capelinже уек (лат. Mallotus villosus) - деңиз нурлуу балыктар (Osmeridae).
Тараза өтө кичинекей. Каптал сызык горизонталдуу кыртыштын арткы четинен тигинен же андан да артка кетет. Эркектерде, жупталуу мезгилинде, капталдарында узун, түктүү, чоңураак эки тоо кыркасы бар. Тиштери кичинекей, эч кандай канине окшош. Gill stamens 32-43. Пилориялык тиркемелер 4-9. Vertebra (62) 63-73 (42-47 + 21-27). D P-IV 10-14 (бардыгы 14-17), A (I) III-VI17-22 (бардыгы 22-26), P 15-20 (Түндүк Атлантикалык капелин), B 12-16, A 19-24, P 15-18 (Ыраакы Чыгыш капелин).
Кичинекей эритилген, Hypomesus, чоңураак масштабдуу жана оозу кичирээк. Андан кийин эритилген Osnierus бар, алар чоңураак масштабдар (каптал сызыкта 80ден кем тараза), чоң оозу жана азу тиштери (азиялык эритилген) менен айырмаланат. Эритилгендин бардыгы капелинден анчалык кыска эмес (15 нурдан ашык) айырмаланат.
Атлантика океанынын түндүк бөлүгү Мэнкс булуңунан (Кейп-Сод аралынан) жана Трондиефжорддон Гренландияга чейин, Шпицберген жана Новая Земля. Кара деңиз. Лаптев деңизи. Түндүк Тынч океан сепкенден тартып. Корея, Хоккайдо жана Ванкувер Беринг кысыгына чейин. Россияда капелин Баренц деңизинде, Ак жана Кара-Батышта жашайт. Японияда, Охотск, Беринг, Чукчи жана Лаптев - чыгышта. Чыгышта ал M. villosus socialis түрчөсүн түзөт.
МОБИЛДИН БИОЛОГИЯСЫ
Ачык деңиздин пелагиялык зонасында (үстүңкү катмарларда жана суу тилкесинде) жашаган жана деңиздин жээгине жакындай турган массалык деңиз балыктары. Муздак суу балыктары (арктика).
Атлантика океанынын батыш жээгин бойлоп, капелин жазында жана жайында жайылып жүрөт. Уылдырык чачуу Фондэй Бейдин жанында, апрель - май айларында, март - апрель айларында Исландиянын түштүк жээгинде, май (июнь) - июнь (июль) айларында - Сент-Лоуренс булуңунда, Ньюфаундленд, Лабрадор, Гренландия жана Исландиянын түндүк жээгинде катталган. Чыгыш жээгин бойлото урук, жаз, жай жана күз айларында болот. Март - апрель (май) айларында капелин Норвегиянын жээгинде, Финмарбенде жана Батыш Мурманда (жаз капелининде), июнь - июлда - орто жана чыгыш Мурман, Ак деңизде жана Богемиан булуңунда (жайкы капелин), август - сентябрьда - Чешко-Колгуев районунда жана Новая Земляга жакын жерде (күзгү капелин).
Тынч океанында уылдырыктоо батышта жазда (апрель - май - Япония деңизинде, Сахалиндин түштүгүндө) жана жайында (май - июль - Охотск деңизинде, июнь - июль - Камчатканын чыгыш жээгинде, Сахалиндин чыгышында, Анадыр булуңунда), жана чыгышта (Аляска, Ванкувер аралы) - август - октябрь. Сентябрь айында Лаптев деңизинде капелиндин уылдырыкташы катталган.
Уруктануу учурунда ар бир ургаачыны эки эркек ("галлерея") коштоп жүрөт ("элик"). Уылдырык бир нече метрден бир нече жүз метрге чейин тереңдикте, Баренц деңизинде, негизинен 25-75 (100) м тереңдикте, суунун астындагы катмарынын температурасы 2-3 ° жана туздуулугу (33,8) 34-35% түзөт. Уылдырык чачуучу аянттар кумдуу топуракта, жакшы аэрация болгон жерлерде жайгашкан.
Тынч океанында башка терең жана температуралык шарттарда уруктануунун белгилери байкалууда: Тынч океан капелин уюлу Питер Улуу Булуң жана Фр. Ванкувер суу ташкыны чегине жакын, суу температурасы, тиешелүүлүгүнө жараша 2-4 ° жана 10-12 °. Уылдырыктоочу капелин Ыраакы Чыгышта деңизде 0,6 -1,5 ° суу температурасында, жапырт 2 ° температурада пайда болот жана суунун температурасы 4 ° жеткенде, жээктен чыгып кетет. Приморьеде уылдырык түшүрүү кечинде же түнкүсүн, бийик суу ташкыны учурунда, 1-2 м тереңдикте, уылдырык ири кум же шагылга төгүлүп калган.
Баренц деңизиндеги капелиндин түшүмдүүлүгү 6,2-11,9 (13,4) миң жумуртканы, орто эсеп менен 9,2 миңди, япондуктардын туундуулугу 15,3-39,9 миң жумуртканы, орто эсеп менен 26,2 миңди түзөт.
Капелин балык тралы
Жумурткалар жерге жабышып турат. Жумурткалардын диаметри 0,8-1,2 мм, жумурткалардын кабыгынын үчтөн бир бөлүгү кескин караңгыланып, мүнөздүү "пигмент капкагы" түзүлөт. Өнүгүүнүн узактыгы 28 күн, суунун температурасы 6-10 °. Балапандарды басып жатканда личинкалардын узундугу (4,3) 5-7 мм болот.
Сарысы личинкалардын узундугу 6-9 мм жеткенде эрийт, 17-20 мм узундуктагы кабыктардагы нурлар пайда болот. Личинкалар узун, төмөн денеге ээ жана сырткы келбетине окшош. Узундугу 30-60 мм болгон личинкалар акырындап бойго жеткен балыктардын көрүнүшүн алып, метаморфозго кабылышат. Личинкалар жээктен ачык деңизге агып келе жатат.
Жаздын жана жайдын куурулган Баренц деңизинин капелининин узундугу күзүндө 25–40 мм жетет. Жыныстык жактан жетилген эркектер ("галлерея") ургаачыларга ("жумуртка") караганда чоңураак болушат: алардын узундугу 22 см (ургаачылары - 18 см). Жетилген капелиндин кадимки узундугу жана салмагы: эркектер 13-19 см жана 18-23,4 (36) г, аялдар -11-17 см жана 11.3-11.6 (20) г.Мурмандагы орточо салмагы 12.4- 16.9 г Балдардын жыныстык жетилиши бир жаштан үч жашка чейин, сейрек төрт жашка чейин жетет. Жазгы капелин жайкыга караганда чоңураак жана улуу.
Жапономорская капелинин узундугу 13-21 см, салмагы 18-65 г, эки жаштагы ургаачылардын орточо узундугу 155-165 мм, эркектер 175-179 мм, үч жашар балдар тиешелүүлүгүнө жараша 165-191 жана 190- 194 мм (Питер Улуу Бей, 1943-1945).
Капелин: кичинекей балыктын зор күчү эмнеде
Капелин зоопланктондор менен, Баренц деңизиндеги, негизинен рак сымалдар менен: Calanus (Calanus finmarchicus) жана кара көздүү (Eupb.ausiidae, Rhoda ж.б.), андан тышкары, башка рак сымалдар (Копепода, Hyperiidae), креветкалар личинкалары, жебе курттары (Сагитта). Тамак-аштын курамы майдын курамына дал келет, бирок, майдан айырмаланып, капелин кышында тамак берүүнү токтотпойт. Жапон деңизинде ал негизинен рак сөөктөрү менен азыктанат: Metridia lucens, Hyperiidae, Calanidae, Amphipoda.
Herring, капелинге окшош мүнөздөгү тамак-аш азыктары жана анекдоттордун мүнөзү, бирок жылуулукту жакшы көргөн балыктар. Суук жылдарда капелиндин жайылуу аянты тарылгандан улам кеңейип, жылуу мезгилде карама-каршы көрүнүш байкалат.
Жырткыч балыктар, айрыкча треска, капелинди көп колдонушат жана көбүнчө анын мектептеринде (cod), Balaenoptera киттеринде, чардактарда.
Адатта, деңиздин жээгинен алыс жерде, ачык деңизде жана тереңдиктерде (пелагиялык жана батипелагдык жашоо образы) жашай турган капелин, жээкте уялоо мезгилинде гана чоң короо-жайларга барат. Адатта эркектердин саны ургаачыларга караганда бир аз эрте келет. Көбүнчө деңиз жээгине келип, массалык толкундар аны жээкке ыргытып жиберет. Айрым учурларда дарыялардын төмөнкү агымына (Терманка дарыясынын жээги Мурман ж.б.) суу ташкыны келип чыгат.
Баренц деңизинде жазгы капелин түндүк тараптан март - апрель (май) айларында Финмарбен жээгине жана батыш Мурман жээктерине, жайкы капелин түндүк-чыгыштан орто жана чыгыш Мурманга, күзгү капелин Баренц деңизинин чыгыш жээгин бойлоп, август - сентябрь айларына чейин созулат. Новая Земля жана Чешко-Колгуевский району. Жабыркоо убактысы жана капелиндин ылайыктуу оторлорунун көлөмү өзгөрүлмө жана температуранын жана агымдын өзгөрүүсүнөн көз каранды.
Уылдырык чачуучу капелин караңгы болуп, жээкке бир аз убакытка созулуп, ачык деңизге жөнөйт. Кээ бир норвегиялык фьорддордо, ошондой эле, көчүп келбеген капелиндер бар.
Мобилдик балыктар
Россияда капелин Мурман жээгинен 4 миңден 10 миң центнерге чейин (Экинчи Дүйнөлүк Согушка чейин) жана Ыраакы Чыгыш деңиздеринин жээгинде жакында эле балыкты балык уулоого көңүл бура баштаган. Приморьедеги кармоолор жылына 104 миң тонна капелинге жетти.
Норвегиянын жээгинде 70-137 миң центнерге, Канадада - 16-18 миң центнерге, Гренландияда (түштүк бөлүгүндө) - 7,5 миң центнерден ашык, капелин Исландия менен Ньюфаундлендде да кармалат.
Биздин деңиздеги Капелиндин запастары өтө чоң. Баренц деңизинде, капелиндин капелинди керектөөсүнө караганда, анын көлөмү миллион центнерге бааланат. Ыраакы Чыгышта дагы бир топ запастар бар, ал жакта жээги тилкеси, кээде бир нече километрге созулган, каптап кеткен капелиндин калың катмары менен капталат.
Балык уулоонун өнүгүшүнө капелин мамилелеринин бузулушу тоскоол болууда.
Дүйнөлүк капелин 1950-2010-жылдары кармалат (тонна)
Балык уулоонун техникасы жана курсу
Капелин жээктерге жакындаган мезгилде, негизинен акырын көлөкөлүү кумдуу жээктерге жакын жерде аңчылык кылынат. Адатта, алар кичинекей өлчөмдөгү таза тор жана чоң торлор менен кармашат. Норвегияда алар шакек торлорун (200x40 м, торлору - 13 мм) кармашат жана бекитүүчү торлорду колдонушат (Вадсодо).
Россияда, алар Мурмандагы тузакка түшүп калгандарды каптап кетишет жана тажрыйба түрүндө, капчыксыз seines. Ыраакы Чыгышта алар торду жана торду кармап калышат.
Капелин балыктын тамак-ашына айландырылган иттерден жасалган тамак-аш (Гренландия) сыяктуу узак убакытка созулган треска менен балык уулоо үчүн колдонулат. Эттин майлуулугу 2-4% (балыктардын майлуулугу 11-12%).
Жемге жаңы жана балмуздак жегиле. Алар жаңы, ышталган жана маринаддалган, ошондой эле консерваланган спраттарды колдонушат. Толтуруу сапатсыз продукт берет. Ошондой эле кургатылган жана кургатылган түрүндө даярдалат. Жаңы жана ышталган (алдын-ала туздалган) капелин формасы абдан даамдуу.
Россияда, Мурман шаарында буга чейин ал негизинен нан жасоо катары колдонулуп келген. Бир ука катмарынын жеми үчүн (150 илгич) орто эсеп менен берилет. 2,2 кг капелин. Ыраакы Чыгышта капелин жаңы же кургак кургатылып жеген. Кээ бир кармалгандар балык тоют даярдоодо колдонулат.
Капелин же укек балыгы (лат.Mallotus villosus)
Пелагалык балыктардын короосу планктоникалык шаяндар менен азыктанып, майдалоо жана жаш өспүрүмдөргө лосось менен күрөшүүдө.
Капелин деңиздин таза түрү, ачык деңизде, суунун үстүңкү катмарында (300 мге чейин, сейрек 700 мге чейин) жашайт. Ал жээкте уылдырык чачуу мезгилинде гана, кээде дарыялардын жээгине кирип кетет.
Асылдандыруудан мурун, капелин жээктерге жакындап келе жаткан чоң мектептерде чогулат. Тоонун ар кайсы бөлүктөрүндө ал жаздан күзгө чейин ар кандай мезгилде уча берет. Уылдырык салуу үчүн капелин мектептеринде треска, чардак, мөөр жана жада калса киттер бар. Күчтүү шамалдарда толкундар жээкте уылдырык чачуучу капелинди ыргытышат: Ыраакы Чыгышта, кээде жээк тилкеси бир нече километрге ыргытылган капелин катмары менен капталат.
Уылдырык чачуучу аянттар кумдуу топуракта, тайыз жерлерде жана суунун жээгинде жайгашкан. Тукумдуулук 6-12 миң жумуртка, түбү икра, жабышып турат. Жумурткалары ачык сары, диаметри 0,5-1,0 мм. Личинкаларды кармоо 28 күндөн кийин жүрөт, ал эми аларды ачык деңизге алып барышат. Уылдырык шашуу капелинди кайрадан деңизге жөнөйт. Уруктануу адатта жашоодо 1 жолу, сейрек 2 жолу, уылдырыктан кийин көп капелин жоголот. Капелин 2-3 жашка толот, эркектер аялдарга караганда бир жылдан кийин.
Жазуулар
- ↑ 12Решетников Ю.С., Котляр А.Н., Расс Т.С., Шатуновский М.И. Жаныбарлардын эки тилдүү сөздүгү. Балык. Латын, орус, англис, немис, француз. / түздү Акад. V. E. Sokolova. - М .: Рус. Яз., 1989 .-- С. 71 .-- 12,500 нуска. - ISBN 5-200-00237-0
Капелиндин түрлөрү.
Капелин бир эле аталыштагы түрдүн өкүлү болгондуктан, кээ бир изилдөөчүлөр анда жашаган чөйрөсүндө гана айырмаланган эки түрчөнү аныкташкан:
- Атлант капелин (лат. Mallotus villosos villosus),
- Тынч океанындагы капелин (lat.Mallotus villosus catervarius).
Капелин (уек) каякта жашайт?
Капелин деңиз сууларында 300 м тереңдикте жашайт, сейрек учурларда 700 мге чейин төмөндөйт жана эч качан дарыялардын жана таза суу объектилеринин суусуна кирбейт. Көпчүлүк учурда устрица балыгын ачык деңизде өткөрүп, жээкте уруктануу үчүн гана жакындайт.
Атлантика капелини Атлантика океанында жана Түндүк океанында жашайт, Дэвис кысыгында, Лабрадордо, норвегиялык фьорддордун муздак сууларында жана Гренландия жээгинде, Кара, Ак, Чукчи деңиздеринде, ошондой эле Лаптев жана Баренц деңиздеринде жайгашкан.
Тынч океан капелин Тынч океанынын түндүк бөлүгүндө, Корея жээги менен чектелген кең аянтта жашайт. Ванкувер Канадага таандык. Капелиндин көптөгөн оторлору Беринг, Жапон деңизи жана Охотск сууларында өзүлөрүн эркин сезишет.
Капелин (эк) эмне жейт?
Эритилген үй-бүлөгө кирген балыктар сыяктуу эле, капелин да жырткыч. Анын диетасынын негизи - сельдинг жеген тамагы: зоопланктон, креветкалар личинкалары жана башка балыктардын икрасы. Уэк кичинекей рак сөөктөрүн же деңиз курттарын жегенге каршы эмес. Капелин тынымсыз жигердүү жана кыш айлары башталганда да тамактанууну токтотпойт.
Капелиндин уруктануусу.
Капелиндин уруктануу мезгили анын жашоо шартына жараша болот. Алсак, Атлантика жана Тынч океандарынын батыш сууларын айдаган жырткыч балыктардын мектептери үчүн, бул жаз жана жай айларында созулат, ал эми чыгыш Атлантикалык мектептер үчүн күзүндө улантылат. Бирок Тынч океандын чыгыш жээгинде жашагандар үч күз айында бардыгын жасашы керек.
Уылдырык чачуучу жерге барардын алдында кичинекей капелиндер бир нече миллион кишинин ири мектептеринде чогулушат. Алардын артынан капелиндин түбөлүк душмандары: мөөрлөрү, чарлар, үйүр тамыры жана киттер. Жалпысынан алганда, бул балыктын баардыгы диетанын курамдык бөлүктөрүнүн бири. Кээде катуу шамал учурган чоң толкундар ондогон, ал тургай, жүз миңдеген уылдырык балыктардын жээгин каптап, капелиндин калың катмары менен капталган.
Уылдырыктоо үчүн, капеллан балыгы кумдуу түбү жана тайыз тереңдиги бар тайыздардын чоң бөлүктөрүн тандайт, бирок кээ бир мектептер бир нече ондогон метр тереңдикте уылдырык тартышат. Суу жетиштүү көлөмдө кычкылтекти камтышы керек жана анын температурасы 2-3 ° C чегинде болушу керек. Капелин икрасын уруктандыруу ийгиликтүү болушу үчүн, аялды эки тараптан коштоп жүрүүчү эки эркек талап кылынат. Эркектери куйругу менен жээкте же түбүндөгү кумда бир тешик казышат, ал жерде аял капелин жумуртка таштайт. Уруктанган жумурткалардын диаметри 0,5-22 мм жана өтө жабышчаак, ошондуктан алар кумдун түбүнө же кумга оңой жабышышат. Жумурткалардын саны капелиндин жашаган жерине жараша болот жана 6 дан 39,5 миң даанага чейин. Жумурткаларды белгилеп, чоңдор өз мекенине кайтышат. Бир нече жолу капеллан балыгынын башчылары уылдырык үчүн жөнөтүлөт, андан тышкары, алардын көпчүлүгү үйгө бара жатканда өлүшөт.
Узундугу болжол менен 5-7 мм болгон капелин личинкаларынын пайда болушу уруктандыруудан 28 күн өткөндөн кийин пайда болот. Алар дароо ачык деңизге жеткирилип, ал жерде метаморфозалар өтүп, бара-бара бойго жеткен балыктарга айланган. Күзгө чейин, куурулган кууруу 4 см узундукка жетет, кийинки жылы капелиндердин ургаачылары жыныстык жактан жетилип, 14-15 айдан кийин эркек балдар көбөйө баштайт.
Капелин эмнени билдирет?
"Капелин" сөзү байыркы тамырларга ээ. Карел-фин тобунун тилдеринен алынган. Фин жана карел тилдериндеги окшош сөздөр кичинекей балыкты билдирет, ал балыктарды балыкка балык үчүн колдонот. Бирок капелин балыгы үчүнчү атка - чаплан балыгына да ээ.
Балык сүрөттөлүшү
Туздуу балыктардын үч аталышы бар, буга чейин билгенибиздей. Капелин - жырткыч балык. Жыпар үй бүлөгө таандык.
Анын узартылган денеси бар, ал капталдары тегизделген. Узундугу 15 смден 25 смге чейин, ал эми салмагы 54 г га чейин жетет.Денедеги тараза дээрлик бирдей: курсактын капталдарында жана каптал сызыгында жайгашкан арткы арткы капкандарга караганда бир аз чоңураак. Балыктын башы кичинекей, бирок анын оозу кенен. Жогорку жаактын сөөктөрү көздүн ортосуна жетет. Тиштерге келсек, алардын саны көп, алар кичинекей жана жакшы өнүккөн.
Балыктын өзгөчөлүгү - кара чек арасы бар сүзгүчтөр. Тешиктин учтары бир кыйла тегерек формада, ал эми дорсалдык кабактар артка карай созулган. Капелин балыгынын капталдары жана курсактары ак түстө күмүш, ал эми арткы жашыл.
Эркек менен аялдын ортосундагы айырмачылыктар
Уйек балыктарынын мүнөздүү өзгөчөлүгү бар, бул аял менен эркектин ортосундагы айырмачылык, көзгө көрүнүп турат. Эркектин узун канаттары бар, денеси аялдардын денесинен бир нече эсе чоң, башы курч формага ээ. Асыл тукумдуу мезгилде эркектердин ичтин капталында чачтуу сымал тарамыштар пайда болуп, алар каттуу бетти түзүшөт. Ошол эле учурда, балыктардын эң узак өмүр узактыгы 10 жылдан ашпайт.
Кайдан тапса болот?
Бул кичинекей балык деңиз суусун тандайт. Ал 300 м тереңдикте жашайт.Айрым учурларда, ал 700 мге чейин түшүп кетиши мүмкүн, эритилген ук эч качан таза сууда же дарыяларда сүзбөйт. Деңиз суусу балыктар үчүн эң жакшы шарт. Уылдырык учурунда гана балыктар жээктерге бир аз жакындай башташат.
Атлантика капелинин Арктика жана Атлантика океандарында кездешет. Ошондой эле ал Лабрадордо жана Дэвис кысыгында, Гренландиянын жээгинде, Чукчи, Ак, Кара, Баренц жана Лаптев деңиздеринде кездешет.
Тынч океан капелини Ванкувер аралы жана Корея жээги менен чектелген океандын түндүк бөлүгүндө жашайт. Бул кичинекей балыктардын көптөгөн мектептерин Жапонияда, Беринг жана Охотск деңиздеринде кездештирүүгө болот.
Тамак-аш
Жогоруда айтылгандай, уук балыгы жырткыч. Анын азыктуулугу креветкалардын личинкалары, зоопланктон жана балык элдеринен турат. Капелин ошондой эле кичинекей рак жана деңиз курттарын жейт. Уук - абдан активдүү балык болгондуктан, ага көп энергия керек. Ошондуктан суук айларда да капелин тамактанууну токтотпойт.
Пайдалуу касиеттери
Капелинди кармоо абдан жигердүү, себеби, ал ар бир дасторкондо жайдары тамак болуп саналат. Уек балыктары ири көлөмдө кармалып, жылына 0,5 млн. Маселе бул балыктын даамында гана эмес, бирок алар да маанилүү. Анын аз калориялуу мазмуну абдан бааланат, бул көптөгөн диеталык тамактардын негизги ингредиенти болуп саналат. Капелин эти оңой сиңирүүчү белоктордон турат. Балыктардагы алардын курамы болжол менен 23% түзөт. Мындан тышкары, балыктын туташтыруучу ткандары өтө аз болгондуктан, ал өтө тез даярдалат.
Бирок, капелин диетикалык жана даамдуу азык экендиги жөнүндө гана эмес. Башка нерселердин катарында, дагы деле пайдалуу. Балыктын курамында каныкпаган май кислоталары бар. Алар кан тамырларынын дубалдарына чогултулган холестеролдун деңгээлин кыйла төмөндөтөт. Капелинди тамак-ашта үзгүлтүксүз колдонуу инсульттарга, жүрөк-коронардык ооруларга жана инфаркттарга каршы мыкты алдын алуу чарасы болушу мүмкүн.
Бул балыктын эти А, Д, В тобундагы витаминдерди камтыйт, алар адам организминин туура иштеши үчүн керек. Уйек балыгы минералдарга да бай: натрий, калий, фосфор, акылдын алдын алуу жана адамдын акыл-эс жөндөмүн жакшыртуу үчүн, калкан безинин иштешинде чоң ролду ойногон йод.
Капелин - бул сейрек кездешүүчү продукт, кандагы шекерди өндүрүүнү нормалдаштырат, ал тургай, аны кадимки деңгээлге чейин түшүрүүгө жардам берет. Көрүнүп тургандай, Уйек балыгы диабет диабетинин, салмагын жоготуп, ден-соолугун көзөмөлдөгөн адамдардын рационунун ажырагыс ингредиенти болуп саналат.
Ошол эле учурда, балыктын бир нече каршы көрсөтмөлөрү бар. Аны жеке чыдамсыздык менен жегенге болбойт. Балыкты өтө көп өлчөмдө жегенге болбойт, анткени анын курамында канцерогендик заттар көп болсо, ал шишиктердин пайда болушуна өбөлгө болот. Туура иштетилсе дагы, балыктын ичинде көп сандагы паразиттер калуусу мүмкүн, бул өз кезегинде бир катар оорулардын өнүгүшүнө алып келиши мүмкүн.
Экономикалык мааниси
Сахалиндеги уйек балыгы чоң экономикалык мааниге ээ. Биринчи кезекте, бул коммерциялык балык деп айта кетүү керек. Анын запастары чоң мүнөзгө ээ, андыктан бир нече жылда 4 миллион тоннадан ашты. 2005-2009-жылдары бул балыкты кармоо 270-750 миң тоннага чейин жеткен. 2012-жылы глобалдык Уйк каруусу 1 миллион тоннадан ашты. Эң ири балык коммерциялык кармалууда. Анын денесинин узундугу 20 смге чейин жетет.
Кызыктуу далилдер
Орусиянын Мурманск шаарында жыл сайын балыктын урматына майрам белгиленет. Фестиваль март айынын башында өтөт. Азыркы учурда, шаардык жарманкелерде сиз капелиндин ар кандай түрлөрүн сынап көрө аласыз жана аларды өтө жагымдуу баада көп өлчөмдө сатып алсаңыз болот.
Канаданын жашоочулары ар бир жайдын башында базарга же супермаркетке барып, туугандарына капелиндин даамдуу тамагы менен мамиле жасашат. Жөн гана жээкке чыгып, керектүү көлөмдө балык ал.
Кола жарым аралында көптөгөн куштар уя салганы менен белгилүү. Бул жарым жартылай деңиздин жээгинде капелиндин көп сандаган жашоочулары жашаганы менен байланыштуу, бул жарым аралдын канаттуу калкынын тамактануусунун негизин түзөт.
Капелин жөнүндөгү макаланы жыйынтыктап жатып, бул балык бардык балык тамактарын сүйгөндөр үчүн рациондун маанилүү бөлүгү экендигин айткым келет. Анын ушунчалык бай болгон пайдалуу касиеттерин тануу мүмкүн эмес. Дарыгерлер гипертониянын алдын алуу үчүн капеллан балыгын дайыма жеп турууну сунушташат. Ошол эле учурда, капелинди өтө көп колдонуу терс кесепеттерге алып келиши мүмкүн. Баары сыяктуу эле, бул жерде тең салмактуулук керек. Эгерде сиз бул балыкты чындап сүйсөңүз жана андан баш тарткыңыз келбесе, аны ишенимдүү сатуучулардан жана жаңыдан гана сатып алыңыз. Жакынкы супермаркеттен чыккан капелин денеге кандайдыр бир пайда алып келе турган продукт эмес.
Көрүнүшү
Капелиндин масштабы өтө эле аз. Ооз көңдөйү кичинекей. Оозунда кичинекей тиштер бар. Арткы түстөгү зайтун жашылданып турат (төмөндөгү сүрөт).
Капелин кызыктуу сексуалдык диморфизмге ээ. Эркектер аялдарга караганда бир топ чоң (төмөндөгү сүрөт). Ошондой эле аларда кененирээк негизи бар анал учтары бар, алардын көлөмү чоңураак, ал эми уруктануу мезгилинде эркектер тоо кыркаларынан турган тоо кыркаларынан пайда болушат. Капелиндин орточо өлчөмү 15 сантиметр, өмүрдүн узактыгы 3 жылга чейин.
Эркек - 1, аял - 2
Таралышы жана жашоо чөйрөсү
Капелин океан суусунун дээрлик бардык жерлеринде кездешет. Түрчөлөрдүн бири Атлантика океанынын түндүк аймактарында жана Түндүк океаны менен чектешкен жерлерде кездешет. Капелин жергиликтүү бодо малдарды түзөт. Эң көп үйүрлөрдү Улуу Ньюфаундленд жээгиндеги жана Түштүк Лабрадордун жанындагы Баренц деңизинин сууларынан кездештирүүгө болот. Ошондой эле капелин Түндүк Американын бай Атлантика жээги.
Баренц деңизи дээрлик бардык жерде капелинге бай. Түндүк региондордо балыктар Шпицберген архипелагынын чыгыш жээгине жакын жайгашкан. Түндүк-чыгыштан Франц Йозеф Лендге чейин созулат. Кара деңизде Капелинди да кармашса болот.
Тамак-аш рациону
Капелин менюсуна негизинен зоопланктон кирет. Баренц деңизинин суусунда ал рак сымалдар менен азыктанышат (палан жана кара тору). Асшаяндарды личинкалардан, жебе курттарынан баш тартпайт. Өзгөчө мамиле - бул cod roe.
Капелин диетасы дал ушул селекциялык менюга окшош. Бирок, сельдеден айырмаланып, капелин кыш мезгилинде азыктана берет. Япон деңизинин сууларында ал негизинен рак сөөктөрү менен азыктанат. Планктондон баш тартпайт.
Капелин кышында балык уулайт
Көбөйтүү
Атлантика океанынын батыш жээгинде балыктар жаз жана жай мезгилдеринде уылдырыкташат. Апрелдин башталышы менен Фэнди Бейдин жанында жана Исландиянын түштүк жээгинде жашаган капелин уылдырык берүүгө барат. Майдан августка чейин, Лабадор, Сент-Лоуренс Бей, Исландиянын жана Ньюфаундленддин түндүк жээгинде, Гренландиядан капелин уялады. Март-май айларында норвегиялык капелин, фин-маркер жана батыш Мурман капелин уылдырыктоо үчүн уылдырыкташты. Жай айында, июндан июлга чейин, чыгыш жана борбордук Мурман капелиндери, ошондой эле Ак деңиздин сууларында жана Богемия булуңундагы аймакта болот.
Күзгө жакыныраак, август жана сентябрь айлары аралыгында, Капелин Жаңы Жердин жанына келип түшөт. Тынч океандагы капелин, жашаган жерине жараша, анын уруктарын берет. Батыш региондордо уруктануу апрелден майга чейин жүргүзүлөт (Япон деңизи, Түштүк Сахалин району), июндан июлга чейин - Камчатканын чыгыш жээгинде, Сахалиндин чыгыш тарабы жана Анадыр булуңу. Аляска жээгинде капелиндин уылдырыгы август айында башталат жана октябрь айында аяктайт, ал эми сентябрь айында Лаптев деңизинин капелиндери уылдырыктайт.
Уруктануу мезгилинде бир аялга эки эркек келип, аны коштоп жүрөт. Уылдырыкты иш жүзүндө суунун бетине да, бир нече жүз метр тереңдикке топтоого болот, Баренц деңизинин сууларында, икра 75 метр тереңдикте, суунун температурасы 3 градуска чейин жана туздуулугу 35% чейин көтөрүлөт. Эреже катары, уылдырык себүү аянты жакшы аэрация болгон кумдуу топурактын аймагында жайгашкан. Тынч океанынын капелиндери башкача жол менен уя салат: Питер Улуу Булуңдун аймагында, ошондой эле суу 12 градуска чейин ысыганда Вонкувер аралынын жанында. Уруктануу негизинен түнкүсүн, көбүнчө эртең менен жана кечинде болот.
Икра кумга, көбүнчө шагылга топтолот. Баренц деңизинде жашаган адамдардын тукумдуулугу 13 миңден ашык жумурткага жетет (икра сүрөтү), ал эми Жапон деңизинде жашаган адамдардын саны 40 миң жумурткага жетет. Икра түбү, жабышуу. Жумурткалардын орточо диаметри 1 миллиметр. Жумурткалардагы личинкалар орточо 28 күн 10 градуска чейин температурада өнүп чыгышат.
Болбосо личинкалардын узундугу 7 миллиметрге жетет. Сарысы баштыкча личинкасы 9 миллиметрге жеткенде чечилет жана нурлар 20 миллиметрге чейин өсүп кеткен кууруларга чыга баштайт. Капелиндин личинкалары майка личинкаларына өтө окшош: алар узун жана денеси төмөн. Адегенде личинкалар жээктин жээгине жакын убакытта пайда болушат, бирок бир аз убакыт өткөндөн кийин аларды ток деңизге кайра ташташат.
Баренц деңизинде жашаган адамдардын жарыгы 6 айда эле 40 миллиметрге чейин өсөт. Чоңдордо эркектерге караганда аялдар чоң: жыныстык жактан жетилген эркектердин узундугу 22 миллиметрге жетет, ургаачыларынын максималдуу узундугу 18 сантиметрге жетет. Орточо эркектер 19 сантиметрге чейин өсүп, салмагы 36 граммга чейин, аялдар 17 сантиметрге чейин өсүп, 20 граммга чейин жетет. Жыныстык жетилүү капелинине 3 жашында жетет. Бирок, айрым учурларда, жыныстык жетилүү 4 жылга чейин созулушу мүмкүн.
Ошентип, капелин же жамаат же дин кызматчысы деп аталып калгандыктан, эритилген үй-бүлөгө таандык. Балыктын максималдуу узундугу 25 сантиметр, салмагы 52 граммга чейин жетет. Капелин эң көп дегенде 10 жыл жашайт. Балыктын кабырчыктары жана кичинекей тиштери бар. Арткы зайтун-жашыл түстө боёлгон, капталдары жана курсагы күмүш менен боёлгон.
Капелиндин жашоо образы
Капелин деңиз балыктарынын отору, суу жогорку катмарларында бир кыйла суук кеңдикте жашайт. Адатта, ал 300дөн 700 метрге чейин тереңдикте жүрүүгө аракет кылат. Анткен менен, урук себүү учурунда жээкке чыгып, кээде дарыялардын ийилген жерлеринде сүзүп өтүүгө болот.
Бул түрдүн өкүлдөрү көбүнчө деңизде, жай жана күз мезгилдеринде азык-түлүктү байытуу максатында узак мезгилдүү миграцияны өткөрүшөт. Мисалы, Баренц деңизинде жана Исландиянын жээгинде жашаган капелин мезгилдүү миграцияны эки жолу жүргүзөт: кышында жана жазында ал жумуртка салуу үчүн Түндүк Норвегиянын жээгине жана Кола жарым аралына барат. Жай жана күз мезгилинде бул балык азык-түлүк менен камсыз кылуу максатында түндүк жана түндүк-чыгыш аймактарга көчөт. Исландиялык капелиндердин саны жазында жээкте жакыныраак жүрүп, ал жерде уялаган жана жай айында Исландия, Гренландия жана Ян-Майен аралынын ортосунда жайгашкан, Норвегияга таандык, бирок андан батышты карай 1000 км аралыкта жайгашкан планктонго бай аймакка кетет.
Мезгилдүү капелиндердин миграциясы деңиз агымдары менен байланышкан: балыктар кыймылдаган жерге жана капелин менен азыктанган планктонду ташыган жерге чейин барышат.
Адат, жашоо
Атлантикалык капелин Арктика суусунда жана Атлантика сууларында жашайт. Аны Дэвис кысыгынан, ошондой эле Лабрадор жарым аралынын жээгинен табууга болот. Ал норвегиялык форддордо, Гренландия жээктерине жакын жерде, Чукчи, Уайт жана Карц деңиздеринде жашайт. Ал Баренц деңизинин сууларында да, Лаптев деңизинде да кездешет.
Бул балыктын Тынч океан калкы Тынч океанынын түндүк бөлүгүндө сууда жашашат, анын түштүгүндө Ванкувер аралы жана Корея жээктери менен чектелет. Бул балыктын ири мектептери Япониянын Охотск деңизинде жана Беринг деңизинде кездешет. Тынч океандын капелиндери Аляска жана Британ Колумбиясынын жээктерине жакын жерде уылдырык чачууну артык көрүшөт.
Капелин кичинекей мектептерде жашайт, бирок убакыттын өтүшү менен чоң балыктар көбөйтүлгөн жерлерде оор жана коркунучтуу ишти жеңүү үчүн чоң мектептерде чогулат.
Капелин диетасы
Кичинекей болгонуна карабастан, капелин жигердүү жырткыч болуп саналат, бул анын кичинекей, бирок курч тиштери менен тастыкталат. Бул түрдүн өкүлдөрүнүн тамактануусунун негизин балыктар, зоопланктон, ошондой эле креветкалар личинкалары түзөт. Ошондой эле майда рак сөөктөрү жана деңиз курттары менен азыктанат. Бул балык көп кыймылдагандыктан, көчүп барууга же тамак издегенге жумшалган күчтү толтуруу үчүн көп энергия керек. Ошондуктан капелин, башка балыктардан айырмаланып, суук мезгилде да тамактанууну токтотпойт.
Бул балык планктонду түзгөн кичинекей рак сөөктөрү менен азыктангандыктан, бул сельдинг жана жаш лосось менен атаандашкан түр, анын негизи планктон да болуп саналат.
Табигый душмандар
Бул балыктардын деңизде көптөгөн душмандары бар. Капелин - бул деңиз жырткычтары, мисалы, скумбрия, кальмар сыяктуу диетанын маанилүү бөлүгү. Капелинди жана мөөрлөрдү, киттерди, киллер киттерди, ошондой эле жырткыч куштарды жегенге каршы болбоңуз.
Жээктеги сууларда капелиндин көп болушу Кола жарым аралында көп уя салуучу канаттуулардын болушунун шарты болуп саналат.
Балык уулоо мааниси
Капелин илгертен бери балык уулоочу объект болуп келген жана анын жашаган жеринде ар дайым көп жүргөн. Бирок, болжол менен 20-кылымдын ортосунан тартып, балык үчүн олжо масштабы укмуштуу деңгээлге жетти. Учурда Капелиндин лидерлери Норвегия, Россия, Исландия жана Канада.
2012-жылы дүйнөлүк капелиндин көлөмү 1 миллион тоннадан ашыкты түзгөн. Бул учурда, негизинен, 1-3 жаштагы жаш балыктар кармалат, алардын узундугу 11 ден 19 смге чейин.
Популяция жана түрдүн абалы
Капелин корголбогон түр эмес экендигине карабастан, көптөгөн өлкөлөр анын санын көбөйтүү үчүн көп аракеттерди жасашты. Тактап айтканда, 1980-жылдардан бери көптөгөн өлкөлөр бул балыкты кармоо үчүн квоталарды белгилеп келишкен. Азыркы учурда капелиндин сакталуу статусу да жок, анткени анын калкы өтө көп болгондуктан, анын ири малдарынын көлөмүн эсептөө кыйынга турат.
Капелин чоң коммерциялык мааниге ээ эмес, ошондой эле жаныбарлардын башка көптөгөн түрлөрүнүн жыргалчылыгы үчүн зарыл компонент болуп саналат, анын негизинде рацион түзүлөт. Азыркы учурда бул балыктын популяциясы туруктуу өсүүдө, бирок анын чоң масштабы, ошондой эле миграция учурунда капелиндин тез-тез кырылып кетиши ушул түрдөгү адамдардын санына олуттуу таасир этет. Мындан тышкары, башка деңиз тургундары сыяктуу эле, капелин анын жашоо шартына өтө көз каранды, бул балыктардын жашоо сапатына гана эмес, тукумдарынын көбөйүшүнө да таасир этет. Бул балыктардын саны жылдан жылга ар түрдүү эмес, ошондуктан, капелиндердин санын көбөйтүү үчүн, адамдардын аракеттери анын жашашы жана көбөйүшү үчүн жагымдуу шарттарды түзүүгө багытталышы керек.