчүлүгү Волгага 10-12 жаш курагында, ал эми чуркап жүргөн эркек балдардын арасында 5 жаштан 17 жашка чейинкилер бар. Волга тоо кыркаларында балыктардын саны башка балыктардын миграциясындагыдай көтөрүлбөйт.

AT Урал Волгадагы стеллатты бекер балыктардын эки формасы бар, алардын көтөрүлүү убактысы бирдей. Төмөнкү Уралда май айынын экинчи жарымында уылдырык түшүп жатат.

Таганрог булуңунда жана төмөн ылдыйкы жазында Дон Ал апрель айынын орто ченинде - май айынын башында башталат жана июнь айынын экинчи жарымында - июль айынын башында, май айындагы эң жигердүү, күзгү курс август айынын аягынан сентябрдын аягына чейин жана ноябрь айынын башында декабрь айына чейин, сентябрь, октябрь жана ноябрь айынын башында болот. AT Кубан бир кыйла көлөмдө келет. Кубан коңшу сымал бекураты, Кубан коңшу сыяктуу, чымчык, көк чөп, Донель стеллетинен айырмаланат, Кубан стелласынын уылдырыкташуусу май-август айларында жүрөт, эки стелла стеллатынын өсүү ылдамдыгы ар башка: Кубанын стелласы Дон стелласына салыштырмалуу тез өсөт, бирок 9 жылдык Дон стеллатынын сымал стеллесине караганда Донго караганда -2 жыл мурун.

AT Дунай курс март-апрель айларында башталат жана ноябрдан-декабрга чейин созулат, июль-сентябрь айларында азайып же токтойт. Дөңдөгү курс 4.2-24.5 ° C, массасы орто эсеп менен 14.4-17.4 ° C. Жаз мезгилинде эркек балдардын саны басымдуулук кылат, курс учурунда аялдардын саны көбөйөт. Кубан стеллатынын маркадагы балыктардын тукумдуулугу 84,8 (узундугу 124 см) ден 471,7 (узундугу 152 см) чейин, орто эсеп менен 200 миң жумуртка. Уылдырык түбү, диаметри 2,8-3 мм, таштарга жабышып турат. Балык баалуу балыктардын тукумдуулугу 53 миңден 916 миңге чейин.

Жыныстык жетилгендик

Кубан стеллатынын эркек балдары 4 жаштан баштап, 7 жаштан баштап ургаачылары бойго жетишет.

Стеллят бекирелеринин өнүгүшү

Эң төмөнкү температураларда (15 ° C) эмбрионалдык өнүгүү болжол менен 6 күнгө созулат. 25 ° C температурада түйүлдүктөр 55-60 сааттан кийин жашырышат. Урал дельтасындагы ылдый түшүүчү личинкалар жана стелляттык стелла личинкасы (5-17 мм) майдын экинчи же үчүнчү декадасында пайда болот. Личинкалар менен бир мезгилде (43 мм) активдүү тамактандырууга өткөн жашы жете элек балдар кармалып калат. Стеллат стеллатынын личинкаларынын активдүү азыктануусуна өтүү 5-19 күндөн баштап, 18-19 мм узундукта учат. Бентикалык организмдер тамак-аш үчүн өнүгүүнүн эң алгачкы баскычтарында колдонулат, өлчөмдөрү 1-2 мм, олигохаэттер, полихаэттер, корофииддер, гаммариддер, мициддер, личинкалар жана херономид куурчакчалары (уылдырык берүү зонасында). Июнь айынын биринчи декадасында орточо узундугу 21-43 мм, орточо салмагы 88-307 мг.

Массалык пандус, адатта, бүт июнь айына барат. Айдын аягында жашы жете элек өспүрүмдөрдүн орточо массасы 1,2-1,3 г жетип, деңизге секирип түшкөн жаш балдардын баканалары бир аз убакыттын ичинде туздалган эстуарий мейкиндигинде калат, андан кийин деңиздин жээгинде отурукташат.

Экономикалык мааниси

Стелла бекіреси - эң баалуу коммерциялык балык, алардын саны азайып баратат. Алар жылмакай торлор менен жана тармактан тышкары суулар менен казылып алынат. Запастар инкубаторлордо жасалма жол менен көбөйтүү жолу менен жүргүзүлөт. Эт өзгөчө даамга ээ. Ал муздаткыч жана балмуздак түрүндө даярдалат жана устрицалар тынымдалган жана гранулдуу икраны даярдоо үчүн колдонулат, көбүнчө башка балыктардын икрасы менен аралаштырылат.

IUCN Кызыл тизмесине киргизилген.

адабият жана материалдар:
1. Световидов Н. Кара деңиздеги балыктар. Москва-Ленинград, 1965
2. L. S. Berg. СССРдин жана коңшу мамлекеттердин тузсуз балыктары. 1-бөлүк. 4. Москва, 1948
3. Лебедев В. Д., Спановская В. Д., Савваитова К. А., Соколов Л. И., Цепкин Е. СССР балыгы. Москва, Ой, 1969
4. Төмөнкү Волга аймагынын түндүгүндөгү балыктар: 3 китепте. Принс 1. Ихтиофаунанын курамы, изилдөө ыкмалары / E.V. Завьялов, А.Б. Ручин, Г.В. Шляхтин жана башкалар - Саратов: Сарат басма үйү. Университет, 2007 .-- 208 с: ил.
5. Казакстандын балыктары: 5 тонна / Митрофанов В.П., Дукравец Г.М., Песериди Н.Е. жана башкалар - Алма-Ата: Наука, 1986. Т. 1. Лампрейс, Бекерке, Эрринг , Лосось, Пайк. - 272 с.