Кохинальдык Арарат - титтерге, цикадаларга жана жалбырактуу чымындарга окшош. Бул курт-кумурскалар өсүмдүктөрдүн ширелеринде азыктанып турган канаттуу тартиптин өкүлдөрү.

Ушуга байланыштуу, кочиналдарда өсүмдүктөрдүн жалбырактарын жана сабактарын тешип, алардан азык заттардын ширесин соруп чыгаруучу ооз соруучу аппарат бар.

Сүрөтчү кочиналык боектор

Ararat cochineal ири курт тукумунун мүчөсү. Тукум порфирдик ташуучулар деп аталат, бул курт-кумурскалардын алча түсү менен белгиленет. Байыркы убакта башкаруучулардын порфири деп аталган чапаны алча түстүү болчу, бул боёк моллюскалардан алынган.

Армян кочинеалы (Porphyrophora hamelii).

Мындай чапан эбегейсиз көп акчаны талап кылган, анткени аны жасоо үчүн бир топ моллюскалар талап кылынган, алар өз өмүрүн тобокелге салышчу. Cochineal табияты боюнча ушунчалык укмуштай боекторго ээ, анын денесинде карминдик боёк формалары бар.

Кочиналдардын көрүнүшү

Ургаачылардын томпок сүйрү бар, алар кансыз. Алар өсүмдүктөрдүн ширелеринен азыктанып, көбүнчө туздуу саздуу жерлерде өсүп турган камыштардын жана жээк өсүмдүктөрүнүн тамырларында болушат.

Кочиналдарда алча түстөгү чапан бар.

Ургаачыларынын узундугу 2-12 миллиметрге жетет, эркектер ургаачыларга караганда кичинекей: денелеринин узундугу 2-4 миллиметрден ашпайт.

Экинчи жагынан, эркектердин кооздугу бар - ак жибек жиптерден турган поезд.

Ургаачылардын денесинде момду бөлүп турган бездер бар, алардан атайын зат чыгарылып, алча-кызыл порфирдин коргоочу капкагын түзөт.

Коохиалдык жашоо

Сентябрь-октябрь айларында топурактын бетинде эркектер менен ургаачылар тандалып алынат жана жупталуу процесси жүрөт. Жупталгандан кийин, бир нече сааттан кийин эркектер өлүп, ургаачылар топуракка түшүшөт. Топуракта жумуртка салынган бездердин секрецияларынан жумуртка каптарын түзүшөт. Айрым ургаачылар 800гө чейин жумуртка алып келишет.

Бул курт-кумурскаларга өнөр жай кызыкчылыгынан улам, кохиналдардын саны тездик менен азайып жатат.

Апрель-май айларында личинкалар пайда болот. Алар ошол замат өсүмдүктөрдүн тамырларына жабышып, алардын ширесин жей башташат. Эригенден кийин личинка тегеректелип, коргоочу кабык менен жабылат. Белгилүү бир убакыт өткөндөн кийин, кээ бир личинкалар бетине чыгып, кайрадан көмүп, өзүлөрүнүн айланасында ак мом кокосун түзүшөт. Бул личинкалардын арасынан эркектер кийинчерээк алынат. Ал эми ургаачылар кошумча байланышсыз түзүлөт.

Кочинал - коркунучтуу жырткыч эмес, бирок адамдын досу!

Бүгүн мен өзүмдүн сүйүктүүмдүн биринчи санын алдым - "Илим жана Жашоо" (http://www.nkj.ru)
26-бетте "Биз эмнеден жаралганбыз, эмне жейбиз" деген кызыктуу макала бар. Ал жерде алардын пайдалуулугу жана зыяндуулугу жөнүндө аш болумдуу тамактар, айрыкча, кочейндик жөнүндө көп айтылат.

Бүгүнкү блог түрмөгүндө көпчүлүк "Coca-Colaны ким түздү?" Деген макаланы көрдү. (www.livejournal.ru/themes/id/12503) - айтмакчы, өтө татаал окуя.

Анан акылга сыярлык суроо туулат - ал кандай жаныбар жана эмне үчүн жейт,

Ошентип, мен сизге мойнундагы бөйрөктүн кермес уруусунан (Kermococcidae) чыккан эң бактысыз мексикалык кочинал жөнүндө айтып берем (ал коохиалдык миалибуг, ал коохиалдык афид, Dactylopius кока ака).

PS - Wikipediaдан алынган.

Опунтия түрүндөгү кактустарда жашайт жана кыймылсыз жашоо образы:

Сүрөт тартылган: http://www.chm.bris.ac.uk
Дагы бир нерсе.

Коркунуч - www.sel.barc.usda.gov сайтынан алынды

Аталган блог шилтемесинде (көптөгөн ЖМКларга шилтеме келтирип) Coca-Cola кургатылган мүчүлүштүктөрдүн ургаачыларына боёк кошуп жатат деп айтылат.
(Кооп - Же коньяк барбы? Болбосо, алардын көпчүлүгү бул жыттанат дешет, -)).

БИРОК. Сезимтал окурмандарды ынандырууга шашыңыз.
Ичимдикте курт-кумурскалар жок. Алардан бир гана кармин боёгу (E120 aka) алынат, ал түс берүү үчүн көптөгөн азыктарга кошулат.

PS - Сүрөт http://www.itg.be сайтынан алынды

Сүрөттүн баштапкы коштомо жазмасынан көрүнүп тургандай, бул компонент медицинада дагы колдонулат.
Бул курт-кумурскалардан коргогучтун адам жашоосундагы ролу ушунчалык чоң болгондуктан, Кейп-Верде атүгүл почта маркасы менен:

(PS: http://biostamps.narod.ru сайтындагы филателисттерге өзгөчө ыраазычылык)

9-кылымга чейин кочейнальдан алынган боёк (алгач "тунец каны" деп аталган, ошондой эле кармазин жана кармин) кездемелерди боёп, кара кызыл түске ээ болгон. Баса, биргелешкен карминдик гүлдөр так ушул жандык жашаган кактус ширесинин курамы менен аныкталат.
Борбордук жана Түндүк Америкада (14-кылымга чейин), андан кийин Испанияда, коохинал өнөр-жай өндүрүшүнүн өнүмү болгон, анын көлөмү IXX кылымда Ализарин жасалма боёгу ойлоп табылганга чейин артып келген.
Ализарин арзаныраак болгондуктан, дүйнөлүк рыноктордо кочининди бир заматта алмаштырды, бул Испанияда кризиске алып келди, ал жерде кочиналык өндүрүштүн көлөмү өтө жогору болчу.

Адамзат өз жашоосунун экологиясы жана ден-соолугу үчүн кам көрө баштагандан кийин, баары калыбына келе баштады.
XX кылымдын 90-жылдарынын башында жүргүзүлгөн изилдөөлөр көрсөткөндөй, жасалма боёкторго салыштырмалуу коциналды колдонуу бир нече эсе коопсуз. Кохинейлдин курамында токсиндер жана канцерогендер жок болгондуктан, табигый нерсе (PS - бал уйларды да бербейт).
БИРОК, кандайдыр бир продукт сыяктуу - экстракт же жөтөлгөн порошок - аллерген болуп, аллергияга алып келиши мүмкүн (мындай сейрек учурлар да белгилүү), чындыгында жаңгактардан, цитрус жемиштеринен, сүттөн ж.б. ж.б.

Боёк жөнүндө бир аз көбүрөөк маалымат (төмөндө караңыз жана http://www.e-124.ru сайтындагы жигиттерге теманы терең изилдөө үчүн рахмат).

жашыл

Коохинальдык боёктор эки негизги формада бар: кочиналдын экстракты - кургатылган жана порошок курт-кумурскалардын чийки затынан жасалган боёк, кармин - кочиналдын таза тазалоочу түсү. Карминди өндүрүүдө курт-кумурска порошогу аммиак же натрий карбонатынын эритмесинде кайнатылат, андан кийин эригич бөлүкчөлөрдү алып салуу үчүн чыпкаланып, кызыл алюминий тузун сордуруу үчүн кармин кислотасынын таза туз эритмесине глинозем кошулат. Түстүн тазалыгы темирдин жоктугу менен камсыздалат. Чөкмөлөрдүн пайда болушун контролдоо үчүн калай дихлорид, лимон кислотасы, боракс же желатин кошсо болот. Кызгылт көк түстү алуу үчүн, алюминийге акиташ кошулат.

2005-жылдан бери Перу жылына 200 тонна кочинальдык боёк чыгарат, ал эми Канар аралдарында жылына 20 тонна. Жакында эле, Чили менен Мексика да кочиналды экспорттой башташты. Франция кочиналдарды ири импорттоочулардын бири болуп эсептелет. Курт-кумурскалар Япония менен Италияга да импорттолот. Импорттолгон продукциялардын көпчүлүгү кайра иштетилет жана башка экономикалык өнүккөн өлкөлөргө экспорттолот. 2005-жылдан бери кочиналдын рыноктук баасы килограммына 50-80 АКШ долларын түзөт, ал эми синтетикалык азык-түлүк түстөрү үчүн чийки зат килограммына 10 дан 20 АКШ долларына чейин сатылууда. [. ]

Бүгүн ал кездемелерди боёп, косметикалык каражаттарды, табигый тамак-аш боектору катары, ошондой эле өнөр жай, май жана акварель боектору үчүн колдонулат. Аны азык-түлүк кошулмасы катары колдонууда боектун буюмдун таңгагында көрсөтүлүшү керек. Кээде кармин E120 индекси менен белгиленет. Айрым адамдар карминдин аллергиясын пайда кылышы мүмкүн. Аллергиялык реакция алсыз (атриальды фибрилляция) жана катуу (анафилактикалык шок). Кээ бир адамдарда кармина астма оорусуна чалдыгат. Кочинал - бул Балдардын Гиперактивдүү Колдоо Топу мындай балдардын тамактануусун эске албаган боектордун бири. Вегетариандыктар, көптөгөн мусулмандар жана иудейлер үчүн табигый кармин боёгу кабыл алынбайт жана карминден турган тамак-ашка (мусулмандарга харам жана жүйүттөргө ашкере эмес) тыюу салынат, анткени бул боёк курт-кумурскалардан жасалган.

Коохинал - сууда эриген жана убакыттын өтүшү менен деградацияга туруштук бере турган аз боектордун бири. Кочинал ысыкка чыдамдуу табигый боектордун бири, кычкылданууга жана соолуп кетүүгө туруктуу жана көптөгөн синтетикалык тамак-аш түстөрүнө караганда кыйла туруктуу. Сууда эриген форма кальций карминдери бар алкоголдук ичимдиктерде колдонулат, ал эми эриген форма өнүмдөрдүн кеңири чөйрөсүндө колдонулат. Аммоний жана башка кармин боектору бар кармин эт, колбаса, үй канаттууларынын кайра иштетилген продуктуларына кошулат (Кошмо Штаттарда боёк эт азыктарына кошулса, анда бул таңгактоодо көрсөтүлүшү керек), тартылган эт, маринадалар, алкоголдук ичимдиктер, нан азыктары жана башка кремдер, печенье, десерттер, кант ширелери, пирог, вареньелер, консервалар, желли, жемиш суусундуктары, ар кандай чеддар сыры жана башка сүт азыктары, соустар жана таттуулар. Бир жылда адам тамактан бирден эки тамчы кармин кислотасын алат.

Кармин - кооздук косметикада колдонууга жетиштүү коопсуз болгон бир нече пигменттердин бири. Косметикалык өнөр жайда чач жана териге кам көрүү өнүмдөрүн, помада, бет порошогу, кызаруу жана көздүн көлөкөсүн өндүрүү үчүн бир топ эриген кармин колдонулат. Микробиологияда колдонулган ачык кызыл боёк жана карминдин боёгу да карминдин үзүндүсүнөн жасалат. Фармацевтика индустриясында кочинеал таблеткаларды жана майларды боёо үчүн колдонулат.

Көрүнүштүн жана сүрөттөөнүн келип чыгышы

Коохиналь жарым канаттуу курт-кумурскаларга таандык. Окумуштуулар бул курт-кумурскалардын качан пайда болгонун так айта алышпайт. Бургундия куртунун ичинен алынган Библияда кызгылт көк боёк жөнүндө да сөз болгон.

Кызыктуу факт: таң калыштуусу, бул курт-кумурскалардын ургаачыларынан атайын боектор алынган. Бул үчүн жумуртка таштоого убактысы жок курт-кумурскалар кол менен чогултулат. Андан кийин, жогорку температуранын таасири астында же уксус кислотасынын жардамы менен ал кургатылып, тритритацияланат. Өлчөмү эки миллиметрден ашпаган бир курт-кумурсканын көлөмүн бир нече сантиметрге чейин боёп, материалды боёп кетиши мүмкүн экени аныкталды.

Байыркы Россияда дагы адамдар боёк алуу үчүн курт-кумурсканы казып, өстүрүү менен алектенишкен. 1768-жылы Кэтрин 2 Россия Федерациясынын аймагында курт издөө керектигин билдирген буйрук чыгарган. Бир аз убакыттан кийин, 1804-жылы, князь Румянцев Принц Куракинге кайрылып, Кичинекей Россиянын аймагында аз изилденген курт жөнүндө маалыматты иштеп чыгуу өтүнүчү менен кайрылган. Куракин, өз кезегинде, маалыматтардын толук тизмесин чогултат: окуу, тышкы жашоо мүнөзү, жашоо чөйрөсү, баасы. Ал ошондой эле чогултуу эрежелери менен ыкмаларын, ошондой эле боёктун пигментин өндүрүү технологиясын терең изилдеп чыккан.

Видео: Cochineal

Андан кийин, курт-кумурскалар түстүү пигмент алуу үчүн жасалма шарттарда кеңири жайылып кетишкен. Ал массалык түрдө ар кандай тармактарда колдонулган. 20-кылымда синтетикалык боёкторду өндүрүү жолго коюлган, бул коохинальдан алынган табигый боёкторду колдонуунун кескин төмөндөшүнө өбөлгө түзгөн. Бирок, ал дагы деле фармакология, тамак-аш өнөр жайы, парфюмерия ж.б. колдонулуп келген.

Көрүнүшү жана өзгөчөлүктөрү

Сүрөт: Кочинал эмнеге окшош?

Аялдар менен эркектер сырткы көрүнүшү боюнча бири-биринен кыйла айырмаланат. Ургаачылары бир аз узун, томпок денеси менен айырмаланат. Алардын канаттары жок жана кадимки кичинекей мүчүлүштүктөргө окшош. Дененин көлөмү болжол менен 1-10 миллиметр, эркектердин денесинин көлөмү бир аз кичинекей жана 2-6 миллиметр. Дененин салмагы бир нече грамм гана. Денеси бай, алча түсү менен боёлгон.

Аялдардын денесинде атайын мом бездери бар, алар атайын коргоочу карапасты түзүүчү атайын сырды алышат. Ак-боз түстө. Курттардын денеси ичке, узун вилли менен капталган. Курт-кумурскалардын денесинде узун бойлуу бөлүктөргө жана көлөкөлүү шакектерге бөлүп турган чуңкурлар бар. Курт-кумурскалардын башы бар, алар денеден терең сайгыч менен бөлүнөт. Баш аймагында жөнөкөй, кичине томпой көздөр бар. Эркектерде көздөр татаал, кырдуу, бир кыйла чоңураак.

Толук өнүгүү циклынан өткөн эркек эркектер чиркейлерге окшош. Алардын канаттары бар жана алар учуп кете алышат. Ошондой эле алар ургаачылардан зергерчиликтин бир түрү менен айырмаланат - ак же сүт түстөгү жипчелердин узак поезддери. Алардын узундугу дененин узундугуна караганда бир нече эсе чоң. Курт-кумурскалар үч жуп буту менен кыймылдашат жана баш калкалап, жер үстүндө сойлоп кетишет.

Кочинал кайда жашайт?

Сүрөт: Курт-кумурскалар кочинасы

Курт-кумурскалардын ушул түрүнүн жайылуу аянты бир топ чоң. Курт-кумурскалардын бир нече түрү бар, алардын ар бири белгилүү бир аймакты ээлейт. Түштүк Америка тарыхый мекени болуп эсептелет.

Cochineal географиялык чөйрө:

• Армения, негизинен Арака дарыясынын жээги,
• Азербайджан,
• Крым,
• Белоруссиянын айрым аймактары,
• дээрлик бардык Украина,
• Тамбовская область,
• Батыш Европанын тандалган аймактары,
• Азия өлкөлөрү
• Самарканд.

Курт-кумурскалар көбүнчө солончак чөлдөрүндө, ошондой эле кактус плантациялары өскөн жерлерде жашашат. 16-кылымда Европада курт-кумурскалар басымдуулук кылган ар кандай кактусдар Европа өлкөлөрүнө алынып келинип, аларды ошол жерде өстүрүүнү үйрөнүшкөн. Ушундан кийин, кызыл курт жасалма шарттарда ийгиликтүү өстүрүлө баштады.

Айрым өлкөлөрдө жана региондордо коинал тукуму чоң өстүрүлгөн атайын чарбалар түзүлгөн. Мындай чарбалар Гватемалада, Канар аралдарында, Испанияда, Африка аралдарынын аймагында болгон. Мексикада жана Перуда көптөгөн курт-кумурскалар чогултулган, ал жерде бүгүнкү күнгө чейин курттардан табигый боёк алынат. Европада алар дагы ушундай чарбаларды түзүүгө аракет кылышкан, бирок климаттык шарттардын өзгөчөлүктөрү жана тажрыйбанын жана билимдин жетишсиздигинен улам бул аракеттер анчалык натыйжалуу болгон жок.

Азыр сиз кочиналдын кайда экенин билесиз. Келгиле, бул курт-кумурскалардын эмне жей турганын көрөлү.

Кочинал эмне жейт?

Сүрөт: Кызыл Кочинал

Коохиналь - бул паразит. Курт-кумурскалар өсүмдүктөрдөн тышкары жашайт. Атайын пробоскинин жардамы менен ал өсүмдүктөрдүн кын бөлүгүнө жабышып, өмүр бою ширелер менен азыктанат. Эркектердин бир өсүмдүктөн башкасына өтүшү көп кездешет. Ургаачылары бүт өмүрүн бир гана өсүмдүктө өткөрүшөт. Алар кадимкидей ага тиштеди. Ошондуктан курт-кумурскаларды чогулткан жумушчулар аларды жалбырактардын жалбырактарынан катуу щетка менен кесип салууга аргасыз болушат.

Кызыктуу факт: Курт-кумурскалар кызыл кактус мөмөлөрүнүн ширеси менен азыктангандыктан, алча өңүн алышат.

Эгерде азык-түлүк менен камсыз кылуу жетиштүү болсо, анда курт-кумурскалар жалбырактын бетинде түздөн-түз көбөйөт. Ушундан улам, жасалма шарттарда багбанчылык өскөн көптөгөн чарбаларда, алар щеткалар же башка шаймандар менен чогултулбайт, жалбырактарын кесип алып, атайын ангарларга сактап коюшат. Ошентип, өсүмдүк жашоого жарактуу бойдон калса да, курт-кумурскалар жашашат жана аларды багышат. Кактустун жалбырактары куурай баштаганда, кохиналь жыйналып, кызыл түстөгү пигмент алуу үчүн иштетилет.

Мүнөзү жана жашоо мүнөзү

Сүрөттө: Кочиналык аял

Курт-кумурскалар примитивдүү жандыктарга таандык, негизинен жер астындагы жашоо образы. Бетинде селекция мезгилинде гана тандалат. Аялдар паразиттик жашоо мүнөзүн өткөрүшөт.Алар кыска өмүрүн бир өсүмдүктө өткөрүшөт жана аны эч качан ташташпайт. Алар түзмө-түз ага карманышат.

Бүгүнкү күндө окумуштуулар курт-кумурскалардын жашоосу жөнүндө мүмкүн болушунча көп маалымат чогултууда. Бул акыркы жылдары боёктун булагы катары ага болгон кызыгуу дагы жогорулап жаткандыгына байланыштуу.

Белгилүү болгондой, ургаачылар топурактын бетинде урук өстүрүү учурунда гана тандалат. Көбүнчө бул сентябрь айынын айланасында болот. Дал ушул мезгилде курт-кумурскалар жупташып, андан соң өлүшөт. Ургаачылар эркектерге караганда бир ай узак жашашат. Бул урпактарды таштап кетүү зарылдыгына байланыштуу.

Курт-кумурскалар активдүү эмес, айрыкча аялдар. Эркектер буттарынын түзүлүшүнө жана бир жуп канаттарынын болушуна байланыштуу бир аз ылдамыраак кыймылдашат. Табияты боюнча, курт-кумурскалар, айрыкча, көчөттөр маалында, ургаачыларга бай.

Белгилей кетчү нерсе, ургаачы личинкалар алгач алмурут формасына, андан кийин эллипстик же тегерек тегерекчеге ээ болушат. Бул учурда алар антенналарын жана буттарын жоготуп, киста түзүшөт. Кисталардын пайда болушу аялдар менен эркектерге да мүнөздүү.

Коомдук түзүлүш жана көбөйүү

Ошол учурда ургаачылар менен эркектер чоңойууга даяр болушканда, жер бетинде сойлоп жүрүшөт. Ургаачы уруктангандан кийин эркек өлөт. Аял 28-30 күнгө жакын жашайт. Жер бетине чыккан ургаачыларда ич көңдөйү репродуктивдүү тутумду ээлейт.

Аны төмөнкү органдар сунуштайт:

• эки энелик
• жупташтырылган жана ачылбаган овидуктар,
• аялдын жыныс мүчөсүнүн ичи
• spermathekami.

Жупташуудан кийин, аял кишини топуракка 1,5-2 сантиметр тереңдикке көмүп коюшат. Ургаачылардын топурагында, бездеринин жардамы менен, алар атайын жиптерди токушат, андан баштык пайда болот же жумурткалар үчүн пиллалар жасалат. Ар бир аял бир тукумдан төрөлөт. Бир кезде ал 800-1000ге чейин жумуртка тууй алат. Жумурткалар пиллонун ичине жашырылган соң, аял киши жатып, денесин жаап өлөт. Кийинчерээк ал келечектеги тукумдарды коргойт.

Ургаачынын денесинин астындагы жерде, коргоочу кокондо, алар 7-8 айдай убакыт өткөрүшөт. Март айынын аягында, апрелдин башында личинкалардан узун, узун личинкалар чыгат. Алар антенналардын, колдордун, ошондой эле пробоскинин түрүндөгү узун түктөрдүн болушу менен мүнөздөлөт. Бул жүндөр менен ургаачылар мите турган өсүмдүктөргө жабышышат. Андан кийин ургаачылар чоңоюп, антенналарын жана буттарын жоготуп, киста пайда болушат. Ошондой эле эркек кишилерде киста пайда болот. Бирок эркектердин кистинин өлчөмү аялдардын кистинин жарымына жакын. Жайдын аягында, билимдүү кисталар метаморфозго дуушар болушат, анын жүрүшүндө аялдарда инфекциялар жана антенналар пайда болот.

Кохиналдардын табигый душмандары

Сүрөт: Кочинал эмнеге окшош?

Табигый шарттарда жашаган курт-кумурскалардын табигый душмандары жок. Бул алардын канаттуулардын, башка курт-кумурскалардын же жаныбарлардын азыктануу булагы эмес экендигине байланыштуу. Кочиналдардын бирден-бир душманы адам деп эсептелет. Мурда курт-кумурскалар түстүү боёк - кармин деп аталган нерсе алуу үчүн жок кылынган. Боёктун бул түрү кармин же тамак-аш кошулмасы E 120 деген ат менен кездешет. Карминдин көлөмү жана колдонулушу абдан кенен.

Түстүү пигмент кайда колдонулат:

• Тамак-аш өнөр жайы . Ал газдалган жана алкоголдук ичимдиктерге, эт азыктарын өндүрүү, кондитердик азыктар, желе, мармелад, балмуздак, соус, эртең мененки буудай,
• Косметика жана парфюмерия өндүрүү. Пигмент помада, эрин жалтыратуу, кызаруу, көздүн көлөкөсү ж.б.
• Жеке гигиена каражаттары. Аларга самын, душ гелдери, тиш пасталары ж.б.
• Текстиль өнөр жайы. Кездемелерди, жиптерди, жипчелерди өндүрүү жана боёк,
• Сүт десерттерин өндүрүү. Дүкөндөр, джемдер, консервалар, таттуунун таттуу түрлөрү.

Кулпунай, малина, кулпунай же алчанын даамы же жыты бар өнүмдөрдө карминдин көп болушу ыктымал.

Популяция жана түрдүн абалы

Сүрөт: Курт-кумурскалар кочинасы

Бүгүнкү күндө кохиналдык популяциялар коркунучта эмес. Бирок, анын табигый чөйрөсүндө дээрлик эч качан табылган учурлар болгон. Буга курт-кумурскалардын көптөн-көп чогултулушу, ошондой эле курт-кумурскалар менен бирге кактустун жашыл жалбырактары жок кылынганы себеп болду.

19-кылымда курт-кумурскалар толугу менен жок кылынган. Андан кийин, алар жасалма жол менен өстүрүү жана өстүрүү үчүн кочиналдык чарбаларды жаппай түзө башташты. Жапайы жаратылыш коругу да түзүлдү. Илимпоздор vivo мүмкүн болушунча 5-6 эсе көп курт-кумурскаларды көбөйтүүгө мүмкүндүк берген атайын стратегияны иштеп чыгышты.

Адамдар синтетикалык боёкторду кантип активдүү өндүрүүнү билишкен учурда, карминге болгон муктаждык автоматтык түрдө четтетилген. Чымын-чиркей чарбалары курт-кумурскалардын санын көбөйтүү жана алардын толугу менен жок болушун болтурбоо максатында гана иштеп келген. Бирок, убакыттын өтүшү менен, алар синтетикалык боёкторду колдонуунун артыкчылыктарына күмөн санап, алардын канцерогендик мүнөзүн жана ден-соолукка зыяндуулугун жарыялашты.

Cochineal - Булар адамзаттын илгертен бери кызыл боёктун карминин алуу үчүн колдонгон укмуштай курт-кумурскалар. Учурда ал фармакологияда жана тамак-аш өнөр жайында колдонулат.

"Office урук"

Эгер сизден үй жаныбарларынын кайсы түрүн билесиз деп сурашса, анда, аары аары жана жибек курту жооп берет. Ошентсе да, адамдар көптөгөн жылдар бою туруктуу жана жаркыраган кызыл боёкту - карминди алуу үчүн чогултуп, өстүрүп келген адаттан тыш курт-кумурскалар бар. Бул боёкту сүрөтчүлөр жана текстилдик жумушчулар гана эмес, тамак-аш жана парфюмерия тармактарында, ошондой эле боёкту боёо үчүн гистологиялык тактарды колдонгон биологдордун арасында колдонулат.

Кармин өндүрүүчү курт-кумурскалар кимдер? Бул толугу менен адаттан тыш бир топтун түрлөрү - кокцид же курттар жана масштабдуу курт-кумурскалар (Coccodea) канаттуу пробоскинин иретинде өзүнчө субардистти түзгөн.

Кокциддер жаратылышта кеңири таралган, бирок аларды байкоо жана таануу, ошондой эле курт-кумурскаларды таануу оңой эмес ... Көпчүлүк кокциддердин ургаачылары - толугу менен кыймылсыз, тирүү жашоо мүнөзүн алып барган жер жаныбарлары деп айтуу жетиштүү. Көрүнүшү боюнча, алар өсүмдүктүн кабыгындагы шишикке же майда кабыктарга же жалбыракка же сөңгөгүнө жабышып калган таштандыга окшошот. Адатта, алардын көздөрү, буттары жана буттары кыскарып, денеси жумурткаларга толгон баштыкка айланган. Көпчүлүк түрлөрдө, соруучу ургаачылар жогоруда балдан секрециялар менен корголгон, алардын үстүндө тегиз, тегерек же үтүр scutellumга окшош (чындыгында ушул курт-кумурскалардын аты ушул жерде пайда болгон - курт-кумурскалар).

Мындай кокциддер "коляска" деп аталган биринчи курактагы личинкаларынын деңгээлинде гана орношот. Алар мобилдүү жана гексаподдор, жөнөкөй көздөрү жана антеналары бар, ошондой эле узун куйрук сетаалар бар. Личинканын денеси тегизделип, пробоскоп шакекке бүктөлүп, ичтин астына бүгүлүп, атайын чөнтөккө катылган. Вагондондору кичинекей болгондуктан, аларды оңой эле жыртып кетишет жана шамал учуруп кетишет, ошондуктан алар көп аралыктарды басып өтүшөт. Албетте, көптөгөн личинкалар өлөт, бирок кээ бирлери керектүү тоют өсүмдүктөрүнө жетип, ал жерден ыңгайлуу жер таап, азык булагына жабышышат.

Келечекте эркектерге айланышы мүмкүн болгон личинкалар бир аз убакыттан кийин өзүлөрүнүн айланасында бир пилон жасап, азыктандырууну токтотуп, коргоосу астында организмди реструктуризациялоодон өтүшөт. Анын учурунда личинкалар ооз аппаратын жана буттарын жоготушат. Бирок буттар кайра артка кетет. Мындан тышкары, эркектер канаттарын жана узун куйруктуу жиптерди түзүшөт. Бирок ооз эч качан чыкпайт - эркектер кокондон чыгып кетишет, бир аз учуп, досторду таап, анан өлүшөт. Бирок, кээ бир кокциддерде эркектер такыр болбойт - алар парфеногенетикалык жол менен көбөйүшөт.

Ургаачылардын өнүгүшү жөнөкөй. Айрымдары, жогоруда айтылгандай, тамактануу жана көбөйүү менен байланышпаган дээрлик бардык органдарды жоготуп, тоют өсүмдүктөрүндө түбөлүккө калышат. Бирок кокциддер бар, алардын ургаачылары кыска, бирок дагы эле көзкарандысыз жана өтө жооптуу жупташуу сапарына чыгышат. Ошондуктан, алар көздөрүн, антенналарын жана тырмактарын кармап, тырмактары менен аяктайт. Мындай (примитивдүү деп эсептелет) курт деп аталат. Аларга "кочинал" деген аталышкан адамдар да кирет.

"Жашыруун" болгонуна карабастан, кокциддер курт-кумурскалардын эң маанилүү тобу. Алардын көпчүлүгү өсүмдүктүн эң коркунучтуу зыянкечтери. Жана айыл чарба гана эмес, күнөскана дагы, имарат дагы. Алар менен күрөшүү өтө кыйын, калкандары менен ишенимдүү корголгон. Башка түрлөрдөн абдан баалуу, кээде алмаштырылгыс буюмдарды алышат, мисалы shellac. Эми бул курт-кумурскалар жөнүндө кийинки жолу сөз кылабыз. Бүгүнкү биздин окуя кочинализмге арналат.

Кармина эли байыркы заманда кайтып келүүнү үйрөнгөн. Библиялык уламыштарда мурун Нухтун урпактары колдонгон кызыл курттан алынган кызыл боёктор эскерилген. Боёк алуу үчүн кочининалдын бир нече түрү колдонулган - эмен курттары, же Жер Ортолук деңизинде жашаган поляктар, азыркы Украинанын аймагында жашаган поляк кочиналы. Бирок эң жогорку сапаттагы Ararat cochineal компаниясынан алынган боёк деп эсептелген. III кылымда экендиги белгилүү. AD Персия падышасы Рим императору Аурелианга кочкул кызыл түстөгү жүндөн токулган кездеме берген. Ткани капититолдун маанилүү жерине айланды. Рим алыскы Армениядан келген жана "кармир вортан" деп аталган белгилүү бир "курттан" алынган заттын таң калыштуу түсү жөнүндө ушактарга толгон. Арарат кочиналынын алгачкы жазуу жүзүндөгү далилдери 5-кылымга таандык. Армян тарыхчысы Лазар Парбский мындай деп жазган: «Камар өсүмдүктөрүнүн тамыры Арарат өрөөнүндө керектүү деңгээлде өстүрүлбөйт. Алар кызыл түстөгү кооздоо үчүн курттарды жаратышат, бул кирешени жана жыргалды жакшы көргөн адамдарга пайдалуу. " Ararat cochineal орто кылымдагы араб хроникаларында да айтылат, анда Армянда "кирмиз" боёк жана жүндөн жасалган буюмдарды сырдоо үчүн колдонулуп, ар кайсы өлкөлөргө экспорттолот деп айтылат. Колдонулган боёк жана байыркы китептердеги издерди боёо үчүн. Matenadar дагы деле болсо - байыркы армян кол жазмаларынын сактагычында калың фолиялар, сүрөттөр жана каттар сакталып турат, анда табигый сырлардан, анын ичинде кызыл карминдер бар.

Бирок кийинчерээк тагдыр Арарат коиналынан баш тартты. XVI кылымдан баштап. анын балыктары азайа баштады. Дүйнөлүк базарда мексикалык кочейнал пайда болду - Жаңы дүйнөдө Мексикадан келген курт-кумурскалар. Европада биринчи жолу бул курт-кумурскадан алынган кызгылт боёкту жана басып алган мамлекеттин башка сонун буюмдарын Хуан Кортес өз падышасына белекке берген. Узак убакыт бою Испания бул байлыкты монополияга өткөрүп келген, бирок кийинчерээк Мексиканын кожиналы Ява, Канар аралдарында, Алжирде, Жакшы Үмүт Кейпинде жана башка жерлерде өсүп чыккан.

Мексикалык Cochineal (Dactylopius coccusАрараттан башка ар кандай урууга, атүгүл башка үй-бүлөгө таандык (Porphyrophora hamelii) Бул көлөмү кичинекей, бирок бир катар артыкчылыктары бар максаттарга ээ. Биринчиден, андан чыккан боёк жаркырай баштайт. Экинчиден, бул курт-кумурскалардын жашоо цикли кыска, ал эми Мексикада алар бир эмес, беш муундан алышат, демек, “түшүмдүн” көп болушу көп мисал эмес. Акырында, мексикалык кочиналдын кургатылган денелеринде Арарат кочиналынан боёк алуу кыйындай турган майлар жок. Мексикалык курт-кумурскалар алмурут кактустарына чогултулуп, эвтанизацияланган, кургатылган жана бырышкан "дан" түрүндө сатыкка коюлган. Ушул "дан өсүмдүктөрүнөн" боёп кетүү кыйын болгон жок. Россияда кочиналдын "даны" "кеңсе тукуму" деп аталды.

Арарат буудайы жана анын жайылышы

Алар Арарат жана башка эски дүйнө түрлөрү жөнүндө дээрлик унутушкан. Айрым армян монастырларында гана "кармир вортан" китептерди басып чыгаруу үчүн колдонулган.

XIX кылымдын башында Эчмиадзин монастырында Архимандрит Исаак Тер-Григорян, ал ошондой эле миниатюралык сүрөтчү Саак Цахкарар өжөрлүк менен кочинал менен тажрыйба жүргүзүп, туруктуу боёкторду алуу үчүн эски рецепттерди калыбына келтирген.

XIX кылымдын 30-жылдарында Россиянын Императордук Илимдер Академиясынын академиги Иосиф Христианович Гамель Арарат кочиналына (1788–1862) кызыгып калган. Окумуштуу “тирүү боёктор” жөнүндө эмгек жазган жана анын фамилиясы армян куртунун латынча аталышында да өлбөстөлгөн.

XIX жана XX кылымдардын башында. арзан анилин боектору пайда болду, жана, сыягы, cochineal мындан ары кереги жок болчу. Бирок бир аз убакыт өтүп, адамдар химиялык боёктордун олуттуу кемчиликтери бар экендигин түшүнүштү. Кочинал көптөгөн артыкчылыктарга ээ болгон жана алардын эң негизгиси - каршылык (жарыкка каршылык, “күйүп кетүү”) жана адамдарга зыянсыздык. Парфюмерия жана тамак-аш өнөр жайларында алар кайрадан табигый коохиналды колдоно башташты.

Polish cochineal

Өлкөгө импорттолуучу продукцияны импорттоону кыскартуу максатында РСФСР өкмөтү Москва мамлекеттик университетине кайрылган. M.V. Ломоносов мексикалык кочиналды ар кандай ички карминдин булагына алмаштырууга мүмкүнчүлүк берүү жөнүндө өтүнүч менен. Бул суроонун жообун энтомолог Борис Сергеевич Кузин алган, ал Арарат cochineal жөнүндө жакшы билген. Ошондой эле ага Ереванга барып, Армян өрөөндөрүндө жашаган курт-кумурскаларды изилдөө тапшырылды. Кочинал табылып, аны изилдөө жана балык уулоо башталды, бирок алардын өнүгүшүнө согуш, андан кийин согуштан кийинки башаламандык тоскоол болду. 1971-жылы гана Ararat cochineal тарыхында жаңы барак башталды. Дагы бир жолу, алар бул курт-кумурсканы колдонуунун натыйжалуу жолдорун издеп, кичинекей карминдик ташуучунун жашоо шарттарын жана өнүгүшүн изилдеп башташты.

Ararat cochinealдин биологиясы кандай, анын жашоо цикли кандай? Апрелдин аягында - май айынын башында, жерди ийгиликтүү кыштап калган жумурткалардан чыккан кара кочкул кызыл кызыл личинкалар, алар туз камыштарын аралап, өзүлөрүнө керек болгон камыш өсүмдүктөрүнө жеткенге чейин (Phragmites australisжээкAeluropus littoralis) Ушул "келүүчүлүк" аяктайт. Личинкалар 1-5 см тереңдикке чөгүп, өсүмдүктөрдүн тамырларына жабышып, алардын ширелерин, "майлуу майларды", жей башташат. Бир нече жолу төгүлгөндө, личинка өсүп, тегерек болуп, капталга айланып, буттары жоголуп, кистага айланат. Августтун экинчи жарымында кистадагы эркектердин ургаачылары жана пренимфалары пайда болот. Жалпысынан, экөө тең кичинекей жыгач биттерине окшош, алардын түсү гана кызгылт, андан кийин кызыл. Болочок эркек балдардын курбу кыздарынан жарымына жакын (денесинин узундугу болжол менен 2–4 мм) жана ооздон ажыратылган, ал эми аялдар пробоскилерди жана өнүккөн тамак сиңирүү системасын сактап калышат. Алар кайрадан тамырларга жабышып, азыктандырууну улантышат. Жана түшүнүксүз максат менен тартылган эркектердин пренимфалары туздуу саздын бетине чыгып, аны менен бираз убакыт бою сойлоп жүрүшөт. Бирок, акырында, алар кайрадан жерге кулашып, өзүлөрүнүн айланасында ак мом кокосун түзүшөт. Сентябрь айында семиз кыздарынан айырмаланып, алардан назик канаттуу эркектер чыгат. Балыктан уч күн өткөндөн кийин, эркектер жер астында болушат, ушул мезгилде алар жетилип, канаттары жайылып, момдуу куйруктуу жиптер өсөт. Төртүнчү күнү алар бетине чыгат.Ошол эле учурда жыныстык жактан жетилген ургаачылар бетине чыгышат - кочиналдын жашоосунда жупталуу мезгили башталат. Бүт калктын саны бир жарым айга созулат, бирок ар бир жандыктын үй-бүлөлүк жашоосундагы кубанычына бир күн гана жетет. Бирок ушул эле күнү эркек 70 жолу жуптала алат. Андан кийин ал өлүп, уруктанган аял жер астынан чыгып, момдуу жиптерден жумуртканын капчыгын түзүүгө киришет. Эгерде аял уруксуз калса, ал дагы өзүнүн күйөө баласын табуу үчүн кайрадан бетине чыгат.

Ургаачы уруктангандан кийин 7-8-күнү жумуртка сала баштайт жана бир айга жакын убакыт бою ушул бойдон 800гө чейин жумуртка өндүрөт. Андан кийин курт өлүп, жумурткалар өрчүп, жазында бүт цикл кайрадан кайталанат.

Ararat cochineal - эндемикалык курт. Азыркы учурда анын белгилүү аянты анча чоң эмес - Арменияда 4000 га гана, Азербайжанда дагы бир аз гана. СССРдин Кызыл китебине ылайык, жалпы запастары 100 тоннага жакын чөп чабылган, азыр, балким, андан да аз. Камышсыз жана жээктеги кочинал жашай бербейт, адамдар барган сайын табигый чөйрөлөрүнө кадам таштап жатышат. Демек, Ararat cochine-ди сактап калуунун эки гана жолу бар - жасалма багуу жана коруктарды түзүү. Тээ 1980-жылдары Ушундай эки корукту түзүү пландаштырылган, аянты 100-200 га: бири Октембян облусунун түштүгүндөгү туздуу сазда, экинчиси Араздаян талаасында. Жапайы жаратылыш коруктары түзүлдү, бирок жакында өлкөдө саясий окуялар башталды. Демек, биздин окурмандардын бири Арарат кочиналынын азыркы тагдыры жөнүндө бир нерсе билсе, анда ал бизге жазсын.