Бул моллюсканы көп адамдар билишпейт, бирок жакында бул деңиз азыктары биздин дүкөндөрдүн текчелеринде улам-улам пайда болду. Аны даярдоодон мурун, анын ким экендигин, кайда жашаарын жана эмне жей тургандыгын билип алалы.
Ал эмне жейт?
Бул жырткыч майда балыктарды, курттарды, моллюскаларды жана атүгүл үлүлдөрдү азыктандырат. Баш тартпай жыгылды. Жабырлануучуну уулуу шилекейи менен шал кылып, сурнайчы жай гана тамактануудан ырахат алат. Эгерде биваль моллюскасы, мисалы, мидия, анын курмандыгы болуп калса, анда ал булчуңдуу бутун кучактап, кабыгын илгич катары колдонуп ачат. Деңиз сурнайчылар кыска убакыттын ичинде бүт мидияларды жок кылууга жөндөмдүү.
Ал кандайча тукумдашат?
Эркек жана аял инсандар айырмаланат. Жупталуу мезгили жайында башталат, андан кийин ургаачылар жумуртка ташташат. Жумурткалар капсулага окшогон капсулаларда. Моллюск аларды суу астындагы ар кандай объекттерге байлайт. Ар бир капсулада 500гө чейин жумуртка камтылышы мүмкүн, бирок алардын бешөөсү гана аман калат, калган жумурткаларды тамак катары колдонушат. Ымыркайдан күчтүү сурнайчы чыкканда, анын кичинекей кабыгы бар.
Деңиз машинасын колдонуп
Даамдуу эт жана кооз кабык алуу үчүн, алар деңиз сурнайчысын алышат. Көптөгөн сувенирлер деңиз сурнайчынын кабыгынан жасалат жана коллекционерлер арасында да чоң суроо-талапка ээ. Моллюсканын булчуңдуу буту ар кандай тамактарды жасоодо жана консервациялоодо колдонулат. Сурнайчы эт - бул гурменттерге эле эмес, жагымдуу даамдуу деңиз азыктары.