Узун тиштүү жору Пайк бала кезинен бери дээрлик баарына тааныш, сиз жөн гана Эмеля жомокту эстеп калышыңыз керек. Көпчүлүк каалоолорун аткарган сыйкырдуу окуяны көргүсү келет. Биздин өлкөдө бул балыктар көп кездешпейт, ал тузсуз сууларды жактырат. Бирок, жалпы саздан тышкары, башка сорттору да бар. Биз бул жырткыч балыктар жөнүндө кеңири маалымат алып, анын адаттарын, жашоо ыргагын жана башка маанилүү касиеттерин талдап чыктык.
Көрүнүштүн жана сүрөттөөнүн келип чыгышы
Пико - сазан үй-бүлөсүнө кирген жырткыч балык, нурлуу балыктардын тобу жана чортон сымалдар. Бул балыктын сыпаттамасына киришүү үчүн, анын түрлөрүн мүнөздөө керек, анткени алар жайылган жерлерде гана эмес, сырткы өзгөчөлүктөрүндө да бири-биринен айырмаланат. Сороз түрүндө балыктын жети сорту бар. Өлкөбүздүн аймагында сазанын эки түрү - жалпы жана Амур, калган бешөө Түндүк Америка континентинде катталган.
Карапайым сазан эң көп, ал Түндүк Америкада жана Евразияда орун алган. Кийинчерээк бул түр жөнүндө кененирээк токтолобуз, анын мисалында балыктардын тышкы мүнөздөмөлөрүн карап чыгабыз.
Кызыл канаттуу (Америка) Түндүк Америка континентинин чыгышында туруктуу жашайт жана эки түрчөгө бөлүнөт: түндүк кызыл канаттуу жана чөп (түштүк) сазан. Бул түрчөлөрдүн узундугу 45 смге чейин жетиши мүмкүн, ал эми массасы бир килограммга жакын. Бул пикниктердин айырмалоочу өзгөчөлүгү - башын кыскартуу. Чөптөрдүн сазында саргылт түс жок.
Видео: Пайк
Маскинонг сазан сейрек кездешет. Бул анын үй-бүлөсүндө эң чоңу. Анын аталышы индиялыктардын тилинде "жагымсыз саза" дегенди билдирет. Аны гигант деп да аташат, анткени жетилген үлгүлөрдүн узундугу бир жарым метрден ашык болушу мүмкүн жана салмагы 32 кг. Түсү күмүш, жашыл, күрөң болушу мүмкүн, ал эми балыктардын капталдарында чаар же тактар бар.
Чийилген (кара) сазан кадимки сазага окшош, денесинин узундугу 60 см, массасы 2 кг жакын болот, бирок салмагы төрт килограммдан ашык үлгүлөр да бар. Бул сазандын капталдарында мозаика сыяктуу көрүнгөн, балыктардын көздөрүнөн дээрлик кара сызык өтүп турат.
Амур сазан кадимки саздан чоңураак, эң ири үлгүлөрүнүн узундугу бир метрден бир аз ашыгыраак, салмагы 20 кг. Балыктардын кабырчыктары кичинекей жана күмүш же жашыл-сары түстө, күрөң тактар көксеректин денесинде жайгашкан, бул анын түсүн таймен өңүнө окшоштурат.
Адамдар тарабынан чыгарылган сазан гибриддери бар. Мындай адамдар жапайы чөйрөдө жайылтууга ылайыкташкан эмес, демек, алар көзкарандысыз калк эмес.
Көрүнүшү жана өзгөчөлүктөрү
Сороздун көрүнүшү жана анын бардык мүнөздүү өзгөчөлүктөрү кадимки сазандын мисалында сүрөттөлөт, анын массасы 25-35 кг чейин, дененин узундугу бир жарым метрге чейин жетет. Көксердин формасы торпедо формасында, балыктын башы бир топ чоң, ал бир аз узартылган, анткени узун жаактары бар. Үстүңкү жаак ылдый карай түзүлүп, ал өз кезегинде алдыга чыгат. Бул тиштүү жырткычтын белгиси. Төмөнкү жаакта тиштер ар кандай өлчөмгө ээ, бул жабырлануучуну кармоону жеңилдетет.
Жогору жактан караганда, тиштер бир кыйла кичинекей жана чекит менен түздөн-түз балыктын кекиртектерине көрүнөт. Ушул өзгөчөлүктөн улам, кармалган адам оңой эле жутулат, бирок андан кутулуу дээрлик мүмкүн эмес. Тиштердин алмашышы пикниктерге мүнөздүү, бирок тиштер бир эле учурда өзгөрүлбөйт, бул процесс баскыч-баскыч менен жүрөт. Жырткычтын көздөрү өтө чоң жана бийик, бул чоң аймакты бурулуп кетпестен көрүүгө жардам берет.
Эгерде биз сазанын түсү жөнүндө айта турган болсок, анда ал башкача болот. Бул балыктар отурукташкан суу сактагычка, өсүмдүктөргө жана жырткычтын жашына жараша болот.
Балыктын негизги обону:
- greyish green
- саргыч боз
- боз күрөң
- күмүш (көл балыктарынан табылган).
Арткы бетинде, сазан ар дайым караңгы түстө, ал эми балыктын капталдарында кызгылт же жашыл тактар же сызыктар жайгашкан. Жупташкан көксеректин кызгылт сары түстөгү түстөрү, ал эми күрөң же сары түстөгү саргылт сары түстө болот. Бардык сүзгүчтөр, анын ичинде куйруктун тегеректелген формасы бар.
Белгилей кетсек, кыз сазан эркектерден чоңураак, алардын ден-соолугу узакка созулган эмес жана алардын узактыгы узак.
Эркектерде жана аялдарда жыныс органдарынын тешиктери айырмаланат. Эркектерде ал тар, ичке сымал, ичтин түсү бар, ал эми аялдарда сүйрү жылчык түрүндө болот, анын айланасында кызгылтым ролик көрүнөт.
Балыкчылардын арасында көксеректин көлөмү боюнча адаттан тыш классификация бар.
- кичи дарыяларда жана көлдөрдө жашаган чөп, сейрек учурларда жарым метрге жетет, ал эми массасы эки килограммдан ашпайт,
- терең деңиз деңиздеги дарыяларда жана ири көлдөрдө табылган, алардын тереңдиги беш метрден ашат. Мындай адамдар узундугу бир жарым метрге чейин өсүп, салмагы болжол менен 35 килограммды түзөт, бирок көбүнчө эки килограммдан беш килограммга чейин жетет.
Балыктын мындай бөлүнүшү шарттуу жана илимий жактан эч кандай колдоого алынбайт. Сыягы, жаштар чоң туугандарынын кечки тамагы болуп калбашы үчүн, тайыз сууда жашашат жана жээкте тамак-аш көп болот. Чоңдордун пикелери тереңге кетет, айланма жана суу астындагы чуңкурларды жакшы көрөт.
Сазан кайда жашайт?
Сүрөт: Пайк жаныбар
Пике Евразия жана Түндүк Америкада жайгашкан агын суулардын кадимки тургуну. Жээк чөптөрү, камыштар жана чоң тереңдиктерде жайгашкан скважиналар менен чуңкурлар менен толуп калган эки жээк зонасын жакшы көрөт.
Grassy (түштүк) сазан Миссисипи дарыясында жана Атлантика океанына агып өткөн башка дарыяларда жашайт. Кара (чаар) сазан Канададагы түштүктөн АКШнын Флорида штатына чейин жайгашкан көлдөрдө жана ашып-ташып агып өткөн агымдарда, Улуу Көлдөр менен Миссисипи дарыясына чейин барууну артык көрөт. Амур сазан Сахалин аралындагы көлмөлөрдө, ошондой эле Амур дарыясында жашайт. Италиялык сазан Италиянын түндүк жана борбордук сууларды тандап алды.
Пике ошондой эле тузсуз деңиздердин сууларында өзүн жакшы сезет. Мисалы, Балтика деңизинин фин, курон жана Рига булуңдарында, Азов деңизинин Таганрог булуңунда.
Өлкөбүздүн аймагында кадимки сазан суунун ар бир экинчи бөлүгүндө жашайт. Чоң жана кичине дарыяларда, көлмөлөрдө, көлмөлөрдө, көлдөрдө жашайт. Бул төө жырткыч өзүнүн туруктуу жашаган жерин тандоодо жөнөкөй эмес, бул жерде аны кадимки крест карп менен салыштырса болот.
Көлдөрдө жаш сазан адамдар көлдүн жээгинде чөптөрдүн астында, чөгүп кеткен кайыктарда жашашат. Үч - төрт килограммга чейин өсүп, көлдөргө тереңирээк кирип, чуңкурлар менен куюлган суулардан баш маана издешет. Дарыянын жээгинде жаштар да, чоңдор да жашашат.
Көпчүлүк сазан бир нече кылым жашай алат деп жаңылыш ишенишет, андай эмес. Адатта, пикниктер 18 жаштан 20 жашка чейин жашашат, алардын арасынан 30га чейин сакталган жеке үлгүлөр бар, бирок бул өтө сейрек кездешет. Сууда кычкылтек жетишсиз болгондо, сазан өлтүрүлөт, адатта, бул кыш мезгилинде чакан жабык суу сактагычтарда болот.
Сазан эмне жейт?
Сүрөт: Пайк сууда
Эртең менен жана кечинде сазан менен тамактануунун кадимки сааттары, күндүз жырткыч тамак сиңирүү менен алек болуп, эс алуу жайында эс алат. Жор сазда жылына үч жолу болуп, андан кийин күнү-түнү жейт. Биринчи жор уылдырык салуудан мурун (көбүнчө март-апрель айларында), экинчиси уылдырыктан кийин (май-июнь айларында), үчүнчүсү август-сентябрь айларында, кээде октябрь айында болот.
Курч тиштүү жырткычтын менюсунда ар кандай балыктар, сазан жейт:
Бул жырткыч балык өзүнүн туугандарын ырахат менен жеп жатканына таң калбаңыз. Каннибализм саздак чөйрөдө өнүгөт, анткени чоң адам кичинекей сазды жыргап жейт, ошондуктан бул балыктар жалгыз болуп, бири-биринен өзүнчө жашашат. Жазында же жайдын башында сазды эрип жаткан бакалар менен шаяндар жакшы көрүшөт.
Кичинекей өрдөктөрдү, келемиштерди, чычкандарды, чычкандарды, саперлерди сүзүп, дарыянын жээгинде сүзүп, суу астында сүзүп жүргөн учурлар болот.
Чоң сууда сүзүүчү адамдар өрдөктөргө чабуул жасашы мүмкүн, бул көбүнчө канаттуулар абага илинип, абага көтөрүлүп чыга албай калган учурларда болот. Ошондой эле, ири жырткычтар балыкты ийгиликтүү кармашат, анын көлөмү эң мыкты тоолог аңчынын жарымына же андан да бир аз көбүрөөк. Көксер диетасын изилдеген илимпоздор орто көлөмдөгү көк саздын менюсу негизинен балыктардан турганын жана эч кандай мааниге ээ болбогондуктан, көптөгөн балык чарбалары үчүн сазан өтө маанилүү экендигин, анткени көлмөлөрдө кампалоого жол бербейт.
Мүнөзү жана жашоо мүнөзү
Жогоруда айтылгандай, пикниктер жалгыз жашоону артык көрүшөт, бул таң калыштуу деле эмес, анткени алар ар дайым чоң тууганынын курмандыгы болуп калышы мүмкүн. Кээде өтө кичинекей ургаачылар гана майда малды түзүп, аңчылык кылышат. Суунун каалаган жеринде, сазан калың боолорду издеп, тоңуп калган жерде, дагы бир жабырлануучуну күтөт. Анын сыйкырын көрүп, сазан бир курч серпилүү менен тез чабуул жасайт.
Орто көлөмдөгү балыктардын көлөмү 20дан 30 чарчы метрге чейин өз аймагына ээ болот, ал эми ири адамдардын 70 чарчы метрге чейин аянты бар. Бир эле учурда бир нече тиштүү жырткыч бир сайтта жашай алат. Алар кезектешип аңчылык кылышат, ал эми тамактануучу тамак сиңирүү менен алектенсе, экинчиси жемин күтүп жатат. Пикеттерге ийгиликтүү кол салуу алардын курч көзкарашы менен эле эмес, мейкиндиктик багытты (сейсмикалык сенсордук багыт) жакшырткан каптал сызык менен да жардам берет.
Көксерек олжосун дайыма башынан баштап жутуп алат, ал денеде болсо дагы.
Аба ырайы тынч жана күн ачык болгондо, күн мончолорун алуу үчүн тайыз сууда чоң пикниктер да пайда болот, андыктан кээде ушундай ири жылытуучу балыктардын бүт топтолорун байкай аласыз. Суунун кычкылтек менен кычкылтек менен каныкышы чоң мааниге ээ, анткени балыктар бул көрсөткүчкө өтө сезимтал жана ал жетишсиз болсо өлүп кетиши мүмкүн, анткени суу катуу суук мезгилде чакан көлмөлөрдө болот.
Жалпысынан, сазан суук сүйгөн жырткыч. Түндүк аймактарда жашаган балыктар узак убакыт бою өсүп, түштүк сууларында жашаган саздакка караганда узак жашаары аныкталган, ошондуктан жаратылышка ылайыкташтырылган.
Коомдук түзүлүш жана көбөйүү
Жыныстык жактан жетилген аял пикеттери жашоонун төрт жылдыгына, эркектер беш жашка жакын болуп калат. Уруктан баштоо үчүн ылайыктуу температура плюс белгиси менен 3 градустан 6 градуска чейин. Уруктануу муз эригенден кийин, жээктен алыс эмес жерде, суу тереңдиги бир метрден ашпаган жерде пайда болот. Ушул учурда сазанды тайыз сууда көрүүгө болот, ал жерде катуу жарылуулар угулат. Адатта, кичинекей үлгүлөр алгач тарай башташат, андан кийин аларга салмагы балыктар кошулат.
Табигый сазан жалгызсыраганына карабастан, жупталуу мезгилинде бул балыктар бир нече эркек (3 дан 5 данага чейин) жана бир ургаачыдан турган майда отторду түзөт. Жетекчи катары аялдар алдыда сүзүп өтүшөт, эркектер аны ээрчип, капталына жабышып же белинен жогору турушат. Уылдырык чачуучу пикттер бадалдын, тамырлардын, камыштын жана каттей сабагынын бетин сүртүп алат, ошондуктан алар уят болушат. Уруктануу аяктап калганда, катуу жарылуулар көп кездешет, ал эми кээ бир пикниктер бийик секирип кетишет.
Кууруу бир жумадан эки жумага чейин өрчүйт, музоонун менюсу кичинекей рак сымалдар жана бир аздан кийин башка балыктын кууруусун камтыйт.
Бир саздактын диаметри 3 мм болжол менен 17ден 215000ге чейин жабышчаак жумуртка тууй алат. Алардын саны түздөн-түз аялдын өлчөмүнө жараша болот. Алгач алар суу өсүмдүктөрүнө жабышышат. Бир нече күндөн кийин, жумурткалар өсүп келе жаткан өсүмдүктөрдөн ажырап, жабышчаак болушат жана түбүнө чөгүп башташат. Уруктан кийин суу тездик менен төмөндөй баштаса, анда жумурткалар көбүнчө өлүшөт.
Жумурткалар аларды жеген канаттуулардын тамандарына жабышып калгандыктан, аларды башка суу объектилерине өткөрүп беришет, ал жерде буга чейин эч кандай сазак байкалган эмес.
Белгилей кетчү нерсе, тамак-аштын татаалдыгы сакталып калган суу сактагычтарда көлөмү жарым сантиметрге жеткен чукул кууруу жаш куракта бири-бирин жей башташат.
Табигый сазанын душмандары
Сүрөт: Animal Pike
Саздын өзү өтө ачкөз, тоотдуу жана канкор экендигине карабастан, анын душмандары аны жеп тойгузуудан баш тартышпайт. Балыктын бардык түрлөрүн, анын ичинде куурайган сазанды жегенди жакшы көргөн аскан жана кашка бүркүтдөрүн сазга зыян келтирүүчү деп атоого болот. Сибир дарыяларында, сазан таймендер менен атаандашат, алар сонун өлчөмдөгү жырткычтарга окшошуп кетишет, ошондуктан, ал жерлерде саздар сейрек чоң өлчөмдөргө жетет.
Түштүк сууда жашаган сазан дагы бир жаман нерсени күтөт - ири сом. Эгерде чоң балыктардын душмандары болсо, анда аларды кууруу жана жаш өсүү кыйыныраак, алар көбүнчө кокту жана ротандын, ири судактын жемине айланат. Үй бүлөө мамилелерине эч кандай маани бербей, сазан өзү кесиптештерин жеп жаткандыгын унутпаңыз.
Кээ бир түндүк көлдөрдө саздак каннибализм гүлдөп, ал жерде пикниктер өз түрлөрү менен гана азыктанышат. Ал жерлерде азык-түлүк чынжырчасы төмөнкүдөй: куурулган майда майда рак сөөктөрүн жейт, кууруу орто бойлуу туугандары жейт, экинчиси салмактуу туугандарынын тамагын жейт.
Адамды ушул тоот жырткычтын душмандары деп да айтууга болот, анткени бул балыкчылар үчүн аңчылык кылган олжо. Айрым аймактарда сазан кармагычтар эч кандай жол менен башкарылбайт жана көп учурда массалык түрдө болот. Мындан тышкары, көптөгөн балыктар кыш мезгилиндеги сепилдерге байланыштуу өлүшөт, адатта чакан көлмөлөрдө.
Популяция жана түрдүн абалы
Сүрөт: Пайк суунун астында
Азыркы учурда, сазан, балыктын бир түрү, анын көп болушунан эч кандай коркунуч жаратпайт. Бул жырткычтын жайылтуу диапазону кеңири, суунун дээрлик бардык жерлеринде ал баалуу балык уулоочу бутак болуп саналат. Россияда сазан дээрлик бардык жерде таркатылган. Уралда бул суу фаунасынын эң көп кездешүүчү өкүлү.
Окумуштуулардын айтымында, азыркы учурда чоң сазан бир аз кичирейип баратат. Буга өткөн кылымдын орто ченинде ири көлөмдөгү балыктардын массалык түрдө кармалышы себеп болгон, бул сазан популяциясынын түзүмүн өзгөртүүгө алып келген. Кичинекей сазан кичинекей кезинде эле уылдырык салууга аракет кылат, ошондуктан орто балыктардын саны тездик менен көбөйүп, ири сейрек кездешет.
Пайк коммерциялык мааниге ээ, аны жасалма жол менен көптөгөн көлмөлөрдө өстүрүп, өзүнө ыңгайлуу сезилет. Бул балыктын эти диетикалык жана өтө пайдалуу деп эсептелет. Спорттун да, сүйүүчүлөрдүн балыктары да алардын жашоосун ар бир балыкчы үчүн эң сонун олжо болгон сазансыз элестете алышпайт. Бул балыктын кеңири жайылгандыгы жана ушул мезгил аралыгында анын көбөйүшү эч кандай тынчсызданууну жаратпайт. Эң негизгиси, бул жолду мындан ары да улантуу.
Акыр-аягы, айта кетүү керек Пайк Аны кулинардык шарттарда жана спорттун балык уулоочулук объектиси катары колдонгон адамга гана эмес, ошондой эле жырткыч жашаган жерде суу сактагычка да пайдалуу, бул кичинекей жана сансыз балыктарды жеп, суу мейкиндигин топтоодон сактайт.
Пайктын түрлөрү
Щуковдор үй-бүлөсүндө сазанын 7 негизги түрү бар.Келгиле, алардын ар бирине токтололу:
- Карапайым - үй-бүлөнүн эң көп кездешкен мүчөсү, Түндүк Американын жана Европанын суу сактагычтарынын көпчүлүгүндө жашаган. Жеке адамдар 1,5 метрге чейин жана салмагы 7-8 кг чейин. Мындай балыктарды суу баскан жерлерде, тикенектерде жана жээк аймактарында кездештирүүгө болот.
- Америкалык - Чыгыш Түндүк Америкада гана жашайт. Узун, бою 80 смге чейин жана салмагы 1 кг чейин татынакай кичинекей адамдар. Айрым өзгөчөлүгү - бул кыскартылган ным жана узак өмүр - 8-9 гана жыл.
- Кара (чаар) Түндүк Американын суусунда жашаган тукумдун дагы бир өкүлү. Сыртынан караганда алар кадимки сазга окшош, бирок узундугу 60 смден ашпаган, максималдуу салмагы 4 кг. Капталдарына мүнөздүү мозаикалык оймо-чийме жана көздүн үстүндөгү караңгы тилке түрдүн өзгөчөлүгү болуп саналат. Ыңгайлуу жашоо чөйрөсү - өсүмдүктөрү мол суу объектилеринин участоктору. Кара пиктердин диетасы көбүнчө омурткасыз жаныбарлар менен коштолот, бул тынчтык менен жайгашуу менен байланыштуу.
- Амурская Сахалин аралынын жана Амур дарыясынын суу объектилеринин тургуну, узундугу 115 см жана массасы 20 кг. Сазанын ушул түрү үчүн таразалардын күмүш түсү мүнөздүү, анча-мынча алтын-жашыл. Курсакта жана далыда көптөгөн кара тактар бул түрдү тайменге окшош кылат.
- Түштүк (италиялык) - бул түрдөн Италиянын борбордук жана түндүгүндөгү көлмөлөрдө жашай турганы белгилүү болду. Көп жылдар бою ал кенен жайыктын түрчөсү болгон жана 2011-жылы гана өзүнчө түр катары бөлүнүп чыккан.
- Аквитания - 2014-жылы гана багылган бир аз белгилүү жана бир аз изилденген сазан түрү. Өкүлдөр Франциянын агын сууларында жашашат.
- Маскинонг - Американын таза сууларында жашаган сейрек кездешүүчү жана ири сейрек түрү. Жеке үлгүлөрдүн узундугу 1,8 метрге жетет жана салмагы 40 кг түзөт, бул чындыгында эле таң калыштуу. Сыртынан караганда, mascinong кадимки жана америкалык сазага абдан окшош, бирок төмөнкү жаактагы сезүү түйүндөрү түп-тамырынан айырма болуп саналат. Гигант салттуу күмүшкө ээ, анча-мынча жашыл түстө, капталдары тактарга окшош ири тилкелер менен кооздолгон.
Pike көлөмү
Атайын адабияттарда көксеректин укмуштуудай көлөмү жөнүндө чыныгы уламыштар бар. Борис Годуновдун салмагы 130 кг жана узундугу 6 метр болгон сазан деген эмне? Ишенесизби же жокпу, бул бардыгы үчүн жеке маселе. Биз илимий жактан белгилүү жана ишенимдүү фактыларга токтолобуз.
Дүйнөдөгү эң ири сазан өткөн кылымдын 30-жылдарынын ортосунда СССРдин аймагында Ильмен көлүндө кармалып, узундугу 2 метрге жетип, салмагы 35 килограммга жеткен.
Бүгүнкү күнгө чейин, илимпоздор пикниктердин эң чоң көлөмү Россиянын түндүк көлдөрүндө жашаарын аныкташты. Көпчүлүк ишенишкендей, бул дарыялар эмес, көлдөр. Анын үстүнө, түштүк канчалык алыс болсо, ошончолук олжо алуу мүмкүнчүлүгү аз.
Жалпы маалымат
Пике - бул тузсуз суулардын балыгы, атактуу жырткыч, ал эки популярдуу түрчөлөр менен көрсөтүлгөн. Биринчиси - Европа жана Азия деңиздериндеги дарыяларды жана тузсуз жерлерди байырлаган шортан.
Экинчи сорту - жапайы жаратылышта Түндүк Американын дарыяларында гана кездешкен жана сүзгүнүн түсү менен айырмаланган - алар кызыл, Евразияда аны сүрөттө гана көрүүгө болот. Таблицада түрдүн жалпы мүнөздөмөсү келтирилген.
Туруктуу, жоголуп кетүү коркунучу жок
Көлөм (орточо)
15-16 кг, 70-80 см (бойго жеткен)
Орточо эсеп менен канча жашайт
Балык, курт-кумурскалар, агын суулардагы сойлоочулар
Кечинде, түндө, эрте менен
Жөргөмүшчүлөр, токойчулар, силикон жемдер
Habitat
Сүзгүл таза сууда жашайт, бирок буга карабастан, бир кыйла чыдамдуу түр болуп эсептелет. Бул жырткычты кычкылтектүү чөйрө бар суу объекттеринде да кездештирүүгө болот, ал жерде Ph 4.75 төмөн. Бирок ошого карабастан, сазан кышында толугу менен тоңуп калган суу сактагычтарда сейрек кездешет. Кычкылтектин жетишсиздигинен балыктар өлүп калышат.
Саздын табигый чөйрөсү - дарыялар жана деңиздердин жаңы жерлери. Сиз балыктарды Евразия континентиндеги бардык таза суу дарыяларында жана Түндүк Американын бир бөлүгүндө кездештире аласыз. Көбүнчө, сазан эстуарларда жана деңиз булуңдарында кездешет.
Агын суулардын жырткычтары түбүн жана калың өсүмдүктөрүн камтыган дарыяларды жакшы көрүшөт, бул анын түрүн аңчылыкка чыгуусу жана жашоосу үчүн зарыл болгон өзүн-өзү жууп чыгууга мүмкүндүк берет.
Көбүнчө сазан тайыз сууда, суу өсүмдүктөрүндө жашынат, бирок ысык мезгилде тереңдеп кетет. Бул мезгилде балыктардын активдүүлүгү төмөндөйт. Балыктын көлөмү жана салмагы, өнүгүү ылдамдыгы жана молчулук жашоо шартына жараша болот.
Чортон эмнеге окшош?
Жырткычтын денеси узун, жебе формасына ээ. Тараза түсү жашоо чөйрөсүнө жараша болот. Ал күмүш-ак, боз-күрөң, алтын болушу мүмкүн. Денеде кара тактар байкалат - бул көк саздын камуфляждык түсү, анын жардамы менен суу өсүмдүктөрүнүн арасында жашынып, аңчылык учурунда жабырлануучуга көрүнбөй калат.
Балыктын оозу кең, узун. Сороздун оозу кенен, асты жаагы чыкса, жырткычты ишенимдүү кармай алат. Жабырлануучунун качып кетишине жол бербөө үчүн, ар кандай көлөмдөгү тиштер саздын оозуна, кекиртекке карай жайгашкан.
Алар кармалган жемин ишенимдүү түрдө оңдоп, анын качып кетишине жол бербейт. Бир жарым жарым сазандын орточо узундугу болжол менен 50 см, ал эми чоңдор, жетилген адамдар 1,5 метрге жетет жана орточо салмагы 6-7 кг чейин.
Жырткычтын максималдуу салмагы 30-35 кг чейин, бирок мындай ири адамдар сейрек кездешет. Эреже боюнча, балыкчылар пикниктерди алышат, алардын салмагы 2 кг жана 8-10 кг ашык эмес.
Жашоо образы
Сүзгү жигердүү жырткыч экендиги жөнүндөгү кеңири таралган көз карашка карабастан, бул балык туруктуу жашоо шартын сейрек өзгөртүп, бир топ тынч жашоо өткөрөт. Пикеттердин өнүгүү убактысы, жашоо чөйрөсүнө, ошондой эле балыктын рационуна канчалык бай экенине жараша болот.
Сүзгү жей турган эч нерсе жок көлмөлөрдө балыктардын өсүшүндө жана өнүгүшүндө олуттуу кечигүү байкалат. Мындай көлмөлөрдө эң чоң сазан 70 смден ашпайт жана салмагы 3 кг чейин жетет, бирок бул түрдүн өкүлдөрү үчүн чек жок.
Күндүн көпчүлүгүндө, сазан күтүп, көз караш менен карайт, жырткычка жолугам деп үмүттөнүп, акырын сууда жүрөт. Ысык мезгилде, сазан эң аз активдүү болуп, тереңдиктерге жашынат.
Жазында жана күзүндө жырткыч тайыз сууга көчөт, ал жерде карп, гобий, алабунак, гуджон, рак сымал личинкалар жана башка жаныбарлар кездешет. Адатта, тамак-аштын жетишсиздигинен, түрлөрдүн өкүлдөрү бири-бирин жешет. Күндүз балыктар анча активдүү эмес.
Асыл
Ургаачы сазан өмүрүнүн үчүнчү жылында балагатка жетет, ал эми эркек балдары 4-5 жаштан эрте баштоого даяр. Бойго жеткен адамдар болжол менен март айында уылдырык тартышат, бирок мунун баары балыктар жашаган аймактын климаттык шартына жараша болот.
Эреже катары, уылдырык жаз мезгилинин биринчи жумасында, муз суу объектилеринде эрий баштаганда башталат. Сазан уялаган үчүн, суунун температурасы кеминде 3-5 градус болушу керек.
Уылдырык себүү процесси өзү укмуштуудай окуя болуп саналат, аны капталынан көрүү кызыктуу. Биринчиден, эң жаш инсандар уылдырыкка барышат. Адегенде ургаачылар сөөктү тайыз сууда, өсүмдүктөрдө өткөрүшөт.
Ар бир аялдан кийин 4-6 эркек. Чоң ургаачылар 6-8 эркек эркек кишилердин коштоосунда болот. Уылдырык чачуу мезгилинде балыктар жээкке жакын жайгашкандыктан, чачырап, жигердүү иш алып барышат, бирок ошол эле учурда табитти төмөндөтөт.
Pike балык уулоо
Кармалган сазандан ыракат алуу үчүн, жылдын ар кайсы мезгилинде балык уулоонун ыкмаларын билишиңиз керек. Баштоо үчүн, балык таягын тандоо жөнүндө чечим кабыл алуу керек.
Балык уулоонун мезгилине жана түрүнө жараша.
- Ийүүчү таяк - бул кыштан башка бардык мезгилдерге ылайыктуу универсалдуу вариант.
- Кыш мезгилинде балык уулоо үчүн атайын баланс таягы тандалат.
- Кыш мезгилинде балык уулоо үчүн кур кийимдер да ылайыктуу.
- Жылуу айларда, туруктуу сүзүп жүрүүчү балык таякчасында сазан менен балык уулоого болот.
Эң көп кездешүүчү түрү - ийрүүчү таяк. Ал эми жемдин салмагын, куюлган аралыкты эске алуу менен, аны тандоо керек, катуулукка көңүл буруңуз. Балыкчы таягын тандап алгандан кийин, жемди тандоону баштоо керек.
Бул жерде көксерке эмнени жыргатат:
- идиш
- ар кандай түрдөгү балдарды,
- силикон жемин,
- тирүү балык (жемдин балыгы).
Туура жемди тандап алуу маанилүү, бул балыкчылар бир нече жылдан бери үйрөнүп келе жаткан чыныгы чеберчилик. Күзүндө, көк түстөгү балыктарды балык уулоо үчүн эки түстүү жемди же жаркыраган, кислоталык силикондарды колдонсоңуз болот. Кышкы балык үчүн сары, кызгылт сары түстөгү тең салмактагыларды колдонуш керек.
Пик муздун астына кызыл жана ак иллюзияларды жакшы тиштейт. Жай мезгилинде сиз күмүш жана алтын бөшкөлөрдү, табигый түстөрдөн бошоп, голографиялык жемдерди тандасаңыз болот.
Тикенектин арасынан саздакты, тайыз сууну издеңиз. Жайдын аптаптуу мезгилинде, чөгүп бараткан SP типтеги жаракерлер жарактуу, алар түбүнөн кыймылсыз жырткычты көтөрө алышат. Эң негизгиси - зым өткөрүү техникасын өркүндөтүү, ритмди иштеп чыгуу жана жемди сыноо.
Шортан балык уулоо үчүн эң ыңгайлуу мезгил - бул жаз жана күз. Эң жигердүү чагуу апрель-май жана август айынан октябрдын ортосуна чейин байкалат.
Продукциянын пайдалуулугу жана азыктык баалуулугу
Пайк белоктун жана баалуу микроэлементтердин булагы катары пайдалуу. Анын майы дээрлик жок экендигине карабастан, иммундук система жана нерв системасы үчүн пайдалуу.
100 г продукттун калория жана азыктык баалуулугу:
- калория мазмуну - 80 ккал,
- белоктор - 19 гр,
- майлар - 1 грамм,
- углеводдор - 0,9 гр.
Пайк филе ретинолго бай - клетканын жаңылануу процессине катышкан, теринин, чачтын, муундардын жана кан тамырлардын ден-соолугу үчүн жооптуу витамин. Ошондой эле сазда В витамини, рутин, Д витамини бар. Мындан тышкары, балык микроэлементтерге жана микроэлементтерге бай.
Балыкта калий жана натрий, йод, селен, магний жана фосфор бар. Ушул компоненттердин бардыгы эндокриндик системанын ден-соолугуна оң таасирин тийгизип, жүрөк-кан тамыр системасынын ишин нормалдаштырат.
Cooking колдонмосу
Pike жеке даамына жараша ар кандай жолдор менен даярдалат. Бышырылган сазан көптөгөн Славян өлкөлөрүндө салттуу майрамдык тамак болуп эсептелет. Ошондой эле, балыкты кууруп, томат соусуна бышырып, эт жана köletbol даярдоодо колдонулат.
Жыпар жыттуу жана туздалган сазан таттуу делинет. Бирок дарыгерлер балык жегенди сунуш кылбайт. Термикалык тазалоого дуушар болгон жок, анткени инфекцияга чалдыккан паразит личинкалары менен жугушу мүмкүн.
Pike - дарыя дүйнөсүнүн укмуштуу жырткыч өкүлү. Анын жүрүм-турум өзгөчөлүктөрүн, балык уулоонун түрлөрүн жана балык уулоо ыкмаларын билген балыкчы үчүн анын олжосун кармоо кыйын эмес.
ЧЫНЫГЫ ЧОҢ СЕКТЕН канча убакыт болду?
Акыркы жолу качан сиз ондогон ДЕН СООЛУКЧУ пикаптарды / карпаларды / согончуларды кармадыңыз?
Биз ар дайым балык уулоодон натыйжа алууну каалайбыз - үч алабуга эмес, ондогон киллограмм пикникке жетүү - бул кармаш болот! Ар бирибиз бул жөнүндө кыялданабыз, бирок ар ким кандайча жасаарын билбейт.
Жакшы жемдин аркасында жакшы кармашууга болот (жана биз муну билебиз).
Аны үйдө даярдап, балык уулоочу дүкөндөрдөн сатып алсаңыз болот. Бирок дүкөндөрдө бул кымбат, жана үйдө жемди бышыруу үчүн көп убакыт коротуш керек, жана, чындыгында, ар дайым үй жеми жакшы иштейт.
Жемди сатып алганда же аны үйдө бышырып, үч-төрт чөптү кармаганда, көңүл кайттыкты билесиңби?
Демек, натыйжалуулугу илимий жактан да, Россиянын дарыялары менен көлмөлөрүндө дагы практикада далилденген, чынында эле эмгектенип жаткан өнүмдөн пайдаланууга убакыт келип жеттиби?
Албетте, миң жолу уккандан көрө, бир жолу байкап көргөн жакшы. Айрыкча азыр - мезгилдин өзү! Буйрутма бергенде 50% арзандатуу - бул эң сонун бонус!
Пайк: сүрөттөө
Pik-кислоталар рН-4.75 тартиптүүлүгүнө ээ болгон суу объектилеринде өзүн ыңгайлуу сезишет. Көлмөдөгү кычкылтектин деңгээли төмөндөгөндө, жырткычтын дем алуусу начарлай баштайт. Демек, пикниктер кыш мезгилинде кычкылтектин деңгээли өтө төмөн деңгээлге түшкөн суу объекттеринде көп өлүшөт. Ушунун негизинде, сазан кычкылтек менен байытылган таза суу шартында өзүн жакшы сезет деп айта алабыз.
Пиканын көрүнүшү
Пиканын узундугу бир жарым метрге чейин, салмагы 30 килограммга чейин, атүгүл андан да көп өсө алат. Балык өзүнүн артынан сая түшүп, башы жана оозу менен айырмаланат. Жырткычтын түсү жашоо шартына, тагыраагы саздуу өсүмдүктүн болушуна жараша болот. Ошондуктан, анын түсү боз-жашылдан саргыч-саргылт же күрөң-күрөң болуп өзгөрүшү мүмкүн, бул горизонталдык бөлүктүн көлөкөсүнө мүнөздүү. Капталдарында көлөкөлүү тилкелер, ошондой эле караңгы көлөкөнүн ири күрөң же зайтун тактары болушу мүмкүн. Кесектер жупташкан жана мүнөздүү кызгылт сары түстө. Көбүнчө кээ бир көлдөрдө күмүш пик бар.
Кызыктуу факт! Урогениталдык ачылыштын формасын колдонуу менен аялды эркек адамдан айырмалай аласыз: эркек балдардын ачылышы тар ийилген уячага окшошот, ал эми аялдарда бул ачылыш терең кызгылт чегара менен ачылган терең сүйрү формасынан башталат.
Сазды балыктын көптөгөн түрлөрүнөн өтө узун башы жана төмөнкү жаагы чыгып турганы менен оңой эле айырмалоого болот. Төмөнкү жаакта ар кандай көлөмдөгү тиштер жайгашкан, ошонун жардамы менен сазан жемин коопсуз кармап, сактап калат. Калган тиштер кичирейип, учтары кулкундун ичине кирип, былжыр челине чейин созулат.
Ооздун мындай түзүлүшү өндүрүштүн ооз көңдөйүнөн эч кыйынчылыксыз өтүшүнө мүмкүндүк берет, ал чыгып кеткенде, тиштер аны бекем жана бекем кармап турушат. Сороздун мүнөздүү белгилери - төмөнкү жаакта жайгашкан тиштерди туруктуу алмаштыруу. Эреже катары, алмаштыруучу тиштер ички катмардын катарына жайгаштырылат. Бул тиштердин катарлары учурдагы тиштерге жанаша жайгашкан жана натыйжада "стоматологиялык үй-бүлөлөр" пайда болот.
Эгерде иштеп жаткан тиштер козголсо, анда алардын функциялары бир үй-бүлөдө жайгашкан тиштерди алмаштырууга өтөт. Башында, бул тиштер али күчтүү эмес, бирок бир аз убакыт өткөндөн кийин күчтөнүп, түбү төмөн жаакка чейин өсөт.
Чопону бир үй-бүлөгө таандык экендигине карабастан, ар кандай мезгилдерде тиштерди алмаштырууга болот. Бул жерде көп нерсе белгилүү бир суу сактагычта жашоо шарттарына байланыштуу. Эреже боюнча, бул жараян белгилүү мезгилдин башталышы менен, кенен олжо издей баштаганда башталат.
Кыштуу жырткычтын жашоо мүнөзү
Суу сактагычка карабастан, сазан суу өсүмдүктөрүнүн калың тикендерин өзүнө тартып турат. Суу зонасынын мындай жерлеринде жырткыч көп убакыт бою кыймылдабай, потенциалдуу жырткычты күтөт. Көрүү жаатында ылайыктуу тамак-аш азыктары пайда болгондо, сазан тез жана курч карайт. Кантип сазан жемин жулуп албаса да, башынан баштап жутуп алат.
Эреже катары, тажрыйбалуу жип ийрүүчүлөр саздын кайда экенин билишет. Ошондуктан алар жемди суу өсүмдүктөрүнүн боолоруна жакын жерге ыргытып, таза суунун чегинде өткөрүшөт.
Билүү кызык! Пике, башка балыктар сыяктуу, күндү жакшы көргөндү жакшы көргөндүктөн, жээкке жакын жерде чоң сазандын топтолушун байкоого болот.
Сүзгү чоң болсо дагы, суу сактагычтын кичинекей бөлүктөрүнө көп барышат. Ошондуктан, жээкке жакын жерде чоң пикниктерди көп кездештирүүгө болот. Кычкылтек жетиштүү болгон шартта жырткыч өзүн ыңгайлуу сезет. Ал көп учурда кычкылтектин деңгээли 3,0 мг / литрге чейин төмөндөгөн шартта, аман калбайт. Ушул сыяктуу шарттар кыш мезгилине мүнөздүү, суу зонасы муз менен капталып, кычкылтек сууга түшпөйт. Мындан тышкары, суу балырлары суу тилкесинде жана түбүндө чирий башташат, бул кычкылтектин деңгээлин бир топ төмөндөтөт.
Эреже боюнча, сазан ар дайым өзүнүн жемин күтүп турган баш калкалоочу жайда болот. Баш калкалоочу жайлар табигый жана адамдар тарабынан жасалма түрдө жаратылышы мүмкүн, андыктан аларды көпүрөлөрдүн же дамбалардын жанынан табууга болот. Көлмөдө кулаган бак-дарактардын топтолушу жырткычтар үчүн эң сонун жер. Эгерде кичинекей сазан көбүнчө тайыз сууда жесе, анда чоң сазаны тереңдиктен табууга болот, бирок кандай болгон күндө да, сазан өзүнө ылайыктуу баш калкалоочу жай издейт. Пиканын көрүүсү, ошондой эле анын каптал сызыгы көтөрүлүп жаткан төмөн жыштыктагы термелүүлөрдүн айынан жабырлануучу өзүн аныктайт жана табат.
Red-pike же American Pike
Анын жашаган жери - Түндүк Американын чыгыш аймактары. Сорттун эки түрчөсү бар: түндүк батыш сазан жана түштүк (чөп) сазан. Бул түрчөлөрдүн өкүлдөрү жарым метрден ашпайт жана салмагы 1 кг ашык болбойт. Бул түрчөлөр бир аз кыскартылган ооз менен айырмаланат. Ошол эле учурда, кадимки сазанга мүнөздүү болгондой, кызгылт сары түстө болбойт.
Pike Maskinong
Бул үй-бүлөнүн эң ири, ал эми сейрек кездешүүчү өкүлү. Индиялыктар бул жырткычты "түрү суук саз" деп аташкан. Бул жырткычтын дагы экинчи аты бар - "чоң сазан", бул анын чоңдугу менен байланыштуу. Чоңдордун бою 2 метрге жетет, ал эми салмагы 35 кг чейин. Жырткычтар жашаган чөйрөсүнө жараша күмүш, күрөң-күрөң же жашыл түстө болушу мүмкүн. Сүздүн каптал бетинде тактар же тик тилкелер болушу мүмкүн.
Пик чаар же кара
Анын узундугу 0,6 метрге чейин өсүп, болжол менен 2 килограммга чейин жетиши мүмкүн, бирок ушул түрдөгү бир сазан 4 кг салмактагы карышкырдын кармалгандыгы жөнүндө далилдер бар. Сырткы көрүнүшү боюнча, көк чаар түндүк сазга окшош. Ошол эле учурда, ал жырткычтын капталдарында жайгашкан мозаика түрүндөгү шаблон менен мүнөздөлөт. Мындан тышкары, анын көздөрүнүн үстүндө караңгы, мүнөздүү тилке бар.
Амур сазан
Жырткычтын бул түрү кадимки сазага караганда бир аз кичине экендиги менен айырмаланат. Жеке адамдардын узундугу 1 метрден бир аз ашыгыраак, салмагы 20 килограммдан ашпашы мүмкүн. Анын өзгөчөлүгү - күмүш же алтын түстөгү жашыл түстөгү кичинекей таразалар. Амур сазан таймендин түсүн таразанын түсү менен көбүрөөк эстейт, анткени анын башынан баштап куйругуна чейин бүт денеге туш-тушка чачырайган кара-күрөң тактар бар.
Бир нече жыл мурун, дагы бир түр бөлүнүп чыккан - буга чейин кадимки сазан деп саналган италиялык сазан.
Франциянын аймагында, мындан 4 жыл мурун, сазанын түрлөрү Аквитандык сазан деп аныкталган. Жакында сүрөттөлгөндөй, көрүнүш анчалык деле белгилүү эмес.
Кызыктуу факт! Гибриддик үлгүлөр in vivo менен көбөйө албайт, ошондуктан бул адамдардын көзкарандысыз популяциясы жок.
Адат, жашоо
Жогоруда айтылгандай, эң кеңири таралган түрлөр - жалпы сазан Түндүк Америкада жана Евразиядагы көптөгөн суу объекттеринде кездешет. Түштүк же чөптүү сазан Миссисипи дарыясынын бассейниндеги, ошондой эле Атлантика океанынын бассейниндеги суу объекттеринде кездешет.
Кызыктуу факт! Пайкты Финляндия булуңундагы, Ригадагы жана Балтика деңизине таандык Курил булуңундагы, ошондой эле Азов деңизиндеги Таганрог булуңундагы суусуз жерлерден табууга болот.
Блэк Пайк - бул Канада суусунун жээгинен тартып, Флорида штатынын аймагына чейин, ошондой эле Улуу Көлдөр жана Миссисипи дарыясынын өрөөнүндө жайгашкан суу өсүмдүктөрү бар дарыяларда жана көлдөрдө табылган түндүк америкалык жырткыч.
Амур сазан Сахалин аралындагы жана Амур дарыясынын табигый суу сактагычтарында кеңири таралган.
Италиялык сазан Түндүк жана Борбордук Италиянын суусунда жашоону артык көрөт.
Пайк диетасы
Сазан жырткыч балык болгондуктан, анын рационуна ар кандай түрдөгү балыктар кирет, мисалы, карагай, алабуга, руф, зындан, күмүш курт ж.б. Бул учурда, көбүнчө сазанын ашказанында чоң өкүлдөр жана сазан үй-бүлөлөрү жок. Жаздан күзгө чейин, айрыкча чоң үлгүлөр бакалар менен карагайларды жеп жатышат.
Бул жырткыч ар кандай себептерден улам сууга түшүп калган ири канаттууларды, келемиштерди жана чычкандарды, тыйын чычкандарды жана сапыруучуларды суу астында соруп алган учурлар болот. Эгерде бир сазан бир метрден чоңураак чоңдукка жетет деп ойлосок, анда жырткыч чоңдордун өрдөктөрүнө жем табышы мүмкүн, айрыкча чымчык эрип, абага өз убагында көтөрүлө албай турган мезгилдерде. Мындан тышкары, олжо сазан балыктарга чабуул жасай алат, алардын өлчөмү жырткычтын өлчөмүнүн 50% ашыгы.
Адистердин айтымында, сазантын рационунда балыктын арзан жана көп түрлөрү басымдуулук кылат. Ушуга байланыштуу сазан балык чарбасына олуттуу зыян келтире албайт. Эгерде сазан, жырткыч сыяктуу, суу сактагычтан жоголуп кетсе, анда бул, негизинен, жырткыч балыктардын башка түрлөрүнүн, мисалы, алабуга жана руф сыяктуу, көбөйүп баштагандыгын көрсөтүп турат. Бул жырткычтар тоокка салыштырмалуу чоң эмес, балыктардын башка түрлөрүнүн жумурткаларын активдүү жей алышат, бул популярдуулукка ар кандай балыктардын, анын ичинде сазандын зыянын тийгизет.
Асылдандыруу процесси
Табигый шартта, ургаачылар жумуртка төртүнчү жылы, ал эми эркектер бешинчи жылы уруктандырууга даяр. Суунун температурасы +5 градуска көтөрүлгөндө, бул сазан уяга кетиши керек деген белги. Эреже катары, бул муз эригенде болот. Башкача айтканда, сазан жайылган балыктардын башка түрлөрүнө караганда эрте. Башка балыктардын кууруу төрөлгөндө, «чатырлар» өсүп, алар менен азыктана алышат. Ушул өзгөчөлүктөн улам, кичинекей сазан үчүн тамак-аш көйгөйү болбойт.
Жээк тилкесинде жырткыч 0,5-1 метр тереңдикте уя салат. Уруктуу мезгилде сазан тайыз сууда калып, жумурткаларды ызы-чуу кылып коёт. Биринчиден, кичинекей адамдар өзүлөрүнүн башын айлантып, акыры, олжолордун үлгүлөрүн алышты. Дарыянын жээгин таштап кеткенде, андагы урактардын төгүлүшү төгүлөт. Бул учурда, шалбаалар төгүлүп, суу тез эле жылыйт. Негизинен, сазан ушундай аймактарга жөнөтүлүп, бул жерде жумуртка тезирээк бышып жетилет.
Ургаачы 3 же 5 эркек курчап турган уылдырыкка барат, аны ээрчип жүрөт, бирок ошол эле учурда аялдын денесинин жарымын түзөт. Жылдыруу учурунда эркектер аялдарга эки тараптан жана артынан кысылат, андыктан ушул мезгилде балыктын үстүңкү кабыгы суудан кантип чыгып, сүзүп калганын көрө аласыз.
Ургаачы болгондо, суу өсүмдүктөрүнүн тамырларына, бадалдарына жана сабактарына жана башка нерселерге сүйкөйт. Уруктануу процесси аяктаганда, ургаачылар суудан бийик секире алышат.
Кызыктуу факт! Аба ырайынын шартына жараша, уылдырыктан кууруу 1 же 2 жумадан кийин пайда болот. Адегенде, сазан кууруу кичинекей рак сымалдар менен азыктана баштайт, бир нече убакыт өткөндөн кийин, "азыктандыруучулар" башка балыктардын кууруларына жем бере баштайт.
Жырткычтын чоңдугуна жараша, ургаачы 17ден 200 миңге чейин жумуртка сала алат, болжол менен 3 мм. Жумурткалар алсыз жабышкак, бир-эки күндөн кийин аларды объектилерде кармоо мүмкүн эмес. Ушундан улам, суу сактагычтын түбүндө алардын андан аркы өнүгүшү жүрөт. Эгерде суунун деңгээли тездик менен төмөндөсө, анда бул жумуртканын массалык өлүмүнө алып келет. Бул өзгөчө суу сактагычтарда, суу деңгээли жасалма жол менен жөнгө салынып жаткан жерлерде.
Табигый сазанын душмандары
Бул жырткычтын укмуштай чоңоюп кетиши мүмкүн экендигин эске алганда, сазан табигый душмандарын элестетүү кыйын. Кашкырлар менен кашка бүркүттөр көбүнчө сазага аңчылык кылышат. Сибирде ири инсандар да сейрек кездешет, анткени таймендер ар кандай өлчөмдөгү сазан менен оңой эле жеңишет.
Түштүк аймактарда сазан жырткыч сыяктуу жырткычтардан жапа чегет. Эгерде сазан дагы эле кичинекей болсо, анда ал сазга жана роттанга, ошондой эле ири көк сазанга аңчылык кылат. Табигый душмандардан тышкары, сазан дагы бир айбаттуу душманы бар - бул ышкыбоз балыкчы жамынган адам. Табышмак олжосун алуу - бул кез-келген жип оюнчусунун эң чоң кыялы. Айрыкча, акыркы жылдары тоокка аңчылык кеңири кулач жайып, бул жырткычтын популяцияларына олуттуу таасир этиши мүмкүн деп айта алабыз.
Балык уулоо мааниси
Пайк жасалма шарттарда активдүү өстүрүлөт, анткени ал эң пайдалуу диеталык продукт. Сороз эти көп белокту жана майлардын 1-3 пайызын гана камтыйт, башка пайдалуу компоненттерди эсептебегенде, адам денеси оңой сиңип калат. Бул ар кандай деңиз азыктарына мүнөздүү, андыктан балык адам рационунда болушу керек. Балыктын жардамы менен адам ден-соолугуна түздөн-түз таасир тийгизүүчү азык заттарынын деңгээлин сактай алат. Ошондуктан, сазан балыкка салыштырмалуу популярдуу. Мындан тышкары, жырткыч көлмө питомниктеринде активдүү өскөн жана сүйүүчүлөрдүн жана спорттук балыктардын объектиси болуп саналат.
Бүгүнкү күндө Pike заманбап балык уулоочу шаймандарды колдонуп, ышкыбоздордун балыкчылары тарабынан активдүү кармалууда. Бул уникалдуу жасалма саздак жемиштерин, ошондой эле башка шайман элементтерин камтыган ишенимдүү жана бышык таякчаларды чыгаруучу заманбап индустриянын жетишкендиктеринин аркасында мүмкүн болду. Кармоо ушунчалык жигердүү болгондуктан, жакынкы келечекте тоокканын статусу "жок болуп кетиши мүмкүн болгон түрлөргө", жок эле дегенде, айрым региондорго өзгөрүшү мүмкүн. Сортту атайын транспорту жок адам жете албаган жерлерде гана калууга болот.
Акыркы мезгилдерде жырткыч балыктарды балык уулоо үчүн балык уулоонун күйөрмандары көбөйдү жана таң калыштуусу, бардыгы сазан кармаганга аракет кылышат. Бул жеке автоунаалары бар адамдардын саны көбөйгөндүгүнө байланыштуу. Кээде дүкөндөн балык сатып алгандан көрө балык уулоо кымбатыраак, бирок бул элди токтото албайт, анткени балык уулоо кызыктуу окуя. Ар бир адам дем алыш күндөрү энергия менен толтурулуп, өздөрүнө пайда алып келет. Бул биздин күндөргө мүнөздүү, анткени күнүмдүк убаракерчилик көптөгөн күчтөрдү, физикалык жана психологиялык күчтү талап кылат.
Кээ бир балык сүйүүчүлөр акы төлөнүүчү көлмөлөрдү жактырышат, анткени бул жерде кармоого кепилдик берилет. Бул жакшы жышаан, анткени мындай көлмөлөрдө балык өстүрүү практикаланат жана кармоону көзөмөлдөө керек.
Уруктардын сазаны
Эреже катары, сазан уылдырыктары суу сактагычтарды каптаган муз эригенден кийин, суу температурасы 3-6 градуска чейин жылыйт жана айлана-чөйрө уылдырык чачуу үчүн жагымдуу болуп калат. Пико - башкаларга караганда эртерээк уялаган балык. Белгилей кетчү нерсе, сазан икринин толук өнүгүшү үчүн негизги шартты - кычкылтек менен каныккан муздак суу. Ыңгайлуу температура келгенден кийин, сазан уылдырык чачыраган жерди издей баштайт - көбүнчө бул суу сактагычтын тайыз жерлери жана бир метр тереңдикке төгүлөт.
Ургаачылар жашоонун 4-жылында, эркектер бир жылдан кийин, ал тургай, эки жылдан кийин, уялоого даяр. Ушул убакка чейин алардын узундугу 30 смге жетип, салмагы 400 гдан ашкан - бул анекдоттордун уруктарын ачып, бир аздан кийин орто жана ири пикниктер кошулуп, эң өнүмдүү болуп саналат. Бир нече жумадан кийин личинкалар жумурткадан чыгышат.
Уылдырык учурундагы чуңкурларды балык уулоого катуу тыюу салынгандыгын көпчүлүк билбейт, ар бир аймактын суусуна тыюу салуу убактысы өзүнчө аныкталат.
Pike Habitats
Көлдүн тургундары жөнүндө Pike эң көп кездешет. Дарыянын толук кандуу иштеши үчүн жетиштүү орун бар. Коряжники, жээктеги бадалдар жана бактар, кумдар жана көпүрөлөр пикниктер үчүн сонун тоют базасы бар жерлер болуп саналат, бул алардын узак мөөнөттүү табылышына өбөлгө түзөт.
Чортон менен балык уулоонун эң мыкты болгон жерлерине токтололу:
- Коряжники - бул айлана-чөйрөнү суу баскан бактар, кулаган бутактар, суу агымын жайлаткан жана тереңдиктен табигый тамчылар жараткан бактар. Жыгач менен урандылардын калдыктары тамак-аштын булагы гана болуп калбастан, жырткычка аңчылык кылууга мүмкүнчүлүк берген сонун баш калкалоочу жайга айланат.
- Сууну таш боор менен басат - муз суу сактагычтан чыгып, суу оптималдуу температурага жеткенде, балыктар кыштоо чуңкурларын таштай башташат. Ошентип ал тайыз суу багытында, ал жерде суу тезирээк ысып, биринчи өкүлдөр жөнөтүлөт. Чөптүн калың боолорунда балыктар жакшы сезилет.
- Кум өрүмдөрү - жырткыч өрүмдүн өрүмүн көбүнчө эртең менен жана кечинде ээрчип жүрөт, балык уулоону пландап жатканда эске алуу керек. Мунун жөнөкөй негиздемеси бар - дал ушул мезгилде чоң балыктар бар болчу, ал жырткыч үчүн мыкты жем болду.
- Согуш дагы бир жагымдуу сазан чөйрөсү. Табигый суунун агышына тоскоол болгон жасалма каналдардын жана арткы суунун ар дайым жырткычтарды өзүнө тартып келген. Учурда жок болгон чуңкурлар өзгөчө жакшы көрүлөт.
- Көпүрө зоналары - көпүрөнүн түбүндө учурдагы үзгүлтүктөр пайда болуп, бир нече айлампаларды жаратат. Мындай жерлер тынчтыкты сүйүүчү балыктар үчүн идеалдуу - сазан тамагы. Жырткыч тез жана натыйжалуу чабуулду камсыз кылган көпүрөнүн көлөкөсүндө кемчиликсиз жашырат.
Пайк жашоо цикли
Сорок 300 жашка чейин жашайт жана узундугу 6 метрге жетет деген уламыштар бар, бирок ихтиологдор балыктардын жашы көпчүлүк учурда 35 жаштан ашпагандыгын жана узундугу 2 метрди түзөөрүн мурунтан эле далилдеп келишкен. Көлмө азык-түлүккө бай болсо, биринчи жылы эле, күчүктөр 30 смге чейин өсүп, 400-500 граммга чейин салмак алышат.
Pike Nutrition
Пике - жырткыч, бөтөнчө эт жегич. Ал жумурткадан эки жолу жумшартылып, сарысы толугу менен жоголмок. Ачкачылык сезип, суу сактагычтан өтүп, тайыз суу жерлерин тандап, омурткасыздарды, ошондой эле курт-кумурскалар менен курттарды жей баштайт. Июнь айынан баштап, көксерки башка балыктардын куурулган жемин жей баштайт, көбүнчө алабуга жана крестьян, күзүндө алардын рационун балыктар гана көрсөтөт. Пикефлилер тездик менен өсүп, бир жылда алардын денеси 15 см узундукка жетип, 200 г чейин, бир нече жылдан кийин 42-45 см жана 700 г чейин масса алышат.
Балык сазандын диетасында басымдуулук кылат, бирок жакшыраак болуш үчүн, дарыядагы кичинекей канаттууларды, бакаларды, ал тургай кемирүүчүлөрдү жегенге болбойт.
Көбүнчө тамак эртең менен жана кечинде кабыл алынат, күндүз эс алууга жана тамак-ашты сиңирүүгө бөлүнөт. Жор маалында адамдар дээрлик күнү бою тамак жеп, каптал көздүн жана өзгөчө жыт сезиминин жардамы менен аңчылык кылышат.
Биринчи жор уылдырыкка чейинки мезгил менен байланыштуу, көбүнчө февралдын аягында же марттын башында. Ал эми экинчиси - уылдырыктан кийинки мезгил май-июнь айларынын башында түшөт. Жана, акырында, күз мезгилинде кулап түшө турган zora, үчүнчү мезгил.
Сазаны кармоо жолдору
Заманбап мыктылар шортанды кармоонун ар кандай ыкмаларын колдонушат, бирок биз эң натыйжалуусына токтолобуз:
- Жип ийрүү - жип ийүү үчүн эң ийгиликтүү мезгил күздүн башталышы - жигердүү жор. Бөксө тоолор, эргулдар, балырлар өскөн жерлер - бул учурда балык уулоонун эң жакшы жери. Адистештирилген дүкөндөрдө сунушталган заманбап таяктар жана ар кандай жемдер укмуштуудай натыйжаларга жетишүүгө мүмкүнчүлүк берет.
- Джигдин ийилиши - Акыркы мезгилдерде жем жеми үчүн сазан балыктары популярдуу болуп калды. Мунун бардыгы, суу тереңдигин айырмачылыктар менен суу каптаганга мүмкүнчүлүк берет. Кадамдык өткөргүчтөр суу сактагычтын аянтынын ар бир метрин изилдөөгө мүмкүндүк берет.Айтмакчы, балык уулоо учурунда жемдин түшүү баскычын көбөйтүүнү унутпаңыз, анткени сазан горизонталдык балыкты жактырат.
- Сүзүү үчүн адашкан адамдар - балким, азыркы күндүн эң жакшы жеми - жалпак түбү бар көлмөлөр үчүн идеалдуу. Мындай учурда, жемди балык уулоо линиясын өз убагында ороп коюу менен кыска убакытка кыймылдар жасоо керек. Ошондо гана тиштөөнү күтө аласыз.
- Жандуу жемде - кээ бир ачуулары дагы деле классикалык балык уулоонун, башкача айтканда, тирүү жемди жактырышат. Бул жерде кружкалар жана шуру. Кайыктын тегеректери орнотулуп, чуңкурлар көп отургузулган бадалдарга, анча-мынча бактарга орнотулган. Балык уулоо сызыгы жемге түшүп калганда кайрадан башталат. Балыкчы үчүн атайын белги - айланага өтүү. Герлиц, тескерисинче, мезгил-мезгили менен текшерилип турушу керек, бул таптакыр ыңгайлуу эмес.
- Троллинг - кенен көлмөдө олжо табыш үчүн, мотор кайыгын колдонгон жакшы. Бир эле учурда бир нече жип ийрүүчү таяктар сууга ыргытылат, бул максималдуу кармоого жетишүүгө мүмкүндүк берет. Балык уулоо чыбыктарын жана куралдарды чечүүдөн тышкары, кемени эң келечектүү жерге жетектеп баруучу жаңыргыч сатып алууну унутпаңыз.
Pike Bait
Pike балыктары - кызыктуу жана укмуштуу кызыктуу окуя. Бирок, көп жагынан, балык уулоонун натыйжасы кант жемин тандоого канчалык кылдат мамиле кылганыңыздан көз каранды. Ийилген балыктар өткөн кылымдын башынан бери тамырлап келишкен, ушул мезгилдин ичинде ал көптөгөн өзгөрүүлөрдү башынан кечирип, жакшыра алган.
Базардагы жемдин көзүнөн түз эле көз жүгүртүлөт:
- Кашык жемдер - чындыгында эффективдүү жана арзан баадагы жемиштердин эң популярдуу түрү, бирок, өзгөчө, жаңы башталгыч үчүн мыкты вариантты тандоо оңой эмес. Ушул себептен практикалык иш-чаралар аркылуу эң ийгиликтүү адамдарды аныктоо үчүн бүт жомокчуларды чогултуп алган жакшы. Негизги тандоо критерийлери болуп аба-ырайы жана жарыктын деңгээли эсептелет: күн ачык, ачык аба-ырайы шартында ак түстөгү ачык эмес борболду колдонуу сунушталат, булуттуу аба-ырайы менен каныккан сары көлөкөнүн жемдери эң натыйжалуу, аба ырайы өзгөрүлмө булут каптап турган шартта, экөөнү тең бириктирген жакшы.
- Wobblers - акыркы жылдары популярдуу болуп келген жомокчуларга заманбап альтернатива. Мындай ийгилик биринчи кезекте рыноктогу чоң ассортимент жана моделдердин ар түрдүүлүгү менен камсыздалат. Эң жакшы вариантты тандаганда, балыктын кадимки диетасынан башташыңыз керек.
- Джиг жеми - көпчүлүк учурда ар кандай быдырларга ылайыктуу, анткени көптөгөн балыкчылар аны сүйүп калышкан. Бирок сазан менен балык уулоого жемди тандап жатканда, акырындап ылдый түшүп турган параметрлерге артыкчылык бериш керек. Андан тышкары, жырткыч жемге көңүл буруп, жырткыч үчүн чоң жана жаркыраган болушу керек.
Pike ыдыстары
Пике - бул жырткыч, анын этинен белгилүү бир даам берет. Глютендин көп өлчөмү саздак идиштерге өзгөчө коюу консистенция берет. Бирок бир эле кемчилик бар - бардыгына эле белгилүү бир даам берилет. Айтмакчы, даам көбүнчө адамдын жашаган чөйрөсүнө жана тамактануусуна байланыштуу. Ошентсе да, тамактын айрым сырларына ээ болуп, андан арылууга болот.
Салттуу ашканаларда сазан өзгөчө орунду ээлейт, анткени ал ар кандай кеңдиктеги кадимки кол өнөрчүлүк. Сорок балыктын шорпоун жасоодо колдонулат, козу карындар менен толтурулган, куурулган жана бышырылган, чочконун эти мыкты котлеттерди жана зрази жасайт. Пайк жыпар жыттуу заттарды жана жыпар жыттуу заттарды жакшы көрөт, райхан, сарымсак, розмарин жана сары кычы, бал, лавр жалбырагы жана ал тургай, жашыл пияз менен жакшы. Даяр тамактын мүнөзү кандай жыпар жыттуу заттарга жана канчага кошулаарына байланыштуу болот. Таза сазды, өзгөчө кырдаалда кремди бышыруу үчүн зайтун майын колдонсоңуз болот.
Калория сазан
Чындыгында, сазан көлдөрдүн жана дарыялардын ханышасы деп аталат, ал тамак жасоодо активдүү колдонулат жана витаминдерге бай. Бирок дагы бир талашсыз артыкчылык бар - аз калориялуу. Анын жардамы менен, сазан диета жана дарылоо программаларында ушунчалык кеңири жайылган. 100 г сазан этинен болгону 84 ккал бар.