Kizhuch (lat.Oncorhynchus kisutch) - лосось тукумундагы балыктардын анадромдук түрү (Salmoidae).

Баяндоо

Coho лосось - бул чоң балык, узундугу 108 см, салмагы 15,2 кг. Coho лососьу башка лососьдон айырмаланып, таразанын ачык күмүш түсү менен айырмаланат (демек, жапон жана америкалык аттары - "күмүш лосось" жана эски орусча - "ак балык").

Ал Азия жээгин бойлой Анадыр дарыясынан Камчатка жээгине чейин, Охотск деңизинин түндүк-батыш бөлүгүндөгү дарыяларга чейин жашайт. Кээде Сахалин жана Хоккайдо чыгыш Амур дарыяларында кездешет.

Тынч океандын Түндүк Америка жээгинде көп кездешет, Аляскадан Калифорнияга чейин (Сакраменто дарыясы).

Түндүк Америка балыктарынын көлөмү диапазондун Азия бөлүгүндө кездешкенден чоңураак. Азиялык түрлөрдүн узундугу 88 смден ашпаган жана массасы 6,8 кг ашпаган.

Ал жашоонун үчүнчү, төртүнчү жылдарында жыныстык жактан жетилген болот. Таза сууларда айрым эркек балдардын эрте жетилиши белгиленген. Кохон лосось уылдырыктоо дарыяларына башка лосось түрлөрүнө салыштырмалуу бир топ кеч кирет.

Камчаткада жай, күз жана кыш coho семга айырмаланат. Жайкы уылдырыктоо сентябрда - октябрьда, күзгү уылдырык ноябрда - декабрда, кышкы уылдырык декабрда - январда жана ал тургай февраль айында, ал эми март айында өзүнчө учурларда. Ал көлдөрдө эч качан уя салбайт, дарыяларда же булактарда гана.

Уруктуу мезгилинде эркектер кара кочкул кызыл болуп калышат, ал эми аялдар кызгылт түстө жеңилирээк болот. Уруктан кийин бардык адамдар өлөт. Жашы жетпегендердин көпчүлүгү жашоонун экинчи жылында, ал эми үчүнчү жана төртүнчү кездерде өтө сейрек кездешет. Ал кадда чымындар, курт-кумурскалар, алардын личинкалары, икра жана балыктын куурусунан азыктанат.

Деңиздеги жашоо бир жарым жылга жакын созулат. Кохон семга океанда учуп баратат.

Кээ бир көлдөрдө (Беринг аралындагы Саранное көлү, Петропавловск-Камчатский, Котельное көлү жана Магадан облусунун көлдөрү) көзкарандысыз популяцияны түзгөн турак-жай формасы пайда болот.

Туруктуу жашоо формасы жаштын төртүнчү жылына чейин жетилет.

Экономикалык мааниси

Coho семга - бул баалуу коммерциялык балык, бирок анын саны аз.

Coho лосось этинен май 6,1% дан 9,5% га чейин. Коко лососьинин эти кызыл, даамдуу, анын курамында астаксантин, В1, В2 витаминдери, минералдар жана микроэлементтер - темир, молибден, никель, фтор, цинк, хром бар.