Салттуу пурим дарылоолору, гомментация (үйдүн аты, "акыл-насаат", айтылуу - айтылып жүргөн, жекеме-жеке гоменташ, идиш), апийим уруктары бар үч бурчтуу токочтор - бул табышмактуу табышмактар. Викторина өткөрүү туура.
Негизги суроолорду келтиребиз:
1. "Гаменташ" сөзү эмнени билдирет?
2. Эмне себептен апийим уруктары бар пирим токочтор?
3. Бул токочтор эмне үчүн үч бурчтуу?
4. Акыры, эң татаал суроо: гомоментация эмне үчүн көп учурда "Амандын кулагы" деп аталат? Аман кулагы учтуу эльф болгонбу?

Андан тышкары, "Амандын кулагы" деп которулганда "gamentash" сөзүнүн маанисин ар дайым окууга болот. "Ташн" кайсы тилде "кулак" дегенди билдирет?

Буйрутма менен жооп бере баштайбыз.

"Гомен" - бул Ашкенази айтылышындагы жаман акмак Аман. Белгилей кетүүчү нерсе, Амандын терс жакшынагы абдан чоң: бул көрсөткүч жүйүттөрдүн кызыгуусун артып келген. Мегиланы окуп жатканда анын аты-жөнү айтылганы бекеринен эмес (Эстер Scroll), синагогада тыкылдатуу жана ышкырык коштолот. Айрым рок-концертте, жактырса болот. Эгерде салттуу "Ахашвайреш-чуркоо (Artaxerxes аракет)" пуримшпилинин текстине көз чаптырсак, анда Аман сөзсүз түрдө анын борбордук мүнөзгө ээ экендигин көрөбүз. Пурим театры толугу менен барокко эстетикасынын жемиши жана ошол доордун сот маданияты үчүн сүйүктүү жана сүйүктүү, бийиктиктин жана өлүмдүн сюжети Пуримшпилдин өзөгүнө айланган.

Эми биздин токочторго кайрылалы. "Гомен" жөнүндө түшүнүктүү, бирок "таш" деген эмне? Албетте, бул "кулак" эмес. Анда, балким, гоменташ "Амановдун пирогу" дегенди билдиреби? Эч нерсе эмес. Еврей тилинде быштактарды "перезкес" деген сөз көп колдонот. "Таш" сөзү "пирог" маанисинде Стухкованын көпчүлүккө маалым болгон сөздүгүн да билбейт.

Бирок Die Tasche деген сөз немисче "чөнтөк, баштык" дегенди билдирет жана бир кездерде "толтурулган пирог" дегенди да билдирет. Бул акыркы мааниси, азыр унутулуп калган узак мезгилдерде, эркектер шым кийип жүргөн шымдарды кийишкен: чөнтөгүндө жок, чөнтөккө караганда, курга ар кандай буюмдар салынган баштык бар эле. Демек, маанинин которулушуна ылайык, орто кылымдагы Германиядагы "Tasche" сөзү "толтурулган пирог" деген маанини алган.

Мындай кулинардык пунктар Ашкенази салтынын духунда. Мисалы, Суккоттогу (Кушчи) немец жамааттарында арык капуста шорпосун жеген адатка айланган, анткени Суккот литургиясына “Кол мевасер” деген сөз менен башталган үзүндү кирет. Бул сөздөр, өз кезегинде, Германиянын "Kohl mit Wasser", башкача айтканда, "суу капустасы" менен бирдей.

Эмне үчүн гоменташ үч бурчтуу? Жетимиш жыл мурун ашканадагы еврейлердин жамаатынын борборунда эмес, өз энелеринде генташтарды биринчи көргөн шаардын тургундары мага үч бурчтуу пирог Аман акмактын кийип алган кооз шляпасын эсиме салышсын деди.

Бул жерде дагы бир маданий механизм иштейт, ал жүйүттөрдө да кеңири таралган. Еврейлер чындыгында "жүйүттөр" деген түшүнүктү, эч кандай символикалык жүгү болбогон фактыдан кийинки жагдайларды түшүндүрүп бергенди абдан жакшы көрүшөт. Мындай элдик этимология. Мисалы, ишемби күнү балыкты тартып чыгарбоо үчүн, балыктардын балыктары толтурулган деп ойлошкон. Эгер сиз бул жөнүндө ойлонсоңуз, биринчиден, мындай халачикалык тыюу жок экендиги айдан ачык, экинчиден, Славян Европасында гана балыктар толугу менен жүйүттөрдөй сезилет, Германияда бул тамак байыркы мезгилден бери баарына белгилүү болуп келген.

Эмне үчүн толтурулган пирогдор көбүнчө үч бурчтуу формада? Суроо кызык, бирок азыр биз дагы бир нерсеге кызыгып жатабыз. Немис "Мох" деген сөздөн Амандын ысымын уккан жүйүттөр, ошондой эле үч бурчтуу пирогтун ичиндеги шляпасынын көрүнүшүн көрүшкөн. Анан кантип Аман Наполеонго окшоп, шляпасы менен жүрдү?

Өткөн кылымдын биринчи жарымында фольклористтер тарабынан чогултулган пуримшилер костюмдарынын, башкача айтканда, Ахашвейреш сайынын катышуучулары Амандын костюму ар дайым эски офицердик формага ээ жана башына калпак кийген. Бул жерде көрүнүктүү этномусиколог жана фольклорист М.Я. Береговский жазган "пуримспьер" жыйнагынан бир нече мисал келтирилген. Амананын костюму мына ушундай:

Ал узун көйнөк кийип, ийинине лента тагып (кызыл сары менен). Кара шым, капталындагы сабы, башына токулган шляпа (Коломия, Галисия шаары).

Эки катар сары топчулары бар аскердик форма. Ийилген калың эпаулеттер - сары гарустан. Ийиндин үстүндө кенен кызыл лента турат. Көкүрөктө эки медаль бар. Кара шымдар менен кызыл шым. Капталында курга сабер (жандарм сыяктуу). Шишик өтүк. Башына шишкебек салынган шляпа (Еврейлердин айыл чарба колониясы, Новозлатопол, Төмөнкү Днепр).

Эң эле сырдуу бойдон калды: "кулактар". 19-кылымда орус тилинде мындай сөздөр болгон: "кулактар". Бул толтурулган кичинекей токочторду билдирет. Далл ырастайт: кулактар ​​- бул ар түрдүү толтурулган пельмен же манты. Демек, Пурим токочтору орусча "Аман кулагы" деп аталып калган. Бул ысымдын изи орус еврейлеринин тилинде, мен алардан Привольное айылында (Азербайжандын түштүгүндө) "hamanushki" деген сонун сөздү жазганмын.

XIX-XX кылымдардын аягында жөнөкөй, башкача айтканда, иудей тилинде сүйлөгөн орус еврейлери Палестинага барышкан эмес. Алар Америкага кетишти. Кечээки гимназиянын окуучулары жана окуучулары Палестинага жөнөп кетишкен. Башкача айтканда, израилдик иврит тилин жараткан "Халуцим (пионерлер)" негизинен орус тилдүү адамдар болчу. Орус тилинен которгондо алар еврей тилинде заманбап термин менен ой жүгүртүштү (Библияда гентация жөнүндө эч нерсе айтылбайт): "Аман" - "Амандын кулагы".

Жүз жылдан кийин, орус жүйүттөр еврей салтын Израилдин өкүлдөрүнөн келген еврей котормочуларынан, анын ичинде жүйүттөр Пуримде "Аманын кулагын" жешет деген билимге ээ болушкан. Эми, Калининграддан Владивостокко чейин, Аман эмне үчүн үч бурчтуу кулагы бар жана эмне үчүн аларды ырым-жырым менен жеш керек?

Чындыгында, бардыгы ушундай. Эски Пурим ырын күлкүлүү көңүл менен эскерүү гана калды: "Хоп, Мэн Хоминдж, Хоп, Мэн Вайсс / Хоп, Мэн Хотуз Пассерт жана Мейссе". Башкача айтканда, "Gop, менин гомомтациям, гоп, менин актарым / Хоп, менин гомомтациям менен болгон окуя." Чындыгында, окуя.

Dymshits V.A. Еврей лубок жана еврей элдик театры. // Салттуу маданият. Табылган. Түштү чечмелей турган материалдар SPb., RIIII, 2006. 140-151.

Тамактанган шляпа деген эмне?

Үч бурчтуу шляпа - бул үч бурчту түзүүчү талаалар бүгүлүп турган баш кийим. Бул шляпа көбүнчө аскер кызматкерлери менен матростордо кездешет. Ал XVII кылымда пайда болуп, XVIII кылымга чейин популярдуу болуп, кийин анын ордуна эки бурчтуу орун алмаштырылган.

Ири париктердин пайда болушу менен, кооз шляпа карапайым калк арасында кооздук милдетин аткара баштады. Аны башына да кийбей, жөн гана кучактап же чыканагынын астына кийип алышкан.

Сөздүн мааниси. Дагы эмне шордуу шляпа деп аталат?

Көбүнчө куртка капталган шляпа үч бурчтуу шляпа менен байланыштуу. Бул атактуу баш кийим, көптөгөн жоокерлер баштарын кооздошкон. Шляпа кылымдын символу болуп калды, эр жүрөктүк, адептүүлүк. Этиканын көптөгөн эрежелери үч бурчтуу шляпа менен байланыштуу. Бул сый-урматтын белгиси ар дайым таазим кылуу үчүн алынып салынган.

"Короздук шляпа" деген сөздү Леонид Мясин балетке атоо үчүн колдонгон. Педро Антонио де Аларконун окуясынын сюжети негиз болгон. Пабло Пикассо жасалгалоо үчүн жооптуу болгон.

"Ашкана шляпа" деген сөз кайдан келип чыгат:

• кийимдерди сүрөттөөдө, кээде алардын тарыхый тактыгы деле жок, бул жөн гана адамдардын эрдиктерин баса белгилөө мүмкүнчүлүгү,
• француз кинолорунда, каракчылар, аскердик кинолор,
• спектаклдерде, пьесаларда жана чыгармаларда 17-18-кылымдын каармандары ошол мезгилдин салттуу баш кийимдерин кийип келишкен.

Баш кийимдин сүрөттөлүшү

Тамактанган шляпа - шеттери көтөрүлүп турган шляпа.. Ушунун аркасында үч бурч пайда болот. Саркеч баш кийимди алуу үчүн, кенен-кесилген шляпага талааларды көтөрүп, байлап коюңуз.

Кездемени колдонуунун өзгөчөлүктөрү:

• адегенде кара кийиз материал болгон, ал эми иштөө учурунда балкалоо ыкмасы колдонулган,
• жүндөн пальто алса болот
• материалдын негизги талабы - жалтырактын жоктугу,
• аристократтар үчүн шляпа кийимдин материалына жараша кымкап жана атластан жасалган,
• жука кездеме менен иштеп жатканда эки катмарды алыңыз,
• токулган эмес бандо-про менен алмаштырылышы мүмкүн (бул окшош материал, бир кыйла катаал).

Карапайым калк шордуу шляпаны жасалгалоого ар кандай аракет жасады. Бул үчүн жүндөр, галлон, мех жана башка кооздук элементтер колдонулган. Галон - алтын же күмүш түстөгү өрүм же лента. Тасма жүндөн жасалган, сонун жип менен ороп койсо болот.

Тарых маалымдамасы

XVII кылымдын башында баш кийим катары кенен калтасы бар шляпа колдонулган. Ал "Үч мушкетер" романынын башкы каармандарынын образына кирген. Бирок башын артка ыргытып, мылтыгын ийнине көтөрүү ыңгайсыз болгон. Бул кемчиликти оңдоо үчүн аскерлер бара-бара четин бүгүп салууга аракет кылышты. Ошентип, таптакыр жаңы модель пайда болду - капталган шляпа.

Францияда үч бурчтуу шляпа популярдуулукка ээ болду Луи XIV. Бара-бара бул стилдин модасы Европага жайылды. Башында, баш кийим аскердик форманын бөлүгү болчу, бирок бара-бара шкаф жана карапайым адамдар ушул нерсе менен толукталды. Ал жүндөр менен кооздолгон, галлон. Бул көлөмдүү париктер чыкканга чейин уланды. Андан кийин бүгүлгөн бурчтары бар шляпалар кереги жок болуп калды.

Карапайым адамдар чыканактын астынан шляпа кийишкен. Алар бул атрибутту сыйынууда маанилүү элемент катары колдонуп, абада ар кандай фигураларды сүрөттөшкөн. Армияда курчалган шляпа эки бурчтуу шляпа пайда болгонго чейин көптөн бери колдонулуп келген.

Шляпанын көлөмү абдан таасир калтырды. Баш кийим жүндөр, жаа, галлон, өрүм менен кооздолгон.. Убакыттын өтүшү менен зер буюмдар жоголуп кетти. Шляпа өзгөчө жасалгалуу максатта кийиле баштады жана аны колуна же чыканагынын астына кийе баштады. Башында буюмду аскер кызматкерлери жана мергенчилер гана кийишкен.

Кызыктуу! XVIII кылымда кыздар шордуу шляпаларды кийишкен. Эркектер менен аялдардын модасы жигердүү бириктириле баштады, ошондуктан эки жыныстын гардеробунда бири-бирине дал келиши мүмкүн.

Үч бурчтуу шляпа чакан эмес. Ал эки бурчтуу менен алмаштырылды. Ал оңой бүктөлүп, аз орун ээлейт. Азыр салтанаттуу кабыл алууларда шляпаны чечүүнүн кереги жок.

Россияда токулган шляпа эмнени билдирет?

Россияда шоколаддуу шляпа XVII кылымдын аягында пайда болгон. Мода дээрлик бир кылымга созулган. Андан кийин, үч бурчтуу шымылды эки бурчтуу баш менен алмаштырды. Бул Кэтриндин тушунда болгон. Шляпа Петр Iнин башкаруусуна чейин аскердик форманын бөлүгү деп эсептелген. Ал эки бурчтуу шляпа ыңгайлуу деп эсептеген.

Бул эмне үчүн?

Тамактанган шляпа модага гана тиешелүү нерсе эмес. Шляпа практикалык функцияга ээ болгон. Аскерлердин арасында баш кийимдер пайда болду жана буга себептер бар болчу. Ошол мезгилде ар бир адам кенен-кесилген буюмдарды кийчү. Мылтык менен атышканда, талаалар олуттуу тоскоол болуп жатканы белгилүү болду. Алар жаракат алып келиши мүмкүн.

• атып жатканда, талаалар сепилди каптап кетиши мүмкүн жана учкундардын баары бетке багытталган, жана учтары көтөрүлгөндө, мындай жыйынтык чыгарылбайт,
• башын ыргытканда, үч бурчтуу шляпа кулаган жок.

Башында бир гана жагы бүгүлүп калган. Бирок эстетика үчүн, алар буюмду симметриялуу түрдө жасоону чечишти. Ошол эле учурда шамал жүздү бир калыпта согуп жатты. Көйгөй шляпанын астынан чыккан чачка гана байланыштуу. Ок атышканда, алар өрттөн чыгышы мүмкүн. Буга жол бербөө үчүн биз париктерди колдоно баштадык. Алар атайын каражаттар менен мас болушкан, алар өрттөн гана эмес, ошондой эле биттерден да корголгон.

Парик менен кошо үч бурчтук фюзилятордун формасынын бир бөлүгү деп эсептелген. Шляпа коргоочу функцияларды аткарган. Бара-бара ал чыныгы согушка катышкан чыныгы жоокердин сыпаты болуп калды. Бирок убакыттын өтүшү менен куралдар жакшырды. Бул коопсузураак болчу, шляпалар менен ыңгайсыз париктердин кереги жок болуп калды.

Кызыктуу далилдер

Үч бурчтуктун модасы бир кылымга созулду. Баарынан кызыгы, эркектер баштарына шляпа кийүүнү токтотушканда да, аны дагы эле колунда кармап турушкан. Бул стилди көптөгөн аристократтар, башкаруучулар жана таасирдүү адамдар жакшы көрүшкөн.

• Наполеон өзүнүн бүткүл өмүрүндө бир стилдеги шляпа кийип жүрдү - кара түстөгү шляпа, жасалгалары жок,
• белгилүү болгондой, Наполеон өмүр бою 170тен ашык баш кийимдерин алмаштырган,
• Атактуу командирдин баш кийимдин белгилүү бир стилин сүйгөндүгүнөн улам, орус кондитерлери үч бурчтук түрүндө торт жасашкан,
• көптөн бери манаптар колуна шляпа кийип келишкен, анткени мода алым катары, алардын баштарында көлөмдүү париктер бар эле,
• Үч бурчтуу шляпалар минген костюмдардын аркасында аялдардын гардеробуна киришти, анткени алар эркектердин варианттарын көчүрүшкөн, юбка кийип жүргөн панталондун ордуна,
• шляпанын өлчөмү модага жараша ар дайым өзгөрүлүп турган: алар бир топ көлөмдүү же кичинекей болушу мүмкүн (бара-бара шоколаддуу шляпалар чачтын кичинекей чачына айланат)
• Барон Мунчаусендин сүйүктүү шляпасы - бул кокусунан жасалган шляпа (орус кызматынын капитаны жана белгилүү адабий каарман) болгон.