Бул реалдуулук, Девоншир (Британия) балыкчылары кармаган деңиз жылаңачтарынын рекорддорун чагылдырат. Желмогуздун салмагы дээрлик 60 кг, узундугу 6 метрден ашат. Чыныгы балык уулоочу джекпот!

Бул жандык жөнүндө көбүрөөк билип алалы ...

Сүрөт 2.

Жылан кадимки балык эмес. Сыртынан караганда жыланга окшош, ал цилиндр формасына ээ, куйругу капталдарынан бир аз кысылган. Башы кичинекей, бир аз тегиз, оозу кичинекей (башка жырткычтарга салыштырганда), курч тиштери бар. Пилдин денеси былжыр катмары менен капталган, анын астында майда, назик, узун таразалар бар. Арткы түстүү күрөң же кара, капталдары бир аз жеңил, сары, ичи саргыч же ак.

Жылан суусу же деңиз болушу мүмкүн. 100 миллион жыл мурун Жер бетинде пайда болуп, алгач Индонезия аймагында Жапон архипелагынын аймагында, айрыкча Хаманака көлүндө (Шизуока префектурасы) жашай баштаган. Бул жандык абдан чымыр, кичинекей нымдуу суусуз жашай алат. Учурда дүйнөдө пилдин 18 түрү кездешет.

3-сүрөт.

Дарыя жылаңачтары көчүп жүрүүчү балыктарга таандык, бирок деңизден дарыяга чейин асыл тукумдуу балыктардын жана лососиянын айырмаланып, жылан суусу океанга чейин жайылып баратат. 20-кылымда гана Атлантика булуңу болгон Түндүк жана Борбордук Американын аралдарын жууп турган Саргазо деңизиндеги жылуу жана жылуу деңиздеги пилдин тукумдары табылды. Орок уясында өмүрүндө бир гана жолу болот, ал эми бойго бүткөндөн кийин, бойго жеткен балыктардын баары өлөт. Күчтүү жылаңач личинка Европанын жээгине үч жылга созулат. Жолдун аягында, булар кичинекей айнек тунук ачык пилла.

Жазында жашы жете элек балдар Балтика деңизинин суу сактагычтарына кирип, дарыя системаларында жана көлдөрдө отурушат, ал жерлерде алар алты жылдан он жылга чейин жашашат.

4-сүрөт.

Жылан жылы мезгилинде, негизинен түнкүсүн гана жейт, күндүз алар жерге көмүлүп, башын гана чыгарышат. Суук башталганда, алар жазга чейин тамак берүүнү токтотушат. Жылкылар баткакта жашаган ар кандай майда жаныбарларды: шаяндар, курттар, личинкалар, үлүлдөр менен жолугушууну жакшы көрүшөт. Башка балыктардын икрасын даярдуулук менен жейт. Таза сууда төрт-беш жылдан кийин жылан түнкү жырткыч-буктурмага айланат. Майда токочторду, кокту-колотторду, жебелерди жыттайт, ж.б. б.а. суу сактагычтардын түбүндө жашаган балыктарды жейт.

Балагатка жеткенде, жылкылар дарыяларды жана канаттарды бойлоп океанга чуркашат. Ошол эле учурда, алар көп учурда гидротехникалык курулмаларга кирип, өзгөчө кырдаалдарга алып келиши мүмкүн. Бирок жылкылардын көпчүлүгү жер үстүндөгү жолдун бир бөлүгүн жыландардай сойлоп, тоскоолдуктарды айланып өтүшөт.

Пилдин даам сапаттары белгилүү. Аны кайнатып, кууруп, маринаддалган жана кургатса болот. Бирок, айрыкча, ышталган формада. Бул эң татаал банкеттерде жана кабыл алууларда сунушталган назиктик.

5-сүрөт.

Электр пилкасы - электрдик балыктардын ичинен эң коркунучтуусу балык. Адам өмүрүн алган адамдардын саны боюнча, ал легендарлуу пиранхадан да алдыда. Бул пилка (айтмактуу, анын кадимки жылан менен эч кандай байланышы жок) кубаттуу электр зарядын чыгарууга жөндөмдүү. Эгерде сиз колуңузга жаш жылаңачты кармасаңыз, анда бир аз гана укмуштай сезим пайда болот, жана ымыркайлардын бир нече күнгө созулганын жана алардын бою болгону 2-3 см болгонун эске алганда, эки метрлик пилкага тийсеңиз, кандай сезимдерге ээ болоруңузду элестетүү оңой. Ушундай тыгыз байланышта болгон адам 600 В токту алат жана андан өлүп калсаңыз болот. Кубаттуу электр толкундары электр кабыгын күнүнө 150 жолу жөнөтөт. Бирок эң таң калыштуусу, мындай куралга карабастан, жилик негизинен майда балыктарды жейт.

Балыкты өлтүрүү үчүн электр пилкасы жөн гана калтырап, ток чыгарат. Жабырлануучу заматта өлөт. Пилла аны түбүнөн, ар дайым башынан тартып, анан түбүнө чөгүп, олжосун бир нече мүнөт бою казып алат.

Электр жылкылары Түштүк Американын тайыз дарыяларында жашашат, алар Амазонка сууларында көп кездешет. Жылан жашаган жерлерде көбүнчө кычкылтек жетишпейт. Демек, электр жыланынын жүрүм-турум өзгөчөлүгү бар. Кара баштар суу астында 2 сааттай болуп, андан кийин бетине сүзүп, ал жерде 10 мүнөт дем алышат, ал эми кадимки балыктар бир нече секунд сүзүп турушу керек.

6-сүрөт.

Борбордук Россияда жылан билбейт. Бирок Прибалтика мамлекеттеринин дарыяларында, көлмөлөрүндө жана көлдөрүндө жылан дайыма кадимки балык болуп келген. Бул дарыялар Атлантикага агып жаткан Европанын баарына жайылтылды. Балыктар ар дайым Исландияда, Англияда, Францияда, Италияда, Германияда, Скандинавия өлкөлөрүндө жана Орусиянын Балтика менен байланышкан айрым сууларында кармалган.

Аристотелдин убагынан бери табышмак болуп келген: бул балык кантип төрөлөт? Эч ким анекдоттордун жылаңачтарын көрө элек.

Алардын ою боюнча, "көлдүн чөкмөсүнөн келип чыккан" же сөөлжандар кээде "жыланга айланат". Ихтиология илимпоздору алардын агартуучуларын окуп жатканда жылмайып жиберишти. Өткөн кылымда океандын туздуу суусунда кара чекиттер жайылып жүргөнү белгилүү болду. Анткен менен, жылан балыгын уялаган жерлер жана миграция жолу ушул кылымдын башында гана жүргүзүлгөн.

Бүгүнкү күндө белгилүү: Сарыгсо деңизинин суу тилкесинде жылан личинкасы (эки миллиметрлик тунук тунук жандыктар) пайда болот жана анын планктондорунун бөлүгү. Алар океандын бетине көтөрүлүп, акырындык менен жалпак айнек жалбырактарга айланат - жырткычтарга анча байкалбайт жана океандын чокусуна жакшы ылайыкташкан.

Сүрөт 7.

Сиз үчүн Европа бул унаа Перс булуңундагы агым. Тез эмес, бирок күчтүү ток личинкаларын таза сууга ташыйт. Тунук жалпак "жалбырактар" акырындык менен "айнек ийкемдүү таякчаларга" айланат, карандаштын жарымын түзөт. Алар Исландияга адашып жүрүүнүн үчүнчү жылында, Скандинавияда - төртүнчү жана бешинчи жылы жетет.

Таза сууда тунук жыландар жыланга айланат - жандуу, өлгөн этке көңүл бурбай, бакаларды, үлүлдөрдү, балыктарды, курттарды жана өсүмдүктөрдү жеген.

Бул балык жөнүндө кандайдыр бир китепте бир билдирүү бар: түнкүсүн нымдуу чөптөрдүн үстүндө сүзүүчү суу сактагычтан суу сактагычка чейин сүзүп өтө алышат, ал тургай, жаш буурчакты артык көрүп, кургак жер менен азыктана алышат. Балыктын физиологиясы мындай мүмкүнчүлүк берет окшойт. Кычкылтектин үчтөн бир бөлүгү бакалаврлар менен, үчтөн экиси теринин былжыр челинен сорулат. Бирок жакында англис тилинен которулган бир китептен: "Популярдуу ишенимдерге карама-каршы, жылан жер менен жүрбөйт, тескерисинче, жер астындагы суу өткөргүчтөрү аркылуу обочолонгон суу объектилерине кирет", - дедим. Бул сөзсүз түрдө айтылат, бирок ишенбестик менен. Жер астындагы суу агымы деген эмне? Алардын көпчүлүгү жок. Балким, дагы деле түнкү шүүдүрүм чөптөрдө? Күбөлөрдүн окуяларын угуу кызыктуу болмок (мен аны өзүм көрдүм!).

Көлмөлөрдө жана көлдөрдө жылан өсүп, майлуу денени (Сабанеевдин айтымында) төрт килограммга чейин көтөрөт. Бул балык түнкүсүн эмес, күндүз жымжырт жана көлөкөлүү жерлерде "жип менен оролгон" артык. Балыктардын бардыгында өзгөчө жыт сезими бар, алардын арасында кара тактар ​​да рекорддун ээси. Билимчилер: "Пайгамбар өзүнүн катышуусун сезиши үчүн, Онга көлүнө бир нече тамчы роза майын чачуу жетиштүү болду", - дешет. Пилла шүмөгү аны оңой эле табат жана аны автоматтык түрдө илгичте кармап алат. Кичинекей тиштери бар ооздон илгичти алып салуу бир топ күч-аракетти талап кылат.

Жылан балыгы жараатта күчтүү. Чачтын көп болушу жараны тезинен айыктырууга жардам берет. Анан жиликтин каны уулуу деп эсептелет.

8-сүрөт.

Пилинин жашоосу сонун. "Нымдуу, салкын жертөлөдөгү сыноолорго чейин жети-сегиз күнгө чейин жашадык."

Табияттагы илбирстин өмүрү (көбөйүү убактысына чейин, ал өлүмдү да билдирет) жети жылдан он беш жылга чейин. Бирок кичинекей суу сактагычта, тажрыйбалуу жылаңач (Сабанеевдин айтымында) отуз жети жыл жашады. Бул балык абдан мобилдүү. Ар дайым жашоо мейкиндигин издейт. Жер Ортолук деңизинен, жыландын бир бөлүгү Кара деңизге жана ушул бассейндин айрым дарыяларына түшөт. Балтика деңизине агып жаткан дарыялардан, арыктар жана суу тутумунун тармактагы капиллярлары аркылуу, карталарда ар дайым көрсөтүлбөйт, жылан Волгага жана анын айрым куймаларына жетет. Бирок булар “жоголгон” жылкылар. Алар үчүн океанга кайтууга жол жок.

Таза сууларда дээрлик бир гана аял жылан жылкылары кездешет. Кичинекей (50 сантиметрге чейин) эркектер деңиздин жээк аймагында же дарыянын куйган жеринде калышат. Алар жыныстык жактан жетилген ургаачылар кургак (массалык) курсунда таза суудан деңизге секире башташат деп күтүшөт жана мында жылан сымал балыктардын биргелешкен тою жана акыркы сапары башталат. (Уылдырык чачуу, жылан өлөт.)

Жада калса таза сууда аялдар жупталуу жарашыктуу кийимдерди алышат: саргыч, кийин күмүш болуп, көздөрү чоңоё берет. Туздуу сууда бир жолу жылкылар тамакты токтотот. Жыныстык өнүмдөрдүн (икра жана сүт) бышып жетилиши кара топурактын денесинде топтолгон майдан улам келип чыгат. Майлар Перс булуңуна каршы кыймылдоонун энергия чыгымдарын камсыз кылат. Анчалык деле жакшы эмес сүзгүчтөр (саатына болжол менен 5 чакырым) Саргассо деңизине чейин сүзүп өтүшөт. Чарчаганда алардын скелети жумшарып, сокур болуп, тишин жоготот.

9-сүрөт.

Кээ бир ихтиологдордун айтымында, бардык илбирстин тарамышына барбай, жолдо өлөт. Алардын үйлөнүү тою Одиссей ар дайым кескин аяктайт - "башында Саргазо деңизине жетүүгө күчү жетпейт". Бирок ал жерде кимдин далысы бар? Америкалыктардын таза сууларында өскөн жана жакынкы Саргассо деңизине жеткен пилла оңой эле уруктанат деген ишеним бар. Алар булуң Европага ташыган личинкаларды жеткиришет деп ишенишет. Бирок бул ырастоону талап кылган божомол гана. Кандай болбосун, Европанын дарыяларынан өтүп бараткан илинчектерди "өлүмгө чейин" кармоо коркунучтуу бойдон калууда, күтүлбөгөн жерден алардын айрымдары Саргассо деңизине жетип жатышат ...

Көпчүлүк тирүү организмдер суунун туздалуусун сезе алышат. Деңиздеги таза суу өлөт, деңиз организмдери таза сууда жашабайт. Көрүнүп тургандай, безетки, кызыктуу бир өзгөчөлүк. Алар өмүрүнүн бир бөлүгүн туздуу сууга, экинчисин таза сууга өткөрүшөт. Бирок бөтөнчө бир нерсе эмес. Лосось - немис лосось, кызгылт лосось, коко лосось, сокей лосось, чинокос лосось. Ошол эле окуя: жашоонун бир бөлүгү таза сууга, бир бөлүгү туз. Бирок чоң айырмачылык бар. Таза суудагы лосось (таза сууларда жана дарыяларда) океанга туулуп, ал жерде чоң жана күчтүү балыктарда өскөн, көбөйүү инстинктин кайрадан таза сууларга агат. Кара баштар океанда туулуп-өскөн, бирок көлдөрдүн жана көлдөрдүн таза суусунда өсөт (кийинчерээк мекенине келүү үчүн).

Сиз сурасаңыз: жана үйдүн четиндеги балыктарды кантип балыкка алып келишти? Албетте, анын күчү эмес! Көп жылдар бою Россиянын борбордук суу сактагычтарында пельсалар отурукташкан. Кичинекей ("айнек") француздар аларды океандан дарыяларга эбегейсиз көп агып түшкөндө кармашат. Кычкылтек менен каныккан сууда майда учтар учак менен жеткирилип, Селигерге, Сенежге, Москва суусун ичип турган кампага жеткирилген. Бул жердеги жылаңачтар өзүн мыкты сезип, кичинекей арыктардан, саздардан жана арыктардан пайдаланып, же чөптөрдүн арасында сойлоп жүрүп, өтө ойлоп табышкан.

10-сүрөт.

11-сүрөт.

12-сүрөт.

13-сүрөт.

14-сүрөт.

15-сүрөт.

16-сүрөт.

17-сүрөт.

18-сүрөт.

Сүрөт 19.

Клип 20.

21-сүрөт.

Жылан эти курамында 30% га жакын сапаттуу майлар, 15% га жакын белок, витаминдер жана минералдык элементтердин комплекси бар. Жыланактын курамында көп өлчөмдөгү A, B1, B2, D жана E. витаминдери бар. Жылан эттин курамындагы белоктордун адам организмине пайдалуу таасири бар.

Жапонияда жилик этинин популярдуулугу жай айына чейин өсүп бараткандыгын көп адамдар билишпейт, анткени жылан ысыкта чарчоодон арылууга жана жапондордун жайдын ысык мезгилине жакшы чыдоого жардам берет. Деңиз жылан эти курамындагы балык майы жүрөк-кан тамыр ооруларынын өнүгүшүнө жол бербейт.

Деңиз ширеси, теңдешсиз даамдан тышкары, ден-соолук үчүн керектүү болгон омега-3 май кислоталарынын, натрий менен калийдин булагы.

Жылан курамында Е витамини көп, андыктан ысык аба-ырайы учурунда жапондор жылан деп аталган токочторду жегенди жакшы көрүшөт.
Каарланган пилла ошондой эле көп өлчөмдө А витаминине ээ, ал көз ооруларын жана теринин карып калышын алдын алат.
Эркектер үчүн ышталган пилдин пайдалуулугун белгилей кетүү керек - жыланчанын курамындагы заттар эркектердин ден-соолугуна пайдалуу таасирин тийгизет.

Жылан эттен тышкары, анын боору жейт же андан жасалган шорпо. Жылан идиштери кымбат болгондуктан, алар конокторго көп мамиле кылышат. Жылан идиштери бир бөтөлкө жакшы шарапты алмаштыра алат. Пеллинин өзгөчө даамы шорполорду даярдоодо да байкалат.

22-сүрөт.