Chum - Бул балык лосось тукумуна кирет. Назик, даамдуу эт жана өтө баалуу икра болгондуктан, ал баалуу тукумдарга кирет. Ал көп учурда өткөрүү пункту деп аталат. Кета, өз кезегинде, бир нече түргө, ошондой эле эки негизги расага бөлүнөт. Учурдагы бардык түрлөр сырткы көрүнүшү боюнча абдан окшош, жашоо мүнөзү жана жашоо чөйрөсү окшош. Сахалиндеги лосось лосось, б.а. көбүнчө жасалма шарттарда өстүрүүгө арналган.
Көрүнүштүн жана сүрөттөөнүн келип чыгышы
Бул балыктын эволюциялык баскычтары илимий маалыматтардын жоктугунан улам жакшы түшүнүлбөйт. Ихтиологдордун айтымында, заманбап лососиянын эң байыркы өкүлдөрү Түндүк Американын дарыяларында болжол менен 50 миллион жыл мурун жашаган. Анын көлөмү кичинекей болгондуктан, сырткы көрүнүшү жана жашоо мүнөзү бозомукка окшош эле. Бул үй-бүлөнүн өкүлдөрү эволюция процессинде эң ар түрдүү климаттык шарттарда жашашы керек болгондуктан, жашоо шарттарынын өзгөрүшүнө өтө сезимтал болушат.
Үңкүрлөрдүн сүрөттөрүнө ылайык, байыркы ата-бабалардан турган заманбап нахуй лосось мындан 10 миллион жыл мурун Тынч океан бассейнинде жашаган. Балыктардын айрым түрлөрү ири көлдөрдө жашашкан.
Видео: Кета
Лосостордун көптөгөн түрлөрү жок болуп кетти. Эң таң калыштуу жана укмуштай тукум куруттардын бири "сабырдуу тишке лосось" болуп эсептелет. Жолборс тиштүү жолборстун ысымы менен мүнөздөлгөн, анткени ал балыктарга мүнөздүү эмес. Адамдардын узундугу 5-6 сантиметрге жеткен.
Лосось лососьинин тарыхындагы жана эволюциясындагы эң жагымдуу убакыт болжол менен 2-3,5 миллион жыл мурун пайда болгон. Дал ушул мезгилде сальмониддер түрлөргө бөлүнгөн, алардын ар бири өзүнүн жашоо чөйрөсүн ээлеген.
Көрүнүшү жана өзгөчөлүктөрү
Сүрөт: Нахум кандай көрүнөт?
Лосось үй-бүлөсүнүн бул өкүлү өмүрүнүн көп бөлүгүн деңиз сууларында өткөрөт. Буга байланыштуу деңиз деңизинин жашоочулары үчүн мүнөздүү түс бар: төмөн толкун менен күмүш-жашыл. Арткы жагында балык караңгы түстө, курсактын аймагында ал жеңилирээк. Бул түс балыктарга суу тилкесинде да, астыңкы бетинде да байкалбай коюуга мүмкүндүк берет. Чум бир нече айырмалоочу белгилерге жана мүнөздөмөлөргө ээ.
Мүнөздүү тышкы белгилер:
- узун, узун формалуу массивдүү дене,
- бир аз кысылган, бекемделген тараптар,
- каудалдык жана майлуу ширелер куйрукка бир аз ылдый түшүп, 8ден 11ге чейин жүндөргө ээ,
- башы чоң дененин фонунда чоң жана конус формасына ээ,
- ооз кең, ооздун тиши өнүкпөгөн,
- оозунда кара тактар жана сызыктар жок,
- дене орто көлөмдөгү кабырчыктар менен капталган,
- кесилген чоң үзгүлтүксүз каудалдык сүзгүч бар.
Кызыктуу факт: Уруктуу мезгилинде балыктардын дене түзүлүшү жана сырткы көрүнүшү кескин өзгөрөт. Дене чоңоюп, кеңейип, арткы өрүк пайда болот. Жаактар чоңоюп, тиштер бүгүлүп, чоңоюп, узарып баратышат. Түс күрөң, сары, жашыл же зайтун өңүн алат. Дененин каптал бетинде сирень же малина тилкелери пайда болуп, убакыттын өтүшү менен караңгылайт.
Айрым балыктар өтө чоң өлчөмдө өсүшү мүмкүн. Анын денеси 60-80 сантиметрге жетет, ал эми салмагы 10 килограммдан ашат.
Кызыктуу факт: Эгер расмий маалыматтарга ишенсеңиз, анда лосось лососьинин денесинин максималдуу өлчөмү бир жарым метр, ал эми массасы 16 килограммды түзөт!
Уруктандыруу үчүн барган балыктардын денесинин узундугу 50-65 сантиметрге чейин жетет. Жайкы нахуйдун дене өлчөмдөрү кышкы нахуйдун көлөмүнөн кичине.
Накос лосось кайда жашайт?
Сүрөт: Россиядагы Кета
Чум лосось өмүрүнүн көп бөлүгүн жээк зонасынын жанындагы туздуу сууларда өткөрөт. Лосось лососьунун негизги жашаган жери - Тынч океаны. Балыктарды өтүп бара жаткан балык деп атоо адатка айланган, анткени ал чындыгында деңизде жашайт жана дарыялардын оозуна чейин уча берет. Белгилей кетүүчү нерсе, лосось уылдырык себүү үчүн ал дарыялардын башын так табууга аракет кылат, ал жерден ал куурулган болуп чыга келет. Уылдырыктоо Ыраакы Чыгыштагы, Азия өлкөлөрүндөгү жана Түндүк Американын Калифорниядан Аляскага чейинки агын сууларында жүрөт.
Туруктуу жашоо жана тамак-аш үчүн аймактар болгондуктан, балык Тынч океанынын жылуу суусун - Куро-Сивонун суу астындагы агымын тандап алат.
Лосось лососиясынын географиялык чөйрөлөрү:
Дарыянын куйган жеринде уруктануу пайда болот. Бул мезгилдин ичинде балыктарды Лена, Колыма, Индигирка, Яна, Пенжира, Пороная, Охота ж.б. дарыяларында кездештирүүгө болот. Кета тайыз сууда балык болуп саналат. Көпчүлүк адамдар 10 метрден ашпаган тереңдикте жашашат. Балык өмүрүнүн көп бөлүгүн азык-түлүк миграциясында өткөрөт. Бул мезгил 2,5 жылдан 10 жылга чейин созулушу мүмкүн.
Ихтиологдор Тынч океанында жашаган лососия үй-бүлөсүнүн өкүлдөрүнүн ичинен эң кеңири жайылган нахуй лососия экендигин белгилешет. Россиянын кээ бир аймактарында, атап айтканда Камчаткада жана Сахалинде, лосось лосось өнөр жайлык максатта балык өстүрүүгө арналган жасалма бассейндерде жашайт.
Накос лосось эмне жейт?
Балык өскөн сайын анын жашоо мүнөзү өзгөрөт. Ал ачык деңизде жашоо үчүн салыштырмалуу коопсуз болгон дене салмагына жана оптималдуу өлчөмүнө жеткенде, жырткыч жашоо мүнөзүн баштайт. Салмагы көбөйгөн мезгилде балыктарга деңизде гана жетиштүү болгон көп азык керек.
Кууруу бышыргандан кийин, алар акырындык менен ачык деңизге сүзө башташат. Ал жерде алар топ-топ болуп, оптималдуу чоңдуктарга жеткенге чейин, жашыруун жайларды издешет.
Жашы өткөн сайын балыктар жырткыч жашоо мүнөзүнө өтүшүп, чоң олжо жей башташат. Бул мезгилде күнүмдүк салмагы жана бийиктиги нормаларга ылайык келиши үчүн көп көлөмдө өндүрүш талап кылынат.
Чоңдор үчүн тоют базасы:
Балыктар бир таңгакта жашашкандыктан, ал дагы таңгактарда аңчылык кылат. Өзгөчө боёктор аларга душмандардын көз жаздымында калбастан, ошондой эле алардын олжосун да байкап калат. Көп учурда балыктар жемин күтүп туруп эле турушу жетиштүү. Потенциалдуу тамак-аш мүмкүн болушунча жакын болгондо, балык ыргытып, жемин тартып алат. Кээде бир лосось лосось башка балыктардын мектебине кирип кетип, жашына албай калгандардын бардыгын кармап калат.
Мүнөзү жана жашоо мүнөзү
Сүрөттө: Чум сууда
Лосось үй-бүлөсүнүн бул өкүлү туулган жерлерине кайтып келүү үчүн өтө мүнөздүү. Кета уроген мезгилинде учурлардын дээрлик жүз пайызында өзү төрөлгөн жерлерге сүзүп өтөт. Бул мүнөздөмө башкы критерий болуп калды, ихтиологдор лосось лососьун географиялык принцип боюнча эки категорияга бөлүштү - Түндүк Америка жана Азия. In vivo, алардын жолугушуусу алынып салынат.
Россия Федерациясынын аймагында азиялык таксон жашайт жана багат.
Жашаган чөйрөлөрүнө жараша ихтиологдор бул түрдүн бир нече түрчөлөрүн аныкташкан:
- түндүк таксон
- Сахалин,
- Амур
- Охотск деңизи.
Кууруу бышып жетилген, бойго жеткен адамга айланган соң, алар лосось тукумунун башка өкүлдөрү сыяктуу дарыяларда калбайт. Жетиштүү дене массасын түзүү үчүн, ал бир нече жыл бою ачык деңизге чыгат. Башында, дагы эле жетиле элек адамдар жээктен чыканак жерлерде турушат. Оптималдуу шарттарда жана күн сайын тамак-аш менен камсыз болгон шартта балыктын салмагы болжол менен 2,5-3% га көбөйөт. Ошол учурда балыктын көлөмү 30-40 сантиметрге жеткенде, ал тамак жетиштүү болгон аймакты издей баштайт. Көбүнчө мындай сапарлар бир нече жылга созулушу мүмкүн.
Лосось лосось балыгы бул жалгыз балык эмес, ал көптөгөн мектептерде чогулат. Алардын көпчүлүгү Тынч океандын түндүк аймактарында жашашат. Жаз келгенде, суу жылый баштаганда, Американын түндүк жээгине агат. Бир нече убакыт өткөндөн кийин, көптөгөн койлор жыныстык жактан жетилген жана жетиле элек болуп бөлүнөт. Жумуртка ыргыта элек балыктар түштүк жээгине жөнөтүлөт. Балапан өсүп чоңойгон сайын чыныгы жырткычка айланат.
Коомдук түзүлүш жана көбөйүү
Жыныстык жетилүү 3,5-6,5 жаш курагында болот. Биринчи асыл тукум мезгили жайкы жарышка таандык адамдар тарабынан ачылды. Урончулукка барган ургаачылардын көпчүлүгү жаш балыктарда, жашы жети жылдан ашпаган балыктарда. 16-18% гана жети жаштан жогору аялдар.
Жайкы форманын өкүлдөрү жайдын аягында, күздүн башында, так сууну мүмкүн болушунча жылуу болгон мезгилде жана орточо температурасы 14 градустан төмөн түшпөй турган мезгилде башташат. Күздүн өкүлдөрү күз мезгилинде суук аба-ырайынын башталышы менен уылдырыкты түзүшөт. Жумуртка ыргыткан эң сонун жер - тереңдиги эки метрден ашпаган терең зоналар эмес. Мындай жерлерде агым күчтүү болбошу керек, ошондой эле таштын, таштын же шагылдын түбү жакшы болот.
Эң оптималдуу жер табылгандан кийин, аял уруктануу үчүн жер даярдайт. Биринчиден, күчтүү куйруктуу соккулардын жардамы менен ал дүүлүктүрүү үчүн жаткан жердин түбүн тазалайт. Андан кийин, ошол эле жол менен, анын түбү тереңдиги жарым метрге жеткен тешикти урат. Мындай чуңкурда бир ургаачы 6-7 миңдей жумуртка тууй алат. Икрамдын жалпы массасы бир жарымдан эки килограммга чейин жетиши мүмкүн. Андан кийин эркектер аны уруктандырышат, ал эми ургаачылар аны жерге кылдаттык менен жана ишенимдүү казышат.
Накос лосось - бул өтө түшүмдүү балык. Бир ургаачы ар кандай аймактарда бир ургаачы үч же төрт төрөткө чейин ар кандай аймактарда болот.
Кызыктуу факт: Жумуртка салгандан кийин жана жумуртка салгандан кийин, балыктар бир айдын ичинде өлүшөт. Бул мезгил табигый шарттарда балыктардын уылдырык таштап, дарыянын жээгинде экологиялык катастрофанын алдын алуу үчүн бөлүштүрүлөт.
Инкубация мезгили болжол менен 120-140 күн. Ушул убакыт өткөндөн кийин, жумурткадан атайын сарысы салынган капка салынган түйүлдүктөр пайда болот. Ал коргоо функциясын аткарат жана эмбриондордун жумуртка таштап жаткан жеринен чыкпай өрчүшүнө шарт түзөт. Биринчи жолу бышырылган бышырылган бышыруу чыгат - апрель, май айынын башында. Бул мезгил ичинде, кууруу топ-топ болуп, жээк өсүмдүктөрүнө, таштарга жашынат. Өзгөчө чаар түстүү болгондуктан, кууруу көптөгөн жырткычтардын көз жаздымында калбайт.
Табигый душмандар кет
Сүрөт: Нахум кандай көрүнөт?
Чум бийик деңиздерде жашоого ылайыкташтырылган. Анын оптималдуу түсү бар, бул ага жемин күтүп, түбү менен же деңиз суусу менен аралашып калбастан, ошондой эле душмандардан жашырууга мүмкүнчүлүк берет. Бирок, анын табигый душмандары дагы эле жетиштүү. Анын өнүгүшүнүн ар бир баскычында анын душмандары өтө көп. Башка деңиз жырткычтары нага лососьинин салынышын, анын жумурткаларын, куурулган жемиштерин, ошондой эле чоң кишилерди жок кылышат.
Кууруу кууруунун негизги табигый душмандары:
Чоңдордун балыктарынын душмандары деңиз сууларында гана эмес. Анын кургак жерде жашаган душмандары жетиштүү. Бул анын тайыз сууда сүзүп, жээк аймагында жашай алышы менен байланыштуу.
Чоңдордун душмандары:
Балыктын душмандарынын арасында адамга өзгөчө орун берилген. Ал аны өнөр жай масштабында аңчылык кылат. Анын икрасы жана кызыл эт чоң мааниге ээ. Балыктын ушул түрүнөн даярдалган тамак-аш чыныгы деликатсия, кулинардык шедевр деп эсептелет жана гурмандардын арасында да абдан бааланат.
Кету торлорду жана торлорду колдонуп кармалып турат. Россия Федерациясынын аймагында, лосось лосось дарыялардын орто агымдарында жана деңиздин этуарин аймактарында кездешет. Эт жана икра бузулбашы үчүн, ири балык уулоочу жайлардын жанында балык иштетүүчү ишканалар курулуп жатат.
Популяция жана түрдүн абалы
Бүгүнкү күндө дүйнө жүзүндөгү балыктардын саны тынчсыздандырбайт. Буга жогорку репродуктивдүү функция жардам берет. Бирок Россияда акыркы жарым кылымда калктын саны кыйла төмөндөдү. Буга контролсуз балык уулоо жана браконьерлердин саны өсүп жаткандыгы түрткү болду. Табигый жашоочу региондордо балык уулоону азайтуу үчүн Сахалинде жана Камчаткада атайын жасалма питомниктер түзүлгөн, аларда балыктар өнөр жайлык максатта өстүрүлөт.
Россияда балык көзөмөлү мүмкүн болгон балыктардын жашаган жерлерин дайыма кайтарып турат жана браконьерлер менен күрөшөт. Ошондой эле, лосось лосось популяциялары өнөр жай масштабында көзөмөлсүз басып калуудан мыйзам тарабынан корголгон. Өнөр жай балыктары сыяктуу жеке балык уулоого уруксат жана атайын лицензияны алгандан кийин гана жол берилет.
Лосось лососьунун санынын азайышына жарым кылымдай мурун жапондор тарабынан өзгөчө чоң өлчөмдө кармоо шартталган. Ошол мезгилде алар СССР менен чек арага 15000 км аралыкта чачырап кетишкен. Мындай иш-аракеттердин натыйжасында, нахуй Сахалинге, Камчаткага жана кадимки уылдырык жайларына кайта алган жок. Ошол кезде балыктардын саны кескин төмөндөгөн. Буга чейин жашаган калктын саны калыбына келтирилген эмес.
Chum Лосось үй-бүлөсүнүн өтө баалуу өкүлү. Аны даамдуу жана пайдалуу эт, ошондой эле укмуштуу даамдуу икра абдан баалайт.