"Кот-боор" сортунун сары-жашыл түсү бар. Өсүмдүктүн бийиктиги болжол менен 1 м. Орто термофильдүү жана орто тилкесинде такыр гүлдөбөйт.

• Камчаткадагы Grouse (F. camtschatcensis) кызгылт же коло гүлдөрү бар, 60 смге чейин өсөт.

Бакчаңызда баккан асыл тукумдуу бакканды унутпаңыз - алар бир өсүмдүк сыяктуу эле, топ катары да сонун көрүнөт. Бийик тоолуу конуу үчүн ылайыктуу. Ар кайсы жерде отурган гүлзарлар, алар да кооз. Алардын гүлдөөсү бир айга гана созулат деп чочулабаңыз - бул жайдын унутулгус мезгили.

Hazel grouse бадалдуу жана жоогазындар үчүн ашыкча атаандаш болуп саналат

Грозуз - кардын астындагы "күйүп турган" гүлдөр, жаздын күндүн алгачкы нурлары сыяктуу, алар көздү кубандырат жана үмүттү бекемдейт. Бул жазгы кабарчылар ар кандай климаттык зоналарда жакшы өсүшөт, бирок, айрыкча, Россиянын мелүүн климаты. Тиешелүү отургузуу жана кам көрүү менен, жыл жаңгактын гүлү жыл сайын гүлдөйт жана сиз аларды өзүңүз жайылта аласыз - чоңдордун лампалары жыл сайын 1-2 балага берет. Бирок - баары тартипте.

Hazel grouse - жазгы гүл

Бул өсүмдүктүн аты, чындыгында, ушул жаздагы гүлдүн гүлдөрү сыяктуу бир эле куштун жүндөрү менен бирдей куштардын аталышынан келип чыккан. Кызыл, кызгылт сары, бургундия-кызгылт көк, ачык сары жана жаңы тандоо - сүттүү ак сорттор, ушул түстөрдүн аралашмасы же "такта" түсү болушу мүмкүн. Бирок кээде Интернетте сунушталган көк же кызгылт обондорду табигый жолуктуруу мүмкүн эмес.

Өсүмдүктүн кемчилиги жагымсыз жыт - ал гүлдөрдөн, бадалдардан жана жалбырактардан келип чыгат

Жалбырактардан чыккан жагымсыз жыт жана гүлдөрдүн жыпар жыты - бул көп жылдык өсүмдүктүн бирден-бир жетишпеген жагы. Бирок гүлдүн сулуулугу укмуштуудай өсүмдүктү өстүрүүдө табылган кемчиликтерди кетирет.

Фундук бакчасынын латынча аталышы - "Fritillaria" шахмат тактасынан fritillus - келип чыккан. Бул, албетте, гүлдөрдүн түрдүү түстөрүнө байланыштуу. Өсүмдүктөрдө 10 смден 1,5 мге чейинки ар кандай бийиктиктеги жалбырактуу сабактар ​​бар, алардын үстүндө бир же бир нече коңгуроо формасындагы гүлдөр бар. Жалпак пияз, адатта, 2 (кээде андан да көп) эттүү кампадан турат. Grouse (fritillaria) - Liliaceae уруусунун көп жылдык чөп өсүмдүктөрү, көбүнчө Россиянын Европа бөлүгүндө, Европа жана Азияда. Жаңгактын түрлөрүнүн 150гө жакын түрү бар, үйдө өстүрүүнүн 25-30га жакын сорту белгилүү. Россияда эң көп кездешкен түр - бул орус дыйканчылыгы.

Wikipedia

Grouse Russian - үй жергесиндеги жапайы токойдун көпчүлүгүнүн түпкү атасы

Россиянын Европалык бөлүгүндө жапайы жаратылышта сейрек кездешүүчү түрлөрү кездешет: орто бойлуу кызгылт көк түстөгү бүткүл орус дөңсөөсү, империялык грозь - ачык кызыл гүлдөрү менен узун сорттор, чыгыш дөбөсү жана шахмат гросс - орус дөңсөөсүнө окшош, бирок анча белгилүү эмес мотлей менен Камчатка дөңсөөсү - гүлдөрдүн кочкул кызгылт түстөгү сейрек кездешүүчү түрлөрү.

Гроуз - типтүү эфемероиддер (өсүү мезгили кыска), позитивдүү температура мезгилинде жана топуракта мол нымдуулук, б.а. жазында башталат. Өсүмдүктүн сабагы, жалбырактары гүлдөйт, жаңы лампа пайда болуп, кийинки сезонго чейин тоңот. Уйкудагы лампочканы казып, трансплантациялап, сактап, жөнөтүп койсо болот. Вегетация өсүп келе жаткан мезгилдин башында, алардын айрымдары жазгы бакта гүлдөгөн алгачкы ири өсүмдүктөр.

Кардын астынан жазда жаңгактын түрүн ойготуу

Фундуктун (же фритиляриянын) ар кандай түрлөрү бар экендигин эсиңизден чыгарбаңыз. Көпчүлүгү майда жана маанисиз тексттер (менин оюмча). Ошентип, узун бойлуу, болжол менен 1 м, ал империялык. Сары, кызыл, кызгылт сары. Ошондой эле "падышалык таажы" деген ысым бар - жогорудан келген дүрбөлөңдөн улам. Кесилген жерде жакшы туруп, анын канчага созуларын билбейм. Иммундук сары-кызгылт гамма. Ар кандай өзгөрүүлөр менен - ​​жеңил / караңгы. Grouse таза ак, көк, кызгылт эмес.

Helga

https://www.forumhouse.ru/threads/15423/page-15

Орустун бакчаларында 16-кылымда пайда болгон, бирок биздин ата-бабаларыбыз жыл сайын толук гүлдөөгө жетише алышкан эмес дешет. Бардык күч-аракеттерге карабастан, маданият жакшы тамыр алган жок: жаңгак токойдун түшүмдүү кыртышты жакшы көрөт, күн мол жана орточо сугарат. Көп жылдык өсүмдүктөр мелүүн континенталдык климатта жакшы өстүрүлөт - жаздын эрте күндүзгү оң температурасы, нөшөрлүү жаан-чачындар, кургак эмес, жазы жана катуу жаан-чачындуу кыш мезгилдери бул өсүмдүк үчүн абдан ылайыктуу.

Hazel дөбөсү суукка чыдамдуу жана тоңуп калган сууктан улам сейрек бузулат.

Hazel grouse кооздоочу жана дары чөп катары колдонулат. Өсүмдүктүн айрым сорттору уулуу, анткени анын курамында көп алколоид бар. Ошого карабастан, жаңгактын башка түрлөрүн жегенге болот - Азияда жана Тынч океандын жээгинде, Түндүк Американын индиялыктары жана Камчадалдарда кездешкен Камчатка куурайынын лампочкалары жеп жүрчү. Тибеттин кээ бир түрлөрү тибеттик медицинада колдонулат.

Fritillaria purdyi - сейрек кездешүүчү түрү, ак белгилери бар агыш гүлдөр

Алардын айтымында, бул чоң өсүмдүктөр чычкандарды жакшы коркутушат - кемирүүчүлөр алардан жарым метр радиуста башталышы мүмкүн эмес.

Кар эрте чыгат - март айынын ортосунда. Абанын температурасы күндүз + 8 + 10 ° Сден ашпашы мүмкүн, түнкүсүн термометр 0дөн төмөн түшүп кетиши мүмкүн. Гель бактериясы күн нурларына реакция кылат - күн жылый баштаганда, бир-эки жумада жалбырактар ​​жана гүл сабактары пайда болот. Бул өсүмдүктөр тоңуп, суук түшкөндө оңой эле чыгып кетет, ал эми куурай бүчүрлөр да сейрек жабыркашат.

Бакчадагы Grouse: сортторду үйрөнүү

Көптөгөн өстүрүлгөн сорттордун ичинен биздин өлкөдө кеңири таралган болуп империялык гээл жана анын сорттору эсептелет (мисалы, кичинекей жемиштүү грозей). Бул гүлдүн жапайы түрлөрү Кара Жерден Ыраакы Чыгышка чейин жана Приморьеде өстүрүлөт, алардын көпчүлүгү Кызыл китепке киргизилген.

Таблица: Бактын гүлүнүн сорттору

Жапайы бактын айрым түрлөрү уулуу деп эсептелет.

Жогоруда келтирилген бактын сортторунун сүрөтү

Империялык дөңсөөнүн эң күчтүү жана жаркыраган гүлдөп-өсүшү ачык сары кызгылт бүчүрлөрү бар, сары түстүү түздүү жана кийинчерээк гүлдөйт. Жытка келсек: тилкелердеги дөңсөө, чындыгында, жийиркеничтүү жыт, чирийт жана таштанды. Бирок бул жыт бүчүрлөрдөн жайылбайт - өсүмдүктөрдөн алардын жалбырактарын сындырып, сабагандан кийин чыгат.

Gourmet сорттору

Көп жылдык өсүмдүктөр көпчүлүк учурларда империялык орундуу токойлордун түрлөрү менен кездешет - гүлдөр таажынын үстүндө бүчүрлөргө топтолуп, жалбырактардын (таажы) кооздолгон кезде.

Бардык жагынан эң жагымдуу сорту Максима Рубра: гүлдөр көлөмдүү - узундугу 5-7 смге чейин, кызыл түстөгү ачык-кызгылт сары түстөгү жана кызгылт көк тамырлар. Сорттун бою анчалык бийик эмес - 1,2 мге чейин. Максима суукка чыдамдуу токой деп эсептелет - -30 ° C чейин чыдайт, топуракка карабастан. Апрелде гүлдөр менен жагат.

Фундук грозейинин гүлдөрү Максим Рубранын жагымдуу мускул жытын сезет

Ар түрдүү Аврора - узундугу 4 см ашпаган жаркыраган теш-сабиздин уялары, бирок өзүнөн-өзү бул сорттун сабагын 1,5 мге чейин кууп чыгара алат. Педункулдун үстүндө, башка көптөгөн сорттор сыяктуу, империялык жаңгактын түрлөрү, ачык жашыл жалбырактары - таажысы деп аталган таажы менен жабылган. Гүлдөө 1-2-апрелде башталат.

Grouse Aurora өзүнүн сулуулугу менен Москвадан Владивостокко чейин атагы чыккан

Сары гүлдүү Lutea сорту ачык түстөгү бардык сорттордун жаңгактарынын эң жаркыраган өкүлү. Lutea бийиктиги 0.8-1 мге жетет, май айынын башында гүлдөйт (биздин өлкөнүн орто зонасында).

Lusea Grouse - жаздын күн кабарчысы

Хазель дөбөсү Акмопетала - бул ар тараптан укмуштуудай түркүн-түркүн токой. Сорт гүлдөрү - көлөкөлүү, жашыл белгилери бар марун (узундугу 3 см). Акмопеталдык сортунун бийиктиги 0,4-0,5 мден ашпайт, өсүмдүктүн көлөкөсүндө жакшы өсөт.

Акмопеталадагы Grouse - мырзанын ekscentricity

Шабдалы аза гүлү деп аталат. Тескерисинче, ал табышмактуу: кызгылт көк боз түстөгү кичинекей сөөк түрүндөгү бүчүрлөрү узун бойлуу өсүмдүктүн сабын (бийиктиги 1,1 мге чейин) жулуп таштайт. Май айында Шабдалы мелүүн континенталдык климатта гүлдөйт.

Grouse Peach өзүнүн адаттан тыш гүлдөрү менен белгилүү болду

Мелеагрис Альба - бойго бүтүп калган жаңгак (0,3 метрге чейин), аязга чыдамдуу. Бул сорттор Чыгыш Сибирдин, Уралдын, Россиянын түндүк-батышындагы шарттарда эң сонун жашайт. Сорттун өзгөчөлүгү - ак-карга окшогон кичинекей коңгуроолор жашылданган тан. Мелеагрис кургатылган түшүмдүү топуракты жана мезгил-мезгили менен нымданууну артык көрөт, май айынын аягында - июнь айынын башында гүлдөйт.

Хазель Мелеагрис Альба - назиктиктин өзү

Грозуздун империялык тилкесиндеги кооздукта шабдалы түстөгү бүчүрлөрү бар, алардын гүлдөрүндө кирпич-бургундия түстөрү чагылдырылган. Сорттун бийиктиги болжол менен 0,9 м., Гүлдөр империялык фундук бакканынын башка сортторундагыдай эле, таажынын жанындагы байланган жерлерде чогултулган. Бул май айынын ар кандай түрү.

Fritillaria Stripe Beauty-де гүлгө байланган бүчүрлөр бар

Ачык жерге бак тигип, аларга кам көрүү

Бул гүлдүн жемиштерин ийгиликтүү өстүрүү үчүн бир нече агротехникалык пункттарды сактоо керек:

• дөңгөлөктүү конуу жерлериндеги жерлер аш болумдуу жана дренаждуу болушу керек,
• жер астындагы суулар жакын жатпашы керек,
• топурактын реакциясы бейтарап,
• Табигый же токулган эмес материалдар менен майдалоо сунушталат.

Grouse империальды күчтүү педунклге ээ, ошондуктан ал колдоого байланган эмес

Мульчирование бир гана эмес, тескерисинче, топурактын терең тоңушу учурунда баштарды зыян келтирүүдөн коргойт, ошондой эле өсүмдүктөрдү жаздын эрте көчөттөрүнөн коргоп, суук аба-ырайы кайтып келгенден кийин жок болот, ошондой эле өсүмдүктөрдүн вегетация мезгилинде бирдиктүү суу жана температура режимин сактап калат.

Видео: империялык hazel grouse - кетүү жөнүндө

Июнь айынын аягында — Жалбырактардын саргаюу июль айынын биринде пайда болот - бул табигый өсүмдүктүн белгиси. Ушул мезгилде лампочкага азык заттар топтолуп, сезондун аягында кийинки отургузуу үчүн казылып алынат.

Казылган лампочкалар салкын бөлмөдө (подвалда) + 8 + 10 градустан ашпаган температурада сакталат. Келечектеги отургузуу материалы көлөкөдө алдын-ала кургатылат, андан кийин фунгицид менен аралашкан майда күлгө же майдаланган көмүргө чачылып, бир катмарга жыгач шкафтарга же текчелерге коюлат.

Лампанын өсүшү күзүндө башталат, ошондуктан бактын көчөттөрү август айынын аягында - сентябрдын башында уюштурулат. Эгерде белгиленген мөөнөткө чейин отургузууга убактыңыз болбосо, күздүн каалаган жеринде - суук башталганга чейин (ноябрь айынын орто ченегинде) туруктуу орундуу токойду аныктай аласыз.

Imperial hazel grouse лампа

Бактыгын кантип отургузуу керек? Кыскача эреже бар - "үч лампочкага жана мол талаалардын түбүнө коңуз өсүмдүктөрүн отургуз". Бирок унчукпай койбогон окуянын айрым чоо-жайы бар.

1. Дөңчөлөрдү отургузуу үчүн 30-40 см тереңдикте тешиктер даярдалат.
2. Чымтектин аш болумдуу топурагы гумустун негизинде сатылып алынган топурак менен бириктирилет - жалпысынан 2-3 литрге чейин жана дарыянын бүртүкчөлүү кумунан бир аз (2-3 ууч).
3. Тешик 25-30 см тереңдикке отургузулган топурак менен толтурулат жана нымдалат.
4. Андан кийин адистер бир ууч кумду конуу аянтына кайрадан чачууну сунушташат.
5. Жогорудан гүл лампочкасын ылдый жерге коюп, аны даяр субстрат менен жаап коюшат.
6. Андан кийин, пияз менен ор бир аз кысылып, сугарылат (1,5-2 л) жана үстүнө дагы бир аз бош көң чымырап топурагы төгүлөт.

Келбети менен кооз балыктар кийинки жазда гана гүлдөй башташат

Маанилүү! Эгерде сиз отургузулган лампочканын үстүнө жер кошсоңуз - жазында жер чөгүп, кар эрий баштаганда суу топтолуп, лампа чирип же ооруп калышы мүмкүн. Өсүмдүктүн ири бүртүкчөлүү кумдары ушул максатта керек - ашыкча нымды сиңирип кетет, бул черноземде жана чопо топурактарда өзгөчө маанилүү, ал зыянкечтерди зыянкечтерден коргойт. Кээде багбандар пияз куурчактарын жанаша отургузууга кеңеш беришет - антпесе лампочкага суу топтолот. Бул жаңылыш ой, анткени бактын көчөттөрүндө мурдагы педункулдун тешиги бар - суу ошол жакка кетет.

Видео: fritillaria кантип отургузуу керек

Hazel дөңсөөсү күндү жакшы көрөт, бирок курамдын чок ортосунда алар сейрек отургузулат - дөңсөө бат тайып, гүл төшөгүндө бош орун пайда болот.

Айыл чарба маданиятынын негизги маселелерин чеч.

• Өсүмдүк орточо сугарууну артык көрөт.
• Фундук бакканынын сырткы көрүнүшү жана ири бүчүрлөрү гүлдөшү үчүн, өсүмдүктүн башталышында өсүмдүктү татаал минералдык жер семирткичтер менен камсыз кылышат, мисалы Кемира. 10-15 күндөн кийин кайрадан жер семирткичтерди колдонуу сунушталат: 10 л суу, бир аш кашык суперфосфат жана Zdrazen - 6-8 г, ошондой эле 200 г жыгач күлүн кошо аласыз.
• Айыл чарбасындагы маанилүү учур - отоо чөптөрдү жумшартуу жана жоюу. Бул процедура өсүмдүк үчүн кооптуу эмес - отургузуу туура жүргүзүлгөн шартта, бадалдар жабыркабайт.
• Гүлдөп бүткөндөн кийин, жаңгак бактарын калий сульфатынын эритмеси менен сугарыңыз - бир чакага 10 г.

Сентябрь айынан баштап, отургузулган соң, көп жылдык чоптор мезгил-мезгили менен сугарууну талап кылат - ар бир 10-14 күндө бир жолу. Айрыкча, ушул учур кургак жылуу күздө жаан-чачын болбошу керек.

Кемира өсүмдүктөрдү жана гүлзарларды жакшы көрөт

Grouse күнгө жакшы өсөт, бирок мезгилдүү көлөкө менен - ​​анда гүлдөр кичинекей эмес жана алардын саны өтө көп. Эгерде сиз бул гүлдү күн нуруна, айрыкча, жылаңач кумга отургузган болсоңуз, анда ал гүлдөбөйт же 1-2 бутакты сыртка ыргытып жибербеши мүмкүн. Чыгуу жолу - жаңгактын бакты отургузган жерине гумусту жана түшүмдүү катмарды кошуу, эң башкысы, күтө туруу. Бактыга жараша чыдамдуулук керек.

Август айынын аягында куурай тигилген. Кыналоонун тереңдиги ар түрдүүлүктөн көз каранды. Гроуз - кичинекей пияз - 8–10 см, императивдик жерде - 25-35 см чейин. Алар отургузуу материалдарын июнь айынын аягында казып, аны чымыр жерде + 30 ° C температурада жабык кутучада сактап калышат, андыктан дөңгөч гүл гүлүн жайып коёт, антпесе ал сизди жашылдандырууга гана жагат. .

Gost385147

https://www.forumhouse.ru/threads/15423/page-16

Күздүн аягында гана колго түшүп кетсе эмне кылыш керек? Тажрыйбалуу гүл өстүрүүчүлөр ар бир лампочканы кагазга ороп, андан кийин жыгач кутучаларга таштап коюуну сунуш кылышат (дренаж катары үңкүр же мүк колдонулат). Фундук бактарынын "топтолгон" отургузулган материалы жылтырап турган балкондо же сарайдан тазаланат, жертөлөдөгү, ал эми тепкичтердеги - жылынып калбашы үчүн. Бир-эки айдан кийин, лампочкалардын коопсуздугун текшерип турушуңуз керек. Жазында - кар жааган замат, баштар отургузулат. Бул учурда, өсүмдүктөр өсүп чыгышы мүмкүн, бирок гүлдөбөй эле өсүп чыгат. Андан кийин, жаңгак бакчасы негизги айыл чарба техникасына ылайык багылат.

Бакча fritillaria кантип жайылтууга болот

Сентябрь айынын 1-декадасында жаңгак өсүмдүктөрү вегетативдик жол менен жайылат. Эне бадалынан алынган кичинекей лампалар июнь-июль айларында сакталуучу негизги лампа менен кошо казылып алынат, ал эми күздүн башында жаш көчөттөр апасына окшоп жерге көмүлөт. "Фундук бактын" бир аз майда-чүйдөсүнө чейин - 15-20 см тереңдикке отургузган жакшы, кийинки жылы жаш лампа гүлдөбөйт, бирок ал өсүп чыгат жана кийинки трансплантация менен аны бардык эрежелер боюнча жерге тереңдетүү керек.

Американын түрлөрү жаш өсүмдүктөрдү пайда кылган лампалардын четки кабырчыктарынын сөөгүн оңой жайылтууга болот.

Л. Бондаренко

http://www.litbulbgarden.com/article/article2.php

Адистердин айтымында, толук бойдон өскөн пияздын диаметри 8–11 см кем эмес

Адистердин айтымында, бакты 2-3 жылда бир трансплантациялоо керек. Айрым гүл өстүрүүчүлөр бул гүлдөр жыл сайын лампаларды казып, бөлүнүп турушу керек (август-сентябрь айларында) - өсүмдүктүн "наристеге" күч-кубаты сарпталбаса, эскисин алмаштыруу үчүн отургузуу материалдары ар дайым бар, ал эми лампочка гүлдөө үчүн күч-кубат берет. кийинки сезон бир топ жеңилирээк.

Көчөттүн эң оңой жолу - эки кабырчыктан турган пиязды бөлүккө бөлүп салуу. Отургузардан мурун, эки тең тең кургак жерде сакталат, кургак көмүр менен көз жашка чачылат - ушул мезгилде кесимдер тырыктайт, лампалар илдеттен аз болуп калат. Конуу казуу иштеринен 3 жумадан кийин башталат.

Видео: Август айында гүлдөрдү эмне кылуу керек

Бычактарды өсүмдүктөрдү бөлүү менен гана эмес, уруктар менен да жайууга болот. Ошентсе да, бул маселе боюнча адистер өз пикирин билдиришет: карагайдын уруктары жакшы өнүп чыкпаган, бирок бутактары чыгып кетсе дагы, бул назик өсүмдүктүн алгачкы гүлдөшү 5-6-жылдары гана болот.

Орус дөңсөөсүнүн үрөн кутулары

Видео: сиздин аймактагы фритилярияны кантип жайылтуу керек

Тукум төгүлгөндөн кийин, жаңгактын бышырылган уруктары климатка жана жашоо шартына жараша ар кандай шарттарда түшөт, ошондуктан бардык бактын уруктарын оруп-жыйноодон кийин токтоосуз отургузууну сунуш кылам. Отургузуу үчүн жакшы даярдалган, органикалык топуракка бай жер пайдаланылат. Сайтта көчөттөр бир нече жылга өсөт жана ушул жылдар аралыгында аларды азык-түлүк менен камсыз кылуу керек. Органикалык эмес жер семирткичтер өсүмдүктүн өнүгүшүнүн негизги учурларында жыл сайын топурак түрүндө колдонулат: өсүмдүктүн жашыл бөлүгү өсүп баштаганда, кийинчерээк - лампочканын пайда болушунда. Мен үрөндү жакшыраак сордуруу үчүн өстүрүлгөн керебеттерге отургузуп, аларды 6-10 см кеңдиктеги чуңкурларга чачам, алардын ортосунда болжол менен бирдей катарлар бар. Кыноо тереңдиги 1 см.Ошондо тереңдиктин бардык үрөндөр үчүн бирдей болушу маанилүү, ошондуктан мен бакчанын керебетинин үстүнө тигилген тик бурчтуу катуу плиталар менен бороз жасаймын. Андан кийин жалпак түбү бар бороз алынат. Төшкөндөн кийин калыңдыгы 2 см болгон чым катмары менен сепкенден кийин участокту жана мульчаны сугарган жакшы, бутактар ​​келерки жылдын жазында пайда болот. Көчөттүн бийиктиги бир нече сантиметр болгон жалбыракты түзөт. Өсүп-өнүү пайызы ар башка түрлөрдүн ортосунда, ал тургай, ар башка жылдардагы бир түрдүн ортосунда чоң айырмаланышы мүмкүн. Бул көптөгөн себептерге, негизинен урук бышып калган аба ырайына байланыштуу. Көчөттөр, адатта, кыштын аязында, ошондой эле чоңдордун өсүмдүктөрүнө караганда, көптөгөн жагымсыз факторлорго туруштук берет.

Леонид Бондаренко, Цветовод журналы, 2002-жыл

http://www.litbulbgarden.com/article/article2.php

Булбулдуу кыштоо

Кыш мезгилинде ушул түшүм менен төшөктөр ийне же саман менен 5-10 см бийиктикке чейин көтөрүлөт. Эрте жазда, кар эрий баштаганда, изоляция токтоосуз алынып салынат - жаңгактын суусу эрте пайда болот, каптоочу материал жердин тез жылышына жол бербейт жана өсүмдүктүн гүлдөп-өсүшү мүмкүн.

Жазында бакчасы убагында өсүп турган гүлзардан малчаны алып салуу керек

Өсүп жатканда негизги көйгөйлөр

Гүлдүн жоктугу көбүнчө бир нече себептерден улам келип чыгат:

• Отургузуу үчүн өтө жаш жана кичинекей лампочкалар сатып алынат - лампочкалар 200-300 г (диаметри 8-12 см) жетишкенде, жаңгактын толук гүлдөшү башталат,
• начар (кычыткы жуккан, ашыкча кургатылган) отургузуу материалдары,
• жаңгактарды тайыз отургузуу күзүндө эрте кургатылып, жазында тоңуп калса,
• жай мезгили өтө салкын жана нымдуу
• жаңгак өсүмдүктөрүн өстүрбөй өстүрүү - жыл сайын же 2 жылда бир жолу пияз баштарын алмаштыруу сунушталат,
• аяздуу кыштоолордо кар жаайт, өтө эле борпоң топурак - кышында топурак тоңуп, лампочкалар жабыркайт,
• күзгү көчөттөрдөн кийин жаңгактын төшөктөрү тебеленип, бузулуп кетишет - анткени жазында гана өсүмдүктөр өсүп чыгат.

Москва районундагы императордун дыйканчылыгын жыл сайын казып туруу керек, антпесе ал гүлдөбөйт. Кимдир бирөө казбай туруп гүлдөйт деп божомолдоого болот. Украинада, ал дээрлик казылган эмес жана өзүн мыкты сезип турат. Грозь ашыкча нымдан улам гүлдөбөйт. Мен аны жыл сайын жалбырактар ​​саргайып кеткенде казып жатам жана сабак менен кошо керебеттин астындагы үйгө (өлкөдө) кагазга салам. Алар август айына чейин ошол жерде жатышат. Сабагы кургап, кичинекей ак тамырлар өсөт. Кургак сабак лампочкадан оңой бөлүнөт. Мен пиязды тамырына зыян келтирбөө үчүн жерге отургузуп, лампанын 3 өлчөмүнө чейин (жоогазын сыяктуу) отургузам. Жагымсыз жагымсыз жыт сезбейм, мүмкүн анчалык деле күчтүү эмес.

valucha

https://www.forumhouse.ru/threads/15423/page-3

Оорулар жана зыянкечтер

Бул гүл маданияты көптөгөн лампочкалардын ооруларына салыштырмалуу туруктуу - бокал жана грибок оорулары сейрек кездешет. Адистер өсүмдүктөрдү которуштуруп айдоо гүлдөп өсүүчү өсүмдүктөр үчүн негизги оорунун алдын алат деп эсептешет. Лампага кандайдыр бир инфекция кирүүдөн сактануунун эң натыйжалуу жолу - отургузуудан мурун фунгициддерди колдонуу (отургузуу материалын 1,5-2 саатка чылап коюу). Максим Дачник же Фитоспорин препараттарын ушул максаттарда сатып алууга болот (көрсөтмөлөргө ылайык колдонуңуз) же кадимки калий перманганатын (кызгылт эритмеси) сұйылтыңыз. Титтерден топурактын бети мезгил-мезгили менен күлгө жана тамеки чаңына чачылып турат (гүлдөө жетиштүү болгонго чейин эки-эки жолу), андан кийин жаз өтө эле жылуу болсо, бул талап кылынат. Май коңузунун личинкаларын отургузулган гүлдөрдүн айланасын казып, кол менен гана жок кылса болот.

Фитоспорин - көптөгөн багбандар менен багбандардын алмаштырылбаган шериги

Hazel grouse сөзсүз түрдө жазгы бакчанын алмаштырылгыс кооздук элементи болуп калат - бул жаркыраган, өзгөчө, бекем көрүнгөн гүлдөр 2-3 жуманын ичинде гүлдөп, кубанышат. Бирок апрель - май айларында, бул гүл маданияты гүлдөгөндө, алар эң сүйүктүү жана сүйүктүү гүлдүү өсүмдүктөр. Бакчаңызга жаңгактагы бак тигип, бир мүнөт өкүнбөйсүз!

Биологиялык мүнөздөмөлөрү

Hazel grouse - бактын үй-бүлөсүнүн кичинекей өкүлү: салмагы 300 ден 500 г чейин, бою 40 смден ашпаган өсүмдүктөр.Ол канаттууларды оңой эле тааныйт, анын орустун аталышы үчүн негиз болуп калган бадалдын түрү. Эгер көздүн түбүн кылдат карап чыксаңыз, ар кандай түстөрдү көрө аласыз: кызыл, кара, боз, ак, күрөң жана ал тургай көздүн айланасындагы кызыл. Айтмакчы, ар кандай жаңгактын дөңсөөсүндөгү сүрөттөр ар кандай болушу мүмкүн. Алар жапайы чымчыктын жашаган жеринен көз-каранды, бул аман калуу үчүн маскировка жасоо үчүн маанилүү. Ургаачылар менен эркектер бири-бирине өтө окшош, бирок экинчисинде көздүн үстүндө кызыл түстөр бар, башында герб бар жана тумшуктун үстүндө бай кара так бар.

Орнитологдор жаңгактын 14 түрүн эсептешкен, бирок алардын бирөөсүнүн - Бонаса боназиясынын, башкача айтканда, кадимки грозинин өкүлдөрүнө гана аңчылык кылууга уруксат берилет. Айтмакчы, бул канаттууларды аңчылык кылууга белгилүү бир мезгилдерде - жазында жана күзүндө гана уруксат берилет.

Hazel grouse - отуруктуу канаттуулар, алар эч качан өз мекендерин таштап кетишпейт. Алардын үйү чөп же мүк сыяктуу жашырылган уялар. Бүгүнкү күндө алар дээрлик Евразиянын бардык жерлеринде тыгыз ийне жалбырактуу токойлордо, ошондой эле аспен, кайың, аландар арасында кездешет. Бул оюндун этин француздар жана бельгиялыктар жакшы көрүшөт. Илгертен бери Алтайдын, Сахалиндин, Уралдын, Колыма, Жапон Хоккайдо аралынын жана Кореянын тургундары куурайды аңчылык кылышкан. Чындыгында, бул кылдаттык менен канаттуулар көп кездешкен бардык өлкөлөрдүн ашканаларында кездешет.

Аш болумдуу

Фундук карагайынын уникалдуулугу - анын курамында протеиндер (18,5 г) жана майлар (19,5 г) дээрлик бирдей өлчөмдө, бирок ошол эле учурда аз калориялар бар (100 граммда 250 ккал гана бар). Бул азык негизги азык заттардан тышкары, В витамине жана А витамине, фосфорго, цинкке, темирге бай, ошондой эле магний, кальций, натрий жана калийдин аз запасын камтыйт.

Гроуз эти өтө пайдалуу. Бул продукт протеиндин эң жакшы булагы (100 г протеиндердин күнүмдүк нормасынын дээрлик жарымын камтыйт), бул адамдар үчүн маанилүү аминокислоталарды билдирет. Бул чымчыктын этин адам тамак сиңирүү системасы оңой сиңирип алат. Эгерде илимпоздордун эттин кызыл түрлөрү боюнча суроолору болсо, дүйнө жүзүндө ушундай эле продуктту колдонуудан баш тарткан адамдар көп болсо, анда канаттуулар этинен жасалган пирожныйлар менен баардыгы башкача. Башка канаттуулардай эле, бышырылган этти диеталык азык деп атоого болот, айрыкча, андан ашыкча майларды алып салсаңыз.

Cooking use

Фундук бактарынын негизинен экологиялык жактан таза токойлордо экендиги эсибизде болсо, эмне үчүн алардын этин тоок этинен пайдалуу альтернатива деп аташат. Гроуз филосу башка оюн канаттууларынын эти менен бир кыйла айырмаланат. Ал такыр катаал эмес, тескерисинче, назик, ал кызгылт жана ак тооктун эти сыяктуу. Бирок бул эттин назик касиетин сактап калуу үчүн, кулинардык адистер аны сүт менен куюп, кайнатууга кеңеш беришет. Андан кийин гана керектүү тамакты даярдоону уланта бериңиз.

Бул миниатюралык чымчыктан келген көптөгөн рецепттер бар. Алардын бардыгы, ошондой эле алар табылган улуттук ашканалар ар башка. Мисалы, француздар козу карындар менен бышырылган бышырылган балыктарды бышырганды жакшы көрүшөт.Тайга тургундары, айрыкча мергенчилер, эреже катары, куштардын жаңы этин түкүрүшөт же андан шорпо даярдашат. Ушул чымчыктын өлүгүн даярдоодо көптөгөн байыркы рецепттер сакталып калган. Ошондой эле алардын көпчүлүгүндө чопо идиштерге бышыруу сунушталат.

Бул эттин артыкчылыгы, ал өтө тез бышырылат. Эреже боюнча, 20 мүнөт жылуулук менен тазалоодон кийин, филе колдонууга даяр. Даярдыгын текшерүү үчүн, аны калың ийне же тиш полу менен тешип коюу жетиштүү (этти оңой эле киргизиши керек).

Сиз өлүктү толугу менен бышырсаңыз болот, айрыкча, аны толтуруп, шорпого филе тилимин кошуп (айрыкча козу карын шорпосу менен айкалышкан жеңиш айкалышы) жана мойнунан жана канаттарыңыздан даамдуу тамак жасай аласыз. Grouse жашылча жана козу карындар менен жакшы жүрөт (айрыкча, чантереллдер). Дагы бир кызыктуу тамак катары, ананас жана киви бышырылган канаттууларга ылайыктуу. Эттин башка түрлөрүнүн ордуна даяр филе бөлүктөрүн салаттарга кошсо болот. Айтмакчы, көптөгөн Оливье сүйүктүү салаты оригиналдуу рецепт боюнча бычактуу эт менен даярдалган. Эгер чийки эттин кесимдерин бекон жана кууруу же бышыруу тилкесине ороп койсоңуз, оригиналдуу жана даамдуу тамак аласыз. Бирок ашпозчулар канаттуулардын өлүгүн терүүнү сунуш кылбайт - эт өзүнүн ырахатын жоготот.

Гроуздун өлүктөрү кайнатуу, бышыруу, кууруу жана бышыруу үчүн ылайыктуу. Даяр канаттууга ар кандай соустар ылайыктуу, бирок, көпчүлүк гурмандардын айтымында, жапайы жидек соусу менен казактын бактысынан даамдуу эч нерсе жок (айрыкча лингонберри менен жеңиштүү айкалыштырылган).

Бышырылган этти даамдуу кылуу үчүн, бышыруунун айрым сырларын билишиңиз керек. Мисалы, бышырылган өлүк өтө кургак болуп калбашы үчүн, аны жогорку температурада бышыруу керек. Бул даамдар күйүп кетет деп кабатыр болбоңуз. Эсиңизде болсун: бычактын өлүгү кичинекей жана тез эле бышырылат, ошондуктан күйүп кетүүгө убакыт болбойт. Ошондой эле, чымчыкты ысыкта, жакшы ысытылган табада кууруу керек. Даамдуу кычкыл тамакты алуу үчүн, бышыруу учурунда көмөч казанды жаап койбоңуз.

Cooking options

Бышырылган канаттуулардын өлүктөрү - бул жаңгактын эң популярдуу жана даамдуу рецепттеринин бири. Алдын-ала сайылган жана жууган өлүктү бир аз кургатыңыз (кагаз сүлгүлөрүн колдонсоңуз болот), туз, калемпир жана сүйүктүү жыпар жыттуу заттарды аралаштырып торуңуз. Өлүгүнө бир нече кесим бекон, таттуу калемпир, помидор, пияз, чөптөр же башка жашылча жемиштерин салыңыз. Жогорку отто 20-25 мүнөт бышырыңыз.

Дагы бир популярдуу вариант - бул куурулган фундук. Бул тамак үчүн алар даярдалган жана жыпар жыттуу майдаланган өлүктөрдү алып кетишет, бирок беконду ичине киргизишпейт, бирок чымчыктын денесин анын айланасына ороп коюшат (аны тиш жуугучтар менен оңдой аласыз). Бул формадагы бышырылган көмөч казанга бардык тараптан бышырылат.

Бирок, айта кетүүчү нерсе, бул рецепттер өтө жогору калориялуу. Даяр тамакты көбүрөөк диеталык кылуу үчүн, бекон кошуунун кажети жок, ашыкча май этке жайылып кетпеши үчүн, чымчыктын сөөгүн зым торго бышырыңыз. Чындыгында, бул учурда сиз бүткөн дөңсөө ушунчалык ширелүү болбой тургандыгына даяр болушуңуз керек.

Бирок француз кулинария адистери бизге канаттууларды бышыруунун диетикалык вариантын сунушташат. Бул үчүн, бышыруу баракчасына, кесилген ананас катмарын, үстүнө - алдын ала куурулган өлүктөрдү салыңыз, алар жыпар жыттуу заттарды чачып, ак шарап куюп берет. Бул тамак 20 мүнөттөн ашпаган убакытка бышырылат. Кызмат кылганга чейин, өлүктөрдү ананасттын ширеси менен аз-аздан сугарууга болот.

Дагы бир даамдуу, бирок диеталык тамак - лингонберри менен бышырылган бышыруу. Ал үчүн даярдалган өлүктү жаңы лингонберри (сиз мөмөлөрдү бир аз шекер менен аралаштырсаңыз болот) жана май менен толтурушуңуз керек. Өлүк алтын күрөңгө чейин бышырылат.

Айрым кулинардык адистер куурулган этти бышырышат. Бул үчүн, эт сөөктөрдөн бөлүнүп алынат, андан кийин ал жерге жайылып, жыпар жыттуу заттар кошулуп, сүткө нанды бөлүп салыңыз. Түзүлгөн койдун эти бир аз куурулуп, ысыкка чыдамдуу формага бүктөлүп, бир аз май жана сорпосу кошулат. Кичине 15 мүнөттөн ашпаган убакытта бышырыңыз.

Гель бактысы кооптуу болушу мүмкүн

Жогоруда айтылгандай, бычак эт - эң коопсуз. Бирок дагы деле эскертүүлөр бар. Биринчиден, башка оюндардагыдай эле, эттин бышырылышы жылуулукту жакшылап тазалоо үчүн маанилүү. Токой канаттуулары үй канаттууларына караганда паразиттерди алып жүрөт.

Экинчи коркунуч - эскирген продукт. Эт тез эле жаман болуп кетет. Андыктан чийки быштакты узак убакытка чейин жылуу кармоо мүмкүн эмес, айрыкча чийден. Тазаланган өлүктөрдү дароо бышырып же тоңдуруш керек.

Грозуздун өлүктөрү мергенчилер үчүн гана эмес, ашпозчулар үчүн да кубанычтуу олжо. Бул кичинекей чымчыкты бышыруу жагымдуу болот, бирок гурмандардын анын назик этинен кандайча ыракат алганы жөнүндө эмес. Көбүнчө оюн этинин мүнөздүү жыты жок даамдуу тамак жасоо оңой эмес. Бул жагынан алганда, hazel grouse жагымдуу өзгөчөлүк болуп саналат. Баарынан да, андан жасалган тамак-аштар даамдуу тамактар ​​эле эмес, витаминдердин, минералдардын жана эң негизгиси протеиндин, адам организминин негизги курулуш материалы болгон пайдалуу булагы.

Видео көрүү: Өзгөн: Прогресс айылында бала бакча курулду (Ноябрь 2024).