Суу үчүн желим бөтөлкөлөр таштанды төгүүчү жайларда кеминде 1000 жыл жашайт. Пластикалык бөтөлкөлөрдүн жарымынан кем эмеси бир гана жолу колдонулуп, айлана-чөйрөнү таштандылар менен толтуруу планета үчүн олуттуу көйгөй экендигин айтып турат.
Исландиялык дизайнер Ари Йонссон балырлардан суу куюлуучу чанач жаратып, өзүнүн чечимин сунуштаган, деп жазат Facepla.net Icelanddesign сайтына шилтеме берип.
"Күн сайын биз жасап чыгарган, колдонуп жаткан жана ыргытып жиберип жаткан ушул реалдуу эмес пластиктин бир бөлүгүн алмаштыруунун жолдорун табыш керек деп ойлойм. Эмне үчүн жүздөгөн жылдар бою бөлүнүп чыккан сууну бир гана жолу ичүү үчүн колдонобуз? аны ыргытып жибересиңби? "
Анын пластикалык булгануу маселесин инновациялык жол менен чечиши - бул балырлардан алынган зат. Аны эскерүү 1650-жылдарга барып такалат, жапон мейманканасынын ээси шорпонун калганын ыргытып, түн ичинде анын гельге айланганын көрөт. Материал микробиологиялык лабораторияга 1800-жылдардын аягында кирди жана дагы эле молекулаларды бөлүү үчүн колдонулат.
Бөтөлкө балырларын жаратуу үчүн, Жонссон порошок агар менен суу кошулган. Алынган аралашма кургак, желе сымал консистенцияга ээ, аны муздак калыпка куюп жатканда жылытат. Көк аралашма муз суусунун ичине салып, агар аралашмасы бөтөлкөнүн формасын түзмөй болду. Дагы бир нече мүнөт муздап, бөтөлкө колдонууга даяр болду.
Балырлардын бөтөлкөсү бош болгонго чейин өзүнүн уникалдуу формасын сактап калат да, андан кийин жыгыла баштайт. Мунун бардыгы пластикке табигый альтернатива, жана Джонссон эгер сиз даамга жаксаңыз, анда бир бөтөлкө жей берсеңиз болот дейт. Агар көбүнчө таттуу тамак үчүн желатинди вегетариандык же вегетариандык алмаштыруучу зат катары колдонулат жана айлана-чөйрө жана адамдар үчүн коопсуз материал.
Украинада Uber Eats жеткиликтүү болот. Бул кызмат деген эмне жана аны кантип колдонсо болот?
Украинада Uber Uber Eats кызматын өлкөнүн бир нече шаарында ага туташкан мекемелерден азык-түлүк жеткирүү үчүн ишке киргизе тургандыгын жарыялады. Бүгүнкү күндө бул кызмат Европа Бирлигинин, Азиянын, Түндүк жана Түштүк Американын көптөгөн шаарларында иштейт. Аны колдонуу үчүн.
Инвесторлор Нуро учкучсуз жүк ташуучу унааларын чыгарууга 92 миллион доллар инвестициялашкан
Google компаниясынын экс-инженери товарларды жеткирүү үчүн учкучсуз жүк ташуучу унаанын прототиби Нуро стартапын ишке киргизди. Учурдагы окшош Ford Focus микроавтобусун өркүндөтүүнүн ордуна, алар өзүнүн параметрлери боюнча кадимки жүргүнчү унаалардан 2 эсе кичинекей жүк ташуучу унаа түзүштү. Анын жумушчу.
Биринчи медициналык AI платформасы АКШда адамдардын өмүрүн сактап калат
ExcelMedical оорукананын бейтаптарынын физиологиялык көрсөткүчтөрүн көзөмөлдөө үчүн иштелип чыккан уникалдуу толкундуу клиникалык платформалык системасын иштеп чыкты. Анын өзгөчөлүгү, адамдын ден-соолугунун начарлашын болжолдойт жана бул жөнүндө дарыгерлерге эскертет. Мисалы, AI жакынкы инфарктты бир нече маалда аныктай алат.
Бирок, бүгүнкү күндө балыр суши үчүн ороп-чаптыргандан тышкары, азык-түлүк кошулмалары, табигый пигменттер, химиялык курамсыз кездемелер боектору, био бузулуучу пластмассалар жана биоотун сыяктуу көптөгөн буюмдарды өндүрүү үчүн колдонулат.
Израиль деңиз балыры тармагында өзүнүн билимин жана катышуусун кеңейтип, алдыңкы изилдөөлөрдү жүргүзүп, анын ичинде балырларга негизделген технологияларды иштеп чыккан.
Дүйнөлүк божомолдор көптөгөн жаңы өнүмдөрдүн жана ар кандай тармактарда колдонуунун эсебинен тармакта экономикалык өсүштүн тездеши күтүлүүдө.
Боюнча Изилдөө жана базарлар , балырлар азыктарынын дүйнөлүк рыногунун наркы 2017-жылы 3,4 миллиард долларды түздү жана 2025-жылга чейин 5,6-6,09 миллиард долларга жетет деп күтүлүүдө.
Бул өсүш божомолу керектөөчүлөрдүн балыр өнүмдөрүнүн ден-соолукка пайдалуулугу жана балырлардан жаңылануучу энергия өндүрүүнүн жаңы тенденциялары жөнүндө маалыматтын жогорулашы менен шартталган.
Algatech, Израилдин ири балдырларды дүйнө жүзү боюнча ар кандай тармактарга саткан эң ири компаниясы, жакында 100 миллион долларга сатылды.
Базар эки эсеге көбөйөт деп күтүлүүдө
Өскөн балырлар чоң мааниге ээ, анткени аларга көп жер керек эмес. Балырлар ар түрдүү жана аларды туздуу, туздуу сууда өстүрсө болот. Бутактар, сабактар жана бутактар сыяктуу таштанды элементтерин камтыган өсүмдүктөрдөн айырмаланып, балырлар өсүмдүк материалдарын айыл чарба таштандыларын таштабай акыркы продукцияга колдонушат.
Рынокто балырларга негизделген көптөгөн жаңы өнүмдөр бар: тамак-аш кошумчалары, косметикалык гельдер, микроскопиялык пигменттер жана тамак-аш азыктары, ошондой эле астаксантин жана бета-каротин (килограммына миңдеген долларга сатылат) жана омега-3 сыяктуу диеталык кошумчалар. 6 май кислоталары.
Израилдин 10дон ашык компаниясы балырларды өстүрүүгө адистешкен, анда 200гө жакын адам иштейт. Булардын эң көрүнүктүүсү үчөө Бен-Гурион университетинде жана Вейзман илим институтунда иштелип чыккан билимдерди коммерциялаштыруунун түздөн-түз натыйжасы.
Green fashion
Мода индустриясы, дүйнөдөгү экинчи ири булгануучу индустрия, кийим-кече чөйрөсүндө ден-соолукка жана экологиялык көйгөйлөргө себеп болгон ар кандай материалдарды колдонот.
Тез мода айлана-чөйрөгө, жумушчуларга жана экономикага таасирин тийгизди. Мындан тышкары, дүйнө жүзү боюнча жыл сайын 27 млн. Тонна пахта өстүрүлөт, бул айдоо аянтынын 2,5% жана инсектициддерди колдонуунун 13% түзөт.
Экинчи жагынан, балырлар айыл чарба жерлерине же пестициддерге муктаж эмес жана бул тармактагы таштандыларды азайтууга мүмкүндүк берет. Акыркы жылдары мода индустриясы үчүн жаңы өнүгүүлөр балырлардан алынган материалдарды камтыйт.
Эки чарчы метрлик Германиянын дизайн студиясы пахта менен балырлардын айкалышын колдонот. Эң негизгиси, ЕС SEACOLORS долбоорун колдойт, ал табигый балырларды табигый балырларды пигментация технологияларын колдонууга көмөктөшөт.
Бул жипчелер менен пигменттердин өндүрүштүк чыгымдары кадимки альтернативаларга салыштырмалуу жогору бойдон калууда. Бирок, технологиялык жетишкендиктер жана өсүп жаткан суроо-талап кийинки жылдардагы ажырымды кыскартууга багытталган.
Деңизден чыккан жашыл энергия
Казылып жаткан отундан кайра жаралуучу энергия булактарына өтүү зарылдыгы барган сайын маанилүү болуп баратат. Өткөн жылы жарыяланган рыноктук изилдөөгө ылайык, ийгиликтүү боло турган жаңылануулардын бири - бул отундардын таза алмаштыруучу биоотунун өндүрүүдө балырлардын өсүшү.
Бул изилдөө парник газдарынын бөлүнүп чыгышы жөнүндө маалымдуулукту жогорулатуу аркылуу биоотун өндүрүүнүн маанилүү компоненти болгон балырлардын биомассасына суроо-талаптын көбөйөрүн божомолдойт. Бүткүл дүйнө жүзү боюнча балдырлар рыногунун мүмкүнчүлүктөрү өсөт деп күтүлүүдө.
Тель-Авив университетинин аспиранты Лео Картендин башка институттар менен биргеликте жакында жүргүзгөн изилдөөсүндө балырлар тарабынан өндүрүлгөн био-этанол изилденген.
Корзен балырларды Израилдин Жер Ортолук деңизинин жээгиндеги соода фермасынын жанында өскөн.
Натыйжалар көрсөткөндөй, ушул эки фактордун айкалышы балырлардын жана таза, аз булганган суулардын көбөйүшүнө алып келген - деңиз чөйрөсү жана энергетика тармагы үчүн жеңишке жетишкен абал.
Пластиктин ордуна балырлар
Пластикалык таштандылар дүйнө жүзүндөгү эң маанилүү экологиялык көйгөйлөрдүн бири болуп саналат, алар полигондо жана океандарда топтолуп, деңиздердин жашоосуна зыян келтирет. Деңиз жаныбарлары жутуп жеген микрофластика деп аталган кичинекей бөлүктөргө пластмасс бөлүнүп, азык-түлүк тизмегине кирет. Адистердин айтымында, 2050-жылга чейин океандардагы пластиктин көлөмү балыктардын санынан көп болот.
Балырлар "биопластика" өндүрүү үчүн пайдалуу чийки зат деп эсептелет, ал эми ийкемдүү, арзан, бышык жана экологиялык таза. Учурда агар дарыясы фармацевтика жана тамак-аш өнөр жайында вегетариандык желатиндин ордуна колдонулат. Жакында, ар кандай дизайнерлер пластикалык альтернативаларды жасоо үчүн агар колдонууну башташты.
Доктор Александр Голберг жана Тель-Авив университетинин профессору Майкл Гозин деңиз сууларындагы тирүү организмдерди колдонуп, биополимерлерди (табигый макромолекулалар, пластмассалардын куруучу бөлүктөрү) түзүштү. Бул процессте бир клеткалуу микроорганизмдер көп клеткалуу балырларды жуткан соң биологиялык бөлүнүүчү полимерлерди түзүшөт.
«Пластмассаны биологиялык жактан ыдыратуу процесси айыл чарба жерлери жана таза суу сыяктуу маанилүү ресурстарды талап кылат. Израиль сыяктуу бир өлкөдө, пластик керектөө көп болгондуктан, ал биополимерлерди өндүрүү үчүн чоң аянттарды жана кымбат суу бөлбөйт ”деди Гольберг.
"Биздин процессте Израиль, ал тургай Кытай жана Индия сыяктуу таза суу жетишсиздигинен жапа чеккен өлкөлөргө биологиялык бузула турган пластикке өтүүгө мүмкүнчүлүк берет", - деп кошумчалады ал.
Көк жана ак балырлар
Израилдеги балыр компаниялары ушул келечектүү багыттардын бардыгына катыша элек болсо да, өнөр жай өсүп жатат.
"Ар кандай колдонмолор үчүн бир эле чийки заттан бир катар продукция өндүрүү биорификация деп аталат" деп түшүндүрөт доктор Ади Леви, Израилдин экология жана айлана-чөйрө илимдер коомунун илимий директору жана автор
"Мындай мамиле балырлардын ар кандай компоненттерин (мисалы, пигмент материалдары, антиоксидант кычкылдануу, белоктор, май кислоталары, углеводдор жана башкалар) көбөйтүүгө жумшалган ресурстардан жана ресурстардан пайдалануу үчүн колдонулат"
Эки жыл мурун Израилде балыр өндүрүүчүлөрдүн биринчи конгресси болуп өткөн. Өткөн жылы Израилдеги 16 компания жана ишкерлер бул тармакты жөнгө салуучу расмий ассоциация түзүлгөндүгүн жарыялаган.
Algatech, 1998-жылы Израилдин түштүгүндөгү Киббутц Кетурада негизделген, дүйнөдөгү микробалдырлардын өнөр жай өндүрүшүн башкарган бир нече ишканалардын бири. Algatech өз продукциясын азык-түлүк, косметика жана тамак-аш жана суусундуктарды өндүрүү чөйрөсүндөгү 35тен ашуун мамлекеттин компанияларына экспорттойт.
Компания балырларды күнөсканага окшош айнек түтүктөрүндө өстүрөт жана бул процесс толугу менен энергиянын калыбына келүүчү энергия булактарына негизделип, күн энергиясын жана экинчилик саркынды сууларды колдонуп жаратылышты туурап, кычкылтек жалгыз таштанды болуп калат.
"Катаал жана туруктуу чөл климаты, жыл бою бийик жарыктын деңгээли жана таза, булганган аба балырлар өндүрүшүнүн ийгиликтүү жана туруктуу болушун шарттайт" деди Алгатехтин өкүлү.
Өткөн айда косметика, фармацевтика жана микробиологиялык тармактардагы табигый ингредиенттерди чыгарган Франциянын Solabia Group компаниясы Algatech компаниясын 100 миллион долларлык келишимге сатып алган.
Эң кызыктуусун LIVE IMден окуңуз. OLDKADET:
Бөлүмдөр ар дайым жаңыртылып, жаңы басылмалар кошулуп турат.